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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编收集并整理了“银叶红枣绿豆汤”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

枣(干)15克,绿豆60克,白砂糖30克

银叶红枣绿豆汤的做法步骤:

1. 银杏树叶洗净,切碎;

2. 红枣洗净,用温水浸泡片刻;

3. 绿豆择去杂质,洗净备用;

4. 银杏树叶放入沙锅内,加水2碗,用小火烧开20分钟;

5. 捞出树叶,加入红枣、绿豆及白糖,继续煮1小时;

6. 至绿豆熟烂(如水不足可中间加水)即成。

小贴士:

本品需银杏树叶干品10克,鲜品为30克。

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绿豆汤怎么做好吃 绿豆汤


绿豆汤

伤心绿豆汤不是说喝了绿豆汤伤心,而是因为做绿豆汤,我的相机被我彻底摔坏了,在相机落地的瞬间,我感觉我的心也碎了。这个小的索尼卡片机跟随我大概有10年了,它为我的

食材配方

主料:

绿豆

100g

1500g辅料:

绵白糖

适量

做法 共5个步骤

1.把绿豆中的杂物拣出来。

2.绿豆清洗干净。

3.锅内先放水,再放入绿豆。

4.把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火,放入白糖加盖焖10分钟。

5.装起来就可以喝了

蜂蜜绿豆汤


食材明细:

主料:绿豆100克

辅料:蜂蜜适量

蜂蜜绿豆汤的做法步骤:

1,绿豆提前浸泡一个小时。

2,浸泡好的绿豆放入锅中,倒入适量的水。

3,盖上锅盖大火煮10分钟。

4,瓢走上面的绿豆壳,继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。

5,煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。

小贴士:

1.绿豆汤大火煮10分钟,那时的汤最绿也最败火。

2.要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜,不然蜂蜜太高温都破坏营养了。

干果绿豆汤


食材明细:

绿豆1/2斤,花果干1/3杯,水8杯,冰糖2/3杯

干果绿豆汤的做法步骤:

1.)将绿豆洗净加入8杯水煮沸后,加盖焖约1小时。

2.)1小时后再开中火煮沸绿豆汤,那么绿豆很快就会熟透。

3.)这时再加入水果干及冰糖,等溶解后即可熄火,盛入碗中即可食用。

海带绿豆汤


食材明细:

海带(鲜)200克,绿豆60克,稻米30克,陈皮6克,赤砂糖60克

海带绿豆汤的做法步骤:

1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下;

2. 捞出,控净水;

3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净;

4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

小贴士:

不喜甜食者可用盐调味。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

煮绿豆汤


还在被永远煮不开花的绿豆折磨到崩溃

在炎热的夏天里,你会这一招就足够了

罐头君帮你节约2小时煮豆时间

让绿豆3分钟就开花!

3分钟煮出“开花”消暑绿豆汤√

材料:

主料:绿豆适量,,

辅料:开水适量,,

煮绿豆汤的做法步骤:

1. 准备绿豆,在准备一个自封袋。

2. 将绿豆洗净后放入自封袋。

3. 往自封袋中倒水,没过绿豆即可。

4. 将袋子密封放进冰箱冷冻。

5. 将冻好的绿豆直接放入沸水中,煮3分钟即可。.

微波绿豆汤


食材明细:

绿豆300g,陈皮15g,冰糖30g

微波绿豆汤的做法步骤:

绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净,沥干水分,切碎。

将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内,盖好盖子,以高火煮20分钟。

20分钟后取出微波炉专用锅,撇去上浮的皮壳,加入400ml开水,盖上盖子以高火煮10分钟。

取出微波炉专用锅,加入陈皮碎和冰糖,再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。

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