“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”可能你对这些菜谱比较熟悉了，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是对菜谱很好好奇呢？以下是由小编为你整理的《五指毛桃淮山泥蛇汤》，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
五指毛桃（3~4人份）80克，党参15克，茯苓30克，鲜淮山200克，泥蛇200克，猪骨250克，蜜枣2个，生姜三片
五指毛桃淮山泥蛇汤的做法步骤：
第1步各药材浸泡洗净，鲜淮山去皮切块用清水浸泡着，蜜枣去核，泥蛇剥皮去头洗净，猪骨斩大块放沸水中焯出泡沫装起备用。姜片、蜜枣和适量清水一同放进砂煲里煮沸，除淮山外其余材料放进砂煲里大火煲沸转小火煲1个半小时后，再加入鲜淮山煲半个小时，调入适量食盐关火即可。
小贴士：
没有鲜淮山可用干淮山，不过放进去煲的时间要提前半个小时，即是干淮山要煲1个小时
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五指毛桃汤
食材明细：
五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许
五指毛桃汤的做法步骤：
1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.
2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放到锅里，加入清水.
3.大火煮开后，用勺子把浮沫撇掉.然后转中火煮1.5小时.最好加少许盐即可.
五指毛桃水鸭汤
五指毛桃并不是桃子，不过却是一味很好的滋补药材，可以解燥去湿气，所以今天小编教大家做的就是五指毛桃水鸭汤，特别好喝的汤。
主料
五指毛桃
20克
水鸭子
400克
辅料
干淮山片
10克
芸苓
5克
芡实
5克
黄芪
3克
盐
2克
步骤
1.食材准备
2.鸭子洗净，放入锅中放入适量水烧开去下血水
3.焯好水的鸭子捞出来洗净
4.锅烧热，不用放油，放入鸭子炒香
5.鸭子炒过后，放入锅中
6.放入除盐外的全部辅料
7.一次加入足够的水
8.盖上盖子大火烧开换小火煮两小时
9.两小时后，汤汁浓郁，这时放入盐
10.搅拌匀即可开喝
小编有话说：以上就是小编教大家做的五指毛桃水鸭汤，吃肉又喝汤，爽极了。
感谢您阅读“97美食网”的《五指毛桃淮山泥蛇汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五指山美食专题，希望您能喜欢！
