食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编特地为大家精心收集和整理了“米饭秋葵蛋杯”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
熟米饭适量，鹌鹑蛋适量，胡萝卜适量，秋葵2根，盐适量，植物油适量
米饭秋葵蛋杯的做法步骤：
第1步准备食材将米饭倒入植物油拌匀
第2步盛到硅胶小磨具中将秋葵焯水
第3步然后打入鹌鹑蛋，放好胡萝卜花，和秋葵丁撒一点盐提味
第4步上锅蒸5-7分钟出锅撒一点黑芝麻即可
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秋葵蛋饼
食材明细：
主料：：秋葵适量，面粉适量，鸡蛋适量，培根适量，
辅料：：盐适量，油适量，
秋葵蛋饼的做法步骤：
1.面粉鸡蛋和匀，培根、秋葵切好放入面粉内一同搅拌，放点水。
2.调好好放入锅内煎，煎到两面金黄即可
3.根据个人口味加酱料，我加的是千岛酱。很美味
4.可切开也可整块，我切成扇形。
秋葵烤蛋
食材明细：
主料：：秋葵2个，鸡蛋2个，西红柿2个，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，
秋葵烤蛋的做法步骤：
1.准备食材秋葵2个、西红柿2个、鸡蛋2个
2.西红柿在1/5处切开，用勺子挖空西红柿里面的肉；
3.秋葵洗净，切薄皮；
4.把鸡蛋、秋葵放入西红柿“盅”的里面，在撒一点盐、放一点橄榄油；
5.把切去西红柿的盖子盖上；。
6.用铝箔纸包裹好西红柿；PS：用铝箔纸包裹是防止营养水分流失，也可以不用
7.烤箱预热，190度，25分钟。PS：每个烤箱不同，烤温和时间略有差异
小贴士：
1.西红柿要挑选底部平的，放的时候比较平稳；
2.秋葵切好马上放入西红柿“盅”里，以免秋葵粘液营养流失；
3.每个烤箱及西红柿大小不同，烤温和时间略有不同。
秋葵炖蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，秋葵4根，水40g（或奶），
辅料：：盐适量，生抽适量，
秋葵炖蛋的做法步骤：
1.把鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散。
2.加入鸡蛋的一半到一倍的温水或牛奶，最好一边加水一边顺时针搅拌均匀。
3.均匀之后把浮在上面的泡泡过滤掉或者撇掉。
4.秋葵洗净，切薄片。把切好的秋葵轻轻放入蛋液中，保持秋葵的横截面蒸出来比较漂亮。
5.在蒸锅中加入适量水，大火烧开，把装有蛋液和秋葵的蒸碗放入锅中，上汽后转中火蒸7分钟即可。
6.妈妈们吃的时候，淋点生抽，更香更有味儿！好嫩好Q~~
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