“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的红糖糍粑，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
糯米粉100克，黄豆粉50克，红糖100克
红糖糍粑的做法步骤：
第1步将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团将揉好的糯米团擀成面饼后，再用刀切成长条
第2步接着将黄豆粉倒入锅中，小火炒熟接着将切好的糯米条放入热好油的锅中，小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉
第3步将红糖倒入锅中，倒入适量的清水后小火煮至沸腾最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上
第4步酥脆香甜的红糖糍粑就好啦！
小贴士：
和面团时水的温度不宜过高，不然会有烫熟起团的现象
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桂花红糖糍粑
食材明细：
主料：糯米粉适量
辅料：红糖适量，水适量，油适量，桂花适量，黄豆粉适量（熟）
桂花红糖糍粑的做法步骤：
1，糯米粉放入盆中。
2，加入适量水。
3，揉成软硬适中的面团。
4，分割成大小相同的剂子。
5，搓圆压扁。
6，锅中放入油放入糯米饼煎制。
7，至二面微黄。
8，放入碗中。
9，锅中放入适量红糖。
10，加入适量的水。
11，熬至浓稠后放入桂花。
12，搅匀。
13，淋入糍粑上。
14，撒上黄豆粉即可。
15，成品。
红糖糍粑，槐花糯米糕
食材明细：
主料：槐花适量，糯米粉适量
辅料：红糖适量，油少许
红糖糍粑，槐花糯米糕的做法步骤：
1，槐花清洗干净，红糖准备泡水。
2，用85度以上的饮用水冲好红糖。
3，在槐花中加入糯米粉。
4，在糯米粉和槐花中加入红糖水。
5，将糯米粉，槐花和红糖水混合揉成团。
6，将面团做成小剂子，揉成团，在面团下放胡萝卜薄片，将揉好的面团摆放在盘中，放入蒸锅蒸15分钟即可。
7，剩余红糖水放入锅中，耗一耗水份。
8，待红糖水有些稠了，盛出备用。
9，锅中放入少许油，将剩余面团做成小饼的形状，放入锅中中小火煎至两面金黄。
10，最后摆盘，军训的撒上红糖水即可~
小贴士：
这次红糖水有点稀了，不过还好~清甜的~喜欢吃甜的朋友可以多放些糖~
洗手作羹汤 【快手版】红糖糍粑的做法
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。味道香甜软糯。传统的糍粑是把糯米蒸熟后再捣碎，非常的费时费力，家庭的糍粑用糯米粉代替了，这样做起来比较容易快手，也一样好吃哦。
材料：
糯米粉100克，温水115克，奶粉10克，糖粉10克，红糖60克，水30克，黄豆200克，白砂糖20克，
洗手作羹汤 【快手版】红糖糍粑的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆洗净，用篮子沥水晾干。
步骤2，平铺在烤盘，送入提前预热的烤箱，上下火，150℃，烘烤10-15分钟。每隔5分钟用硅胶铲翻动一次，注意别烤糊了。
步骤3，烤好的黄豆晾凉。
步骤4，冷却好的黄豆加入白砂糖，倒入料理机中，开始研磨至黄豆成粉末状，然后过筛，没打成粉末的粗颗粒重新倒入料理机继续研磨，再过筛，直到完全成粉末状，备用。
步骤5，糯米粉、奶粉、糖粉倒入盆中。
步骤6，倒入温水，用手抽搅拌均匀，面糊是可以流动的。
步骤7，面糊用网筛过滤一遍，再轻轻搅一下，静置半小时。
步骤8，静置好的面糊包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，蒸20分钟。
步骤9，蒸好的面糊，倒在硅胶垫上，用手揉一揉，让组织更细腻一些更劲道。
步骤10，糯米的面团非常粘手，撒一些熟黄豆粉防粘，揪成小团揉圆，再裹一层熟黄豆粉，糍粑就做好了。
步骤11，将红糖和清水放入小锅煮开成浓稠的红糖浆。
步骤12，红糖浆浇在糍粑上，热食口感最佳。
步骤13，做好啦。
步骤14，热食品感最佳哦。
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