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食材品类非常的丰富,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?或许你需要"日式烤鸡翅"这样的内容,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

鸡翅300克,鸡蛋1个,面包糠适量,姜1块,蒜3瓣,生抽1汤匙,料酒1汤匙,孜然粉1茶匙,盐1茶匙

日式烤鸡翅的做法步骤:

第1步将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后,盖上保鲜膜

第2步接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时将腌好后的鸡翅取出,两面均匀的裹上面包糠

第3步将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中放到烤箱中上下火180度烤20分钟

第4步喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦

小贴士:

没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头,微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替

97msw.Com扩展阅读

【烤鸡翅】


食材明细:

主料::鸡翅中6个,

辅料::黑芝麻适量,

配料::耗油适量,料酒适量,番茄酱适量,生抽适量,蜂蜜适量,

【烤鸡翅】的做法步骤:

1.准备用料

2.鸡翅用水洗净,沥干水分,用刀在上边花开两道,不要切断

3.放在干净的容器里,加料酒,耗油,番茄酱,生抽,腌制

4.料汁用手抓匀,帮助鸡翅充分吸收料汁

5.拿一个干净的小袋子,装上料汁和鸡翅,在在冰箱冷藏一晚上

6.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,进烤箱200度上下烤25分钟,烤到15分钟的时候翻个,烤另一面

7.蜂蜜放在碟中备用

8.烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜,在进烤箱烤5分钟,烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可

9.烤好的鸡翅,好诱人啊

小贴士:

1烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定,

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)


食材明细:

主料::鸡翅20只,食盐适量,料酒适量,细砂糖适量,

辅料::老抽适量,鸡粉适量,蜂蜜适量,干辣椒3只,

烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)的做法步骤:

1.准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味

2.把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天

3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟

4.将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟

5.打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

6.再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

7.完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

小贴士:

1、鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳
2、烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上一层锡纸
3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦,要注意翻面!

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