每一个人都喜欢美食，每个地方都有自己的特色美食。吃遍地方美食往往是游客们到当地旅游的目的，只有吃了地方美食，旅游的记忆才更加深刻。哪些地方美食让你至今难忘？小编特别整理来自网络的砂仁蒸猪腰，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
砂仁，猪腰。
砂仁蒸猪腰的做法步骤：
每次用砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用。
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猪腰鸡蛋煮酒
食材明细：
主料： 猪腰 200g， 鸡蛋 50g，
调料： 调和油 适量， 元贞糖 适量，
猪腰鸡蛋煮酒的做法步骤：
1.猪腰对半切开，把里面白色的切除；
2.切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味；
3.热油锅，下猪腰和姜片翻炒；
4.把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟；
5.倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒，把汤煮约5分钟左右；
6.可以适量加一点糖调味，不加亦可！
蒸地瓜
食材明细：
主料： 红薯 200g，
蒸地瓜的做法步骤：
1.洗干净的地瓜
2.锅中放入适量水
3.把笼屉和白布座到锅上
4.放好馒头后 仅有的空隙就放两个地瓜吧
5.20分钟后 馒头做好了 地瓜也做熟了
6.盛到盘中 作为宵夜也不错哦
蒸甜梨
食材明细：
主料： 梨 208g， 白糖 适量，
调料： 长寿深山野蜜 适量， 水 适量，
蒸甜梨的做法步骤：
1.给梨削皮
2.把梨切开，给梨挖洞
3.放白糖入洞
4.盖住
5.给锅里加水，然后把梨放小碗里，入锅蒸
6.等到糖溶化，就可以取出了
7.用专门的防烫仪器来取，以免烫手
8.放凉后涂点蜂蜜吃
蒸鲳鱼
食材明细：
鲳鱼1条。冬菇2朵(浸软，)火腿2片，葱白1条，姜2片，酒1汤匙，麻油少许，生抽1/2汤匙。
蒸鲳鱼的做法步骤：
1)鲳鱼宰后洗净，在两面横划3刀至骨，抹干水分，排放碟中；
2)冬菇去蒂、切薄片，火腿、葱白、1片姜同切丝；
3)取1片姜塞进鱼腹内，把(2)的材料撒在鱼面上，淋上酒和麻油，阁水蒸约20分钟；
4)去掉鱼腹内之姜片，淋上生抽供食。
蒸糟鱼
食材明细：
鲤鱼2500克，江米酒1000克，花椒10克，白砂糖150克，大曲酒150克，盐300克，猪油(炼制)125克
蒸糟鱼的做法步骤：
1. 将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天；
2. 去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成干即可；
3. 将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀，装入密封的坛内，腌10天，即成糟鱼（在坛内密封的时间越长味越香）；
4. 使用时从坛内取出糟鱼（每块均粘附酒糟），盛入碗中，淋入适量的熟猪油（每500克糟鱼淋熟油25克），上笼蒸熟即可。
小贴士：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
蒸螃蟹
食材明细：
主料： 大闸蟹 500g，
调料： 食盐 适量，
蒸螃蟹的做法步骤：
1.将新鲜的螃蟹用水洗干净．
2.将盐适量加入螃蟹中，这样味道更好．
3.将水烧开，加上链子．
4.将洗干净的螃蟹放到链子上，盖上盖子．
5.及时盖上盖子，蒸大约１０分钟左右关火．
6.打开锅盖后，螃蟹已经变成非产漂亮的红色了，熟了．
7.将漂亮的螃蟹放盘子里即可食用了．
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