食材明细:
萝卜干200克,花生仁(炒)50克,大葱10克,酱油10克,辣椒油10克,白砂糖5克,盐3克,醋10克,味精2克,花椒粉5克
花生米拌萝卜干的做法步骤:
1.红萝卜干洗净,沥去水分,直刀切成小丁;花生米去皮,切成小丁;葱白也切成小丁。
2.红萝卜块、花生米、葱白放入盆里加盐拌匀,最后拌入所有调料,入味即可。
小贴士:
花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
食材明细:
胡萝卜500克,花生50克,酱油50克,醋20克,白砂糖25克,味精2克,辣椒油25克,花椒2克,大葱25克
麻辣萝卜干的做法步骤:
1. 将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干;
2. 取下用温水泡软,洗净后切成丝;
3. 花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
小贴士:
配料花生应选择油炸花生米。花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
感谢您阅读“97美食网”的《花生萝卜干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!