东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你还记得哪些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“酥香生菜包”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
猪肉(肥瘦)250克，生菜(团叶)20克，胡萝卜20克，冬笋20克，蘑菇(鲜蘑)20克，粉丝20克，大葱5克，姜3克，大蒜(白皮)5克，盐3克，料酒5克，豆瓣酱5克，鸡精2克，植物油30克
酥香生菜包的做法步骤：
1. 将蘑菇、胡萝卜、冬笋均洗净切成末；
2. 猪肥瘦肉去皮洗净切成末；
3. 葱、姜、蒜切末；
4. 生菜洗净备用；
5. 坐锅点火放油，油温八成热时放入粉丝炸一下，捞出沥干油分，压成碎末；
6. 锅内留余油，油温六成热时放入葱末、姜末、猪肉馅炒出香味，烹入料酒，加入酱油、豆瓣酱炒匀，再倒入蘑菇末、胡萝卜末、冬笋末、精盐、鸡精、蒜末、粉丝末翻炒均匀，出锅装在生菜叶中即可。
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香烤牛肉生菜包怎么做好吃 香烤牛肉生菜包
香烤牛肉生菜包
猫妈可爱吃肉肉了，每回去吃韩料时，都必点烤肉，用一张嫩生菜，放上烤好的牛肉，再来点青椒圈，放上两片大蒜，再来点韩式辣蘸粉，接着把生菜一卷，往嘴里一送，跟着做的事
食材配方
主料：
牛柳
500g生菜
适量辅料：豆腐乳
2块料酒
适量味极鲜
适量白砂糖
适量葱
35g青椒
150g蒜片
25g自制辣蘸粉
适量生菜
适量姜
适量蒜
适量
做法 共12个步骤
1.牛柳，也可以先雪花牛肉，当然那个比较难买到，牛柳相当还是容易买到的，总之选肉多筋少的就对了。
2.接着切成大薄片，可以稍厚些，视乎个人喜爱哈。
3.然后用水浸泡。
4.泡了大约有一个小时左右，肉色稍稍变成粉红色了，也就是把肉里含有的大部分血污给泡去了，此时可以放入适量的糖，味极鲜，豆腐乳，料酒等调味料。
5.然后再把葱姜蒜放入，充分拌匀后，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制24小时。
6.腌制好的牛肉取出后，去除葱姜蒜，摆入盘中。
7.然后把青椒切成圈，蒜子切成片，生菜洗净，另外再准备一些韩式辣酱粉，做法请链接：http:///recipe/335004
8.接着把电饼铛预热好，放入少许的食用油润润锅，接着把牛肉片放入烤制，稍一变色，就翻面烤，两面都煎至自己喜欢的成熟度后，即可夹出食用。
9.然后取一片生菜，放上烤香的牛肉，加入蒜片，放上青椒圈，再来点辣蘸粉。
10.然后卷起一头。
11.跟着包在一团，下面做的是，就是张开您的嘴，开吃吧，哈哈~
12.还客气什么，快吃吧，灰常美味滴哦~
生菜包(1)
食材明细：
生菜、猪肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡萝卜（切丁）
生菜包的做法步骤：
1、生菜洗净晾干备用。
2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。
3、肉末用生抽和生粉拌匀，梅干菜洗净切碎。锅里放少许油，爆香姜茸，放入肉末略炒，随后放入梅干菜同炒，最后放入玉米粒、青豆和胡萝卜，放一点盐和糖调味。
4、和生菜一起吃。
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