食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对哪些食材了解较多？以下是小编精心收集整理的BBQ鸡翅(1),带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
鸡翅，酱油，葱姜，糖，料酒，BBQ酱。
BBQ鸡翅的做法步骤：
1鸡翅面上割几刀，放在酱油，葱姜，糖，料酒，BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ，去超市的生鲜柜台，总配有BBQ酱汁买，如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱，就是美味的叉烧鸡翅了！
2先将烤箱调到２２０度预热，把鸡翅码在烤盘上，在鸡翅上刷上蜂蜜（不刷则为一般的烤翅，刷了就变成蜜汁鸡翅），烤10分钟，翻身，刷上蜂蜜和BBQ酱，再烤5--10分钟。
3OK！可以出炉了，色相俱全呀！垂涎......
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空气炸锅BBQ鸡翅
食材明细：
鸡翅用量：6个，蒜头粉适量，黑胡椒适量，辣椒粉适量，盐适量
空气炸锅BBQ鸡翅的做法步骤：
第1步退冰市场是买的鸡翅用叉子在鸡翅上戳出一些孔，调味料容易入味
第2步用蒜头粉，胡椒粉，辣椒粉，海盐混合来腌鸡翅在碗里混合调味料，准备腌鸡翅
第3步把鸡腿放到碗里，调味料均匀的弄到鸡腿上混合面粉，海盐，胡椒粉在一个塑料袋子
第4步打一颗蛋用蛋汁腌过的鸡翅粘上蛋汁
第5步放到面粉的塑料袋里面，摇一摇均的把面粉粘在鸡翅上取出粘面粉的鸡翅，再粘一次蛋汁
第6步鸡腿在粘一次面粉，两层面粉吃起来比较脆把粘好面粉的鸡翅放到炸锅里
第7步180度，22分钟22分钟后，炸鸡成金黄色
第8步在碗里面混合BBQ酱和一些酸奶搅拌均匀
第9步把炸的金黄的鸡翅粘上放回炸锅里面
第10步调整到15度，再10分钟完成！
BBQ肉条
食材明细：
主料：：大猪肉块适量，
辅料：：青椒适量，
BBQ肉条的做法步骤：
1.将猪肉块均匀涂上Original NO.7 Recipe烧烤酱，腌15分钟。烤箱预热370度。
2.将整个猪肉块用锡纸包裹，入烤箱20分钟后取出放凉。
3.将放凉的猪肉块拨成条状，加入青椒丝，再次加入烧烤酱使之搅拌均匀，盛盘即可。
可乐鸡翅(1)(1)
食材明细：
鸡翅，可乐，葱，姜，盐，鸡精等。
可乐鸡翅的做法步骤：
鸡翅洗净。
锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。
等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。
放鸡翅，继续炒。
加可乐，小火炖。
正在炖，偶尔翻动一下。
炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
BBQ烤薯条
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：BBQ烤肉料适量，
配料：：盐适量，食用油适量，
BBQ烤薯条的做法步骤：
1.土豆洗好，去皮。
2.切成粗条。
3.将土豆放入容器里，倒入适量的食用油。
4.放入适量的BBQ烤肉料。
5.放入适量的盐。
6.将所有的调料与土豆条混和均匀。
7.烤盘上刷一层油，将土豆角整齐地摆放在烤盘上，放入烤箱烤七八分钟，中间翻一次面，再烤三五分钟。
8.烤好后，将薯条放到盘子里，挤上番茄酱。
啤酒鸡翅(1)
食材明细：
主料：：鸡翅适量，
辅料：：啤酒一瓶，
配料：：姜适量，葱适量，花椒适量，大料适量，鸡精适量，料酒适量，老抽适量，
啤酒鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅要选择翅中的部分，洗净后，在内测化2刀。放葱和姜片、花椒、大料、料酒腌制2小时。
2.锅中放油，油温6成热时放入鸡翅。
3.煎到两面都是金黄色的时候可以捞出备用
4.鸡翅煎到金黄色时，捞出备用后，把底油倒出。倒入一整瓶啤酒。少少量盐和老抽。大概20-25分钟以后汁收到只剩下一点的时候关火出锅即可。
小贴士：
可能很多女孩子会担心做好的鸡翅有很浓的啤酒味道，其实这倒菜出锅以后，一点啤酒的味道都没有呢，鸡翅的口感真的很嫩！
柠檬鸡翅(1)
食材明细：
主料：：鸡翅1000克，柠檬1个，
辅料：：冰糖适量，料酒适量，酱油适量，生姜适量，芝麻适量，
柠檬鸡翅的做法步骤：
1.备料鸡翅，柠檬，生姜，冰糖。
2.鸡翅划刀，再入锅焯洗干净备用。
3.另热锅加油，下姜爆香。
4.再将鸡翅下锅，煎至鸡皮微有酥黄。
5.再将柠檬片，料酒，酱油调好味下锅。
6.煮至鸡翅熟透入味，再将其码在烤盘上。
7.洒上适量芝麻，入烤箱175度烤制15分钟即可。
8.这样子一份外面聚餐美食就完成了。
小贴士：
因为是当零食得，因此在咸度的把握上以淡咸为主。
瑞士鸡翅(1)
食材明细：
主料：：鸡翅3个，洋葱小半个，
辅料：：料洒适量，冰糖适量，桂皮适量，香叶适量，酱油（老抽）适量，
瑞士鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净凉干。
2.鸡翅斩断，用料酒，两粒冰糖（小粒），酱油腌制半小时。
3.热锅，倒油，放洋葱，桂皮，香叶爆香。
4.放入鸡翅稍煎。
5.放入剩下的冰糖，倒入水或高汤，大火烧开，开小火焖。
6.快熟时大火收干汁。
小贴士：
倒入水后大火烧开一定小火焖，这样鸡翅才入味。这道鸡翅不放盐的哟，是甜的，很适合小孩吃，有点像可乐鸡翅的。
鸡翅包饭(1)
食材明细：
鸡翅根4个，胡萝卜半根，米饭1大碗，豌豆1小碗，生抽1小碟，白胡椒粉半小勺
鸡翅包饭的做法步骤：
第1步将鸡翅根洗净准备一把锋利的剪刀,把鸡翅的骨头小心翼翼的剪出来,要避免把皮戳破了。最后一节的鸡尖是不用脱骨的.(这有点考验耐心)
第2步全部都脱骨好,均匀地涂抹上生抽、白胡椒粉放在一旁腌制备用。
第3步准备一小碗米饭胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆洗净
第4步热锅下油先倒入胡萝卜丁和豌豆翻炒,再把米饭也倒入一起翻炒均匀把炒好的饭用小勺子塞入鸡翅中,可以塞得紧实些,也可以拿牙签固定一下
第5步鸡翅全包好后摆放在烤盘中表面刷上一层薄薄的油和蜂蜜,烤箱180度预热,先烤10分钟后取出,翻下面再刷上一层油和蜂蜜,可以撒上一些白芝麻
第6步等待烘烤中成品,搭配一杯柠檬水,棒棒哒！
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