食材明细:
主料::土司几片,
辅料::芝士几片,黄瓜一根,培根几片,
芝士土司夹的做法步骤:
1.所有的食材准备好
2.油锅烧热,将培根煎熟
3.黄瓜切条备用
4.将煎熟的培根裹上黄瓜条
5.外面再包裹上芝士
6.土司切去四周的皮
7.将做好的芝士卷呈对角裹起来
8.接口处涂点鸡蛋液,沾起来
9.接口处涂点鸡蛋液,沾起来
10.表面刷上鸡蛋液,用手稍微按压下
11.收口朝下,稍微定型
12.全部做好后摆进烤盘
13.放入烤箱,180度烤5分钟至表面焦黄
14.出炉冷却即可
小贴士:
收口的地方也可以用牙签帮助定型
食材明细:
主料::五常大米150克,猪大排100克,西兰花50克,胡萝卜50克,香菇3朵,
辅料::京葱20克,蚝油2汤匙,烤肉料15克,马苏里拉芝士20克,食用油适量,精盐适量,
芝士猪排饭的做法步骤:
1.准备食材。
2.把米淘洗好,装入烤盘中,放上适量的水,刚沫过面约0.5CM。
3.盖上锡纸。
4.放入烤箱底层。
5.烤箱下火150度,25分钟。
6.烤箱在工作,可以把猪排,加入京葱片,烤肉料和蚝油1汤匙,拌匀腌制。
7.25分钟后米饭已经煮熟,加入腌制好的猪排。入烤箱底层,下火+热风功能菜单,150度10分钟。
8.把蔬菜泡洗干净。切好。
9.平锅中少许油,蔬菜入锅,加入少许盐,煸去一些水份。
10.时间到,再把米饭取出,放上蔬菜,猪排上涮些蚝油,撒上芝士碎。
11.烤箱第二层,上火190度,10分钟即可。
12.香喷喷的米饭。
13.好吃看得见。
小贴士:
1、厨具要选用耐高温可在烤箱使用的的厨具。
2、米饭水量要看是大米或是小粒米,水量不宜太多。
3、搭配的菜肴和味道随个人喜欢而调。
食材明细:
主料::猪排3块,西红柿1大个,
辅料::法式芥末1.5汤匙,芝士粉50克,橄榄油适量,盐半茶匙,黑胡椒粉适量,
芥末芝士烤猪排的做法步骤:
1.猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。
2.准备好芥末、芝士粉,西红柿切薄片备用。
3.煎锅放入橄榄油烧热,放入猪排两面各煎3分钟左右(用大火煎去大部分的油份)。烤箱预热200度。
4.煎好的猪排放入铺了锡纸的烤盘里。
5.抹上法式芥末。
6.西红柿薄片铺在猪排上。
7.撒上芝士粉
8.放入烤箱烤25分钟。
自从结婚后大部分的时间都是关注在家人身上,对我来说烹饪是一种乐趣;当然要看你对烹饪是否有兴趣。身边的人都说每天做同样的事情会很无聊,比如每天都要煮饭,洗碗等,我不把烹饪当成日常生活中必须做的事情,我会把烹饪作为我的嗜好我的爱好之一。
特别喜欢自己煮的披萨酱,有时候洋葱用不完剩下一小颗;想想真好用来做些披萨酱,做好的披萨酱又可以作为焗饭或意大利面的拌酱,一举两得。自制的披萨酱最不能少的就是洋葱和干欧芹叶、罗勒叶。这两天菜市里买的番茄好大一颗,我煮了一盒的披萨酱才用了三颗大番茄,今天来换个口味做一道猪排芝士焗饭,真好这个披萨酱就用上了。
剩余的披萨酱可以用来做吐司披萨,吃剩的吐司抹些披萨酱放点培根甜椒芝士烤一烤又是一道美味的早餐。每天动一动脑筋就有好吃的,多简单。
简单的做法,美味的享受----猪排芝士焗饭
材料:大排4片,鸡蛋2颗,面包糠适量,黑胡椒粉适量,盐适量,面粉适量,米饭适量,花菜(烫熟)适量,马苏里拉芝士适量,自制披萨酱适量
猪排芝士焗饭的做法
1.大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分,用刀背把大排肉轻轻的剁松;交替十字把两面剁松即可,大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
2.腌制好的大排两面粘上一层薄面粉。
3.鸡蛋打散,将粘满面粉的大排粘入鸡蛋液里。
4.最后大排两面均匀粘上面包糠。
5.锅里放入适量的油加热,放入大排中小火慢慢的煎。
6.将大排煎至两面金黄色及熟透即可盛到盘子里。
7.耐热烤碗放入适量的米饭。
8.米饭上面铺上一层披萨酱或番茄酱。
9.米饭上面铺好披萨酱后再铺上一些马苏里拉芝士。
10.将煎好的猪排用剪刀剪成4-5块,然后放在芝士上面。
11.猪排上放入适量的马苏里拉芝士,旁边放入烫熟的花菜或西兰花。
12.烤箱预热200度,中层烤至芝士融化即可取出食用。
美食小贴士
1、烤箱温度需按照各家烤箱调整。
2、煎猪排的火力需要中小火,如果太大火煎面包糠很快就会焦,而且大排也不熟。
3、我用的是自制披萨酱,也可以用番茄酱代替。
网站小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻,易于入口
食材明细:
主料::猪里脊一块,芝士一片,
辅料::黑胡椒调味料适量,
香煎芝士猪排的做法步骤:
1.猪里脊从中间横切开,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背两面敲松
2.倒入适量黑胡椒汁,抓匀腌制
3.盖上盖子放入冰箱冷藏
4.腌制好的猪排从中间切开,加入芝士,我吃的少,所以用的也少,芝士味道不是特别浓郁
5.不粘锅刷一层油,小火两面煎熟即可,一定要不粘锅,不粘锅……
食材明细:
主料::吐司2块,芝士1块,鸡蛋1个,
辅料::食用油适量,
芝士夹蛋吐司的做法步骤:
1.小火热油,将吐司两面煎热!油一点就好,抹匀锅底!
2.上盘待用!
3.加点花生油,打个蛋!
4.鸡蛋翻面!
5.放下一张芝士片,稍微煎一下就好,千万别翻面了!
6.关火装盘!鸡蛋和芝士放在两片吐司中间!
7.因为是小孩吃的,要剪小块一点方便拿!对角切开!
8.很适合小朋友吃喔,自己也很喜欢这么吃!
小贴士:
全程用小火,要是有火腿,肉片更美味!
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