“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你最难忘的菜谱是什么呢？下面的内容是小编为大家整理的烤樱桃小番茄，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
樱桃西红柿10个，马苏里拉奶酪碎适量，甜玉米粒适量，火腿适量，豌豆适量，黑胡椒碎适量，盐适量
烤樱桃小番茄的做法步骤：
第1步火腿切碎粒，锅中放油，油热后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒，加黑胡椒碎和盐调味，翻炒均匀备用。用刀切去小番茄顶部，用小勺子挖去里面的番茄肉。
第2步把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。把小番茄移入铺有锡纸的烤盘中，上面撒上马苏里拉奶酪碎。
第3步把烤盘放入预热190度的 烤箱中，上下火，10分钟左右即可。
小贴士：
1、里面填入的蔬菜可以根据自己的喜欢调整哦，比如也可放洋葱、虾仁、青椒等等都可以。2、我自己感觉黑胡椒碎不能少，与奶酪很搭的，味道很好。3、也可以换成大西红柿，烤的时间适当延长即可。
97msw.Com扩展阅读
烤樱桃布朗尼
食材明细：
糖250克（我只用了180克），苦甜巧克力（bittersweet chocolate）142克，不甜巧克力（unsweetened chocolate）57克，黄油113克，可可粉18克，蛋3个，香草精2小勺，盐0.5小勺，中粉125克，去核切半的樱桃360克，糖2大勺，25克
烤樱桃布朗尼的做法步骤：
第1步混合樱桃和25克糖，在预热到230C的烤箱内烤10分钟，取出后把烤箱降温到175C。混合苦甜巧克力，不甜巧克力和黄油，融化，加入可可粉，搅拌均匀。
第2步混合250克（我用了180克）糖和蛋，打发至膨胀，加入香草精和盐，搅拌均匀。混合3和2， 搅拌均匀。
第3步切拌入中粉，不要搅拌过度。切拌入烤樱桃。倒入铺烘焙纸的烤盘，放入预热到175C的烤箱内烤35分钟左右。牙签插入只有一点蛋糕糊带出，表面烤干胀起。模具中放凉再脱模切块。
烤番茄
食材明细：
小番茄2串，香菜一小把，大蒜几瓣，生抽适量，香油适量，醋适量
烤番茄的做法步骤：
第1步番茄洗净，放入乐葵料理盒中，扣好后放入烤箱中，200度烤10分钟。大蒜和香菜切碎备用。取出烤过的番茄，撒一层大蒜和香菜，继续烤5分钟左右即可。把生抽，醋，香油以1：2：0.5的比例拌匀后浇在番茄上即可。
樱桃奶油小餐包
食材明细：
高粉418，低粉112，奶粉40，糖84，盐9.7，酵母8，蛋60，水170，汤种168，奶油43，安佳淡奶油440克，砂糖60克，樱桃24个
樱桃奶油小餐包的做法步骤：
第1步先做汤种：30克高粉加150克水搅拌均匀2加热至65度，3晾凉后盖保鲜膜冷藏1小时备用4 将所有材料放到搅拌缸，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再搅拌机器搅拌。5搅拌到八分，加入软化黄油继续搅拌，6面团搅拌到扩展阶段。7 室温发酵至两倍大，分割成24份，每个45克，滚圆松弛10分钟。8再滚圆12个放到纸膜，12个放到马芬模。9放发酵箱36度发酵至八分。 10预热烤箱，入炉160度上下火25分钟。11面包冷后密封室温保存。12吃前，拿出冷藏淡奶油加入砂糖打发。13将放入裱花袋。14如果你想想我一样涂多多的奶油，将面包一刨为二，后面不要切断。15抹奶油到夹层，16顶端点一点奶油，放一个樱桃，撒糖粉！撰写制作步骤
小贴士：
以上材料做了24个 45克的小面包装饰一下出去聚会也会成为人见人爱的明星蛋奶油要冷藏才比较好打发
感谢您阅读“97美食网”的《烤樱桃小番茄》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题，希望您能喜欢！
