“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你记得哪些菜谱呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上辣烤孜然羊肉，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
羊后腿肉适量，孜然适量，辣椒碎适量，美国辣椒仔适量，辣椒酱适量，盐适量，白酒适量
辣烤孜然羊肉的做法步骤：
第1步将羊肉切丁，用所有调料拌匀，腌渍20分钟。烤箱提前预热，放在烤盘中，上下火180度烤8分钟即可，开吃了。
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香辣孜然烤翅
食材明细：
鸡翅中六块，孜然适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，酱油适量，盐适量，鸡粉适量，料酒适量，姜适量，蒜适量
香辣孜然烤翅的做法步骤：
第1步鸡翅洗净，放入姜片、蒜段，半勺盐、两勺酱油、四勺辣椒粉（喜辣的可多放点）、二勺孜然粉、一勺花椒粉，一勺鸡粉，四勺料酒腌制两小时左右烤箱200度烤25分钟，其间翻一次面，刷上精炼油，再继续烤！
孜然香辣羊肉串
食材明细：
主料：羊腿肉500克
辅料：生抽适量，郫县辣酱1大勺，盐适量，鸡精适量，糖1小勺，孜然粉1大勺，辣椒粉1大勺，花椒粉1大勺，孜然粒适量，白熟芝麻适量
孜然香辣羊肉串的做法步骤：
1，羊腿肉要有肥有瘦，这样才好吃，这些是所需全部粉类调料
2，孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺（西餐主餐勺）盐、鸡精、生抽适量，糖1小勺，料酒适量，抓匀腌制一晚
3，芊子最好煮一下消毒
4，把腌好的羊肉穿到芊子上，每串要有一块肥肉
5，刷一次油
6，撒些孜然粒
7，烤箱220度预热后，烤10分钟，取出翻面再烤10分钟
8，再取出，双面再撒些孜然粉、辣椒粉，再撒一点盐，最后再烤5分钟
9，烤好后撒上些白熟芝麻
10，来扎啤酒，开撸
11，自己在家烤，干净卫生，货真价实，肉串可以穿得超实惠，太过瘾啦
孜然羊肉炒面
食材明细：
蒸熟的切面150g，羊肉腿100g，洋葱20g，孜然5g，辣椒面2g，生抽适量，盐适量，料酒适量，食用油适量
孜然羊肉炒面的做法步骤：
第1步锅烧热倒入食用油，放入切好的羊肉片翻炒至变色，再放入切好的洋葱丝翻炒至洋葱丝变透明加入生抽、盐和料酒切面，翻炒均匀
第2步加入孜然和辣椒面，翻炒均匀即可
感谢您阅读“97美食网”的《辣烤孜然羊肉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了孜然肉片专题，希望您能喜欢！
