中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了鸡肝菟丝子汤，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
鸡肝100克，菟丝子15克
鸡肝菟丝子汤的做法步骤：
将鸡肝洗净，每副切成4块，菟丝子略洗，装入纱布袋内，扎紧袋口。将以上材料一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬30-40分钟，捞去药袋。
用法：每日1剂，饮汤。
小贴士：
效用：补肝养血，益肾固精。用治肝血亏虚、肾精不固、阳痿、早泄、滑精、遗尿。肝调养药膳
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鸡肝枸杞汤
食材明细：
鸡肝200克，枸杞子15克，冬笋10克，菠菜10克，藕粉5克，八角2克，盐2克，白酒5克，姜汁5克
鸡肝枸杞汤的做法步骤：
1. 将鸡肝切成约半寸厚，放入煮滚的鸡汤内，放入姜汁，片刻捞起，便可去除腥味。
2. 冬笋洗净煮熟，切成薄片。
3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起，切成段。
4. 放枸杞子和八角入汤内，煮30分钟，然后加入鸡肝和笋片同煮。
5. 汤煮片刻后加盐调味，以藕粉使之成胶粘，并加少许酒，最后加入菠菜和适量胡椒粉。
小贴士：
此汤具有滋养补血的作用。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞鸡肝汤
食材明细：
主料：：枸杞适量，鸡肝适量，
辅料：：姜丝适量，葱花适量，
枸杞鸡肝汤的做法步骤：
1.鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用。
2.锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸。
3.水开之后把枸杞放入大火煮沸。
4.然后加入鸡肝煮至断生。
5.放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。
菟丝子甲鱼汤
食材明细：
甲鱼1000克，沙苑蒺藜30克，菟丝子30克，植物油10克，姜10克，盐4克
菟丝子甲鱼汤的做法步骤：
1. 洗净菟丝子、沙苑蒺藜；
2. 杀死甲鱼后，剖腹留肝、蛋，去肠杂，洗净，切大块备用；
3. 油锅烧热，放姜、甲鱼块，翻炒几分钟；
4. 放适量水，再焖炒几分钟，盛沙锅内；
5. 将菟丝子、沙苑蒺藜也放沙锅内；
6. 放清水以把甲鱼浸没为准，大火煮沸；
7. 改小火炖熟烂，加精盐少许，弃药渣即成。
小贴士：
1. 菟丝子甲鱼汤以甲鱼为主料，与沙苑蒺藜、菟丝子补肾壮阳之品相合，共成滋肝肾阴、补肾阳虚之功；2. 适用于神经衰弱、频繁遗精，或因劳累引起的遗精等症。甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
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