每个中国人没有不喜欢美食的，人们对一个地方的回忆通常是对地方美食的回忆。旅游下车后，人们首先找的是地方美食，在线游子的梦中经常出现的也是家乡美食。你的地方有哪些美食呢？下面，小编为大家整理的“金鸡晓唱”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
净鸡翅6只(400克)。糯米50克，水发虾米，水发干贝，火腿肉，青豆仁各15克，熟猪肚尖20克，水发花菇10克葱白少许。精盐，味精，酱油各少许，大红浙醋50克饴糖35克，花生油2000克。
金鸡晓唱的做法步骤：
1．将鸡翅去尖，剖开剔去故。糯米用净水泡2小时，上笼屉蒸20分钟成熟取出。
2．虾米、干贝、火腿肉、肚尖、花菇、葱白、匀切小丁，与青豆仁一并下油锅炒，调好味取出，与糯米饭拌为馅料，分别酿入鸡翅，上笼屉15分钟取出。风干后用饴糖、浙醋调成的浆涂匀，先后涂三次。
3．将上浆酿馅鸡翅下六成熟油锅炸至皮脆色赤红时捞出，切段装盘摆成红日状。盘边用南瓜预制的小亭、小丘及晓唱的雄鸡饰佩即成。
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