东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，通过菜谱可以看出餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下“吞拿鱼北极虾土司”由小编为大家收集整理，感谢您的参阅。
食材明细：
吞拿鱼适量，面包片适量，番茄适量，洋葱适量，奶酪丝适量，北极虾适量，盐适量
吞拿鱼北极虾土司的做法步骤：
第1步面包用模具刻出图案。吞拿鱼加入洋葱末拌匀。
第2步面包上番茄片放上吞拿鱼、北极虾撒上奶酪丝。进烤箱烤上火180度烤3分钟即可。
小贴士：
人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。促进婴儿视力提前发育；含有促生长因子，对儿童智力发育有明显促进作用。 1. 捕自冰冷纯净北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生虾。2. 生长在距海面200-250米以下的深海。3. 捕捞半小时内整只带壳船上煮熟，迅速在-30o C下冷冻。4. 包装冷藏运输过程得到很好控制，无二次污染，解冻即食。5. 纯净海水中生长保证绝对无污染，不带任何寄生虫。6. 生长周期三年至八年，个体紧凑、肉质紧密。7. 富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。8. 经口味盲测，鲜度超过所有活鲜的养殖虾。9. 特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。10. 产卵季节带籽的北极虾，营养更丰富、口味绝佳。
97msw.coM精选阅读
吞拿鱼沙拉
食材明细：
中等土豆3个
黄瓜1根
洋葱一小块
吞拿鱼罐头1罐
咸鸭蛋1个（可用白煮蛋代替）
吞拿鱼沙拉的做法步骤：
1.煮熟土豆，切小丁
2.黄瓜切很薄的片，用盐抓一下，挤去水分。洋葱切很细的丝，过一下温水挤干，吞拿鱼倒出，咸鸭蛋压碎
3.把材料放一起，加美乃滋色拉酱拌匀即可
番茄冷汤佐吞拿鱼土司
关键字：番茄吞拿鱼土司diy
七夕夜为心爱的他做份美味料理，美味的西餐是上上之选，譬如，番茄冷汤、吞拿鱼土司，何况这位教西餐的老师是来自外滩三号法国餐厅jeangeorges的总厨兼合伙人ericjohnson。
番茄冷汤
主料：番茄1磅、鸡汤2杯配料：黄瓜、西瓜、哈密瓜
调料：橄榄油45毫升、红酒醋10毫升、大蒜1瓣、罗勒1/2串、盐、糖
烹制过程：
1、番茄去皮，切块，并将黄瓜、西瓜、哈密瓜瓜瓤用小勺挖成球状；
2、把番茄、大蒜、罗勒、橄榄油和红酒醋倒入搅拌器，打碎；
3、将成品装入锅中，倒入鸡汤和各类调料，煮至80℃，接着把汤锅放入冰水中冷却；
4、将黄瓜、西瓜、哈密瓜球点缀于汤盘中央，在其周围倒入已冷却好的番茄汤即可。
吞拿鱼土司
原料：吞拿鱼、土司
调料：橄榄油、海盐、带皮的大蒜1瓣
制作过程：
1、吞拿鱼切片，切成方形，越薄越好；
2、土司两面抹上橄榄油、蒜末，烘烤至金黄色；
3、将吞拿鱼片放在土司上，撒上盐、橄榄油调味。
大厨小灶
ericjohnson(蒋恩民)
身份:外滩三号法国餐厅jeangeorges的总厨兼合伙人
eric毕业于蒙彼利埃的新英格兰烹饪学院，并得到了厨房艺术aos认证证书和美国科罗拉多大学的学位。在来上海之前，曾在享有盛名的纽约jeangeorges餐厅工作，并在jeangeorgesvongerichten于巴黎开设的market餐厅担任行政总厨。eric蒋恩民曾屡次受到众多来自美食界的好评，其专业经验极为丰富。在其杰出的事业中，他积累了制作面饼、蛋糕和西点方面的经验。(jeangeorgesvongerichten被《foodwine》杂志评为“全球十大最有名气厨师之一”，四次荣获thejamesbeardfoundation奖状，其餐厅为英国《restaurant》杂志所评出的“世界排名第四的最优秀餐厅”。)
健康食疗《吞拿鱼北极虾土司》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了虾菜谱专题，希望您能喜欢！
