红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下“菠萝鸡翅”由小编为大家收集整理，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
鸡翅3个，红彩椒半个，菠萝100克，大蒜4瓣，料酒适量，白糖适量，盐适量，老抽适量，红辣椒1个，桂皮1小块，香叶1片，八角1个，香葱2根，生姜4片
菠萝鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅反复用水冲洗干净，洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。在鸡翅背面划几刀，方便腌制时入味。鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。再倒入适量料酒，用手将鸡翅与调料抓匀。 菠萝切块放入鸡翅内，拌匀，一起腌制1小时；用鲜嫩多汁的菠萝来腌制鸡翅，可起到提鲜，去腻的作用（菠萝削皮后要用淡盐水浸泡半小时以上再吃）。
第2步锅烧热，有鸡皮的那一面朝下，小火煎制鸡翅，将里面的油脂煎出来。再翻面，煎制另一面，经过煎制，油脂被煎出来，吃的时候鸡皮更加劲道，而且清爽很多；煎至两面金黄即可。锅中加清水没过鸡翅。 放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮﹑香叶和红辣椒。再把腌鸡翅的汤汁倒进去，汤汁中大多是腌制出的菠萝汁。老抽倒进去，喜欢颜色重一些多放些老抽，喜欢颜色清爽的少放老抽。
第3步大火将锅烧开，用勺子撇去表面的浮沫。改为小火慢慢煮，煮至汤汁下去一半，再放入菠萝。 红彩椒洗净切块，倒入锅内。 再炖5分钟，大火收汁，收汁时候要不停的搅拌，防止糊锅；大火收汁才可使鸡翅上色均匀漂亮。
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菠萝鸡翅中
食材明细：
菠萝罐头适量，鸡翅适量，生抽适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，姜粉适量，油、盐适量
菠萝鸡翅中的做法步骤：
第1步鸡翅用姜粉，胡椒粉，和盐腌片刻锅烧热，油热后，鸡翅锅中炒到表皮变色。
第2步倒入罐头里的汁水，和菠萝，加入生抽，然后盖上盖子烧。汁水少了之后，加入鸡精，然后开大火不停翻炒到汁水近乎没有，然后出锅。
菠萝啤鸡翅
食材明细：
材料：鸡翅，菠萝啤，调料：干辣椒，蒜蓉香辣酱，蜂蜜，植物油，生抽
菠萝啤鸡翅的做法步骤：
在鸡翅内侧划痕，然后两边涂抹上蜂蜜；
起油锅，放干辣椒爆香，将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄；
加少许生抽，倒入一瓶菠萝啤，盖上盖焖二十分钟左右；
揭开锅盖，如用瓶底锅，将锅倾斜，让汁液可泡到鸡翅；
加入一匙蒜蓉香辣酱，翻炒至收汁。
小贴士：
在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味；
又涂蜂蜜又用菠萝啤，但这道菜最后出来的效果是偏咸，并不是太甜；
菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤，蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱，并不太辣，这道鸡翅只是微辣；
香辣酱比较咸，先放半匙，试味后再加。
节日餐桌宴客菜菠萝鸡翅
食材明细：
翅中八个，菠萝半个，料酒适量，海天头道酱油适量，蚝油适量，葱适量
节日餐桌宴客菜菠萝鸡翅的做法步骤：
第1步将菠萝切成小块翅中洗净沥干水，用刀将背面划几刀
第2步翅中放入容器中倒入料酒和蚝油腌制锅倒倒油放入葱花爆香
第3步放入翅中将翅中煎至两面发黄
第4步倒入头道鲜酱油和腌翅中的酱汁翻炒放入切好的菠萝块翻炒
第5步最后倒入青椒翻炒几下即可出锅装盘
“性女赵彤”的菠萝焖鸡翅
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
赵彤非君子，并不远庖厨。 品尝美食是一种享受，而烹调美食则是赵彤闲暇消遣的嗜好。提到台湾美食，赵彤津津乐道的就是士林夜市和通化夜市里的各种小吃，这是她吃喝购物的大本营。刚到香港时，赵彤并不适应香港的美食，后来却爱上了这里的烧鹅。 3月21日傍晚，匆匆结束广州各大媒体采访的赵彤，直奔美女厨房拍摄现场，劳累了一天的赵彤脸上仍挂着轻松的笑容，一边化妆换衣服，一边听记者说明拍摄细节。提到广州的美食，赵彤立即做出垂涎三尺的表情，连称下次有机会一定会品尝，而今天她要做的就是：下厨烹制拿手菜式――菠萝焖鸡翅，教大家吃菠萝前要先泡盐水，如何挑选菠萝和做菠萝盅的技巧…… 烹制方法（两人份） 材料： 鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只) 调料： 白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙) 1腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 2做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。 3切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。将菠萝切成两半，去掉中间的硬芯后，切成薄片，放入盐水中浸泡。 4加2汤匙油进锅，烧热后倒入鸡翅稍微煎一下，煎至鸡翅外皮呈微黄色，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水，盖上锅盖小火焖15分钟。 5揭开锅盖后，倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒，加1汤匙酱油调味后，再转大火翻炒2分钟，即可起锅。 厨神贴士 1、吃菠萝前，先将果肉放进盐水里泡30分钟，可防止过敏症和口腔发痒等不适，用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。 2、挑选菠萝。成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，菠萝只有2/3处变黄才可生吃。轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，有柔软感且有香味的是成熟度好的，凹陷者为成熟过度的菠萝。 3、办公室ol吃菠萝既可美容，又可消肿利尿，还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适，而怕冷体弱的mm则最好控制在半个以内。
2020菠萝鸡翅中-首发怎么做好吃
菠萝鸡翅中-首发
又是一道酸甜口的菜，酸甜可口的菠萝酱汁，与鸡肉的香溶合在一起，别有一番风味。
食材配方
主料：
鸡翅中
6个菠萝
150g辅料：糖
1小勺酱油
1大勺蚝油
1大勺生菜
适量樱桃
适量
做法 共8个步骤
1.鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。
2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
3.锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。
4.加入鸡翅中。
5.大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。
6.加入菠萝汁转大火烧开。
7.收汁。
8.装入铺了生菜的盘中，用樱桃点缀。
菠萝酸奶
食材明细：
主料：自制原味酸奶适量
辅料：菠萝适量
菠萝酸奶的做法步骤：
1，自制原味酸奶。
2，菠萝。
3，用原汁机榨汁。
4，取适量酸奶放入杯中。
5，放入菠萝汁搅拌均匀。
6，鲜菠萝切碎后放入酸奶中。
7，成品。
炒菠萝
食材明细：
菠萝，银耳，枸杞
炒菠萝的做法步骤：
1.将菠萝先去皮切成厚片。
2.事先泡发好的银耳和枸杞。
3.用橄榄油，先炒菠萝片和银耳，过一会儿放进去枸杞，没有加任何其他的调味料，切菠萝时流出来的果汁到进去。
4.装盘即可。
菠萝牛肉～
食材明细：
牛肉，罐头菠萝，葱姜末，盐，糖，料酒，鸡精，蚝油，生粉，鸡蛋，苏打粉
菠萝牛肉～的做法步骤：
1.牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。
2.菠萝罐头的菠萝切成小块待用。
3.炒锅烧热，下油，将牛肉倒入，快速滑散，盛出，锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水，放入菠萝块，水淀粉勾芡，放入牛肉炒均匀立即出锅。
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