“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是很想去学一学呢？小编特别从网络上整理了茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
猪骨500克，炒扁豆10克，薏米10克，谷牙10克，麦芽10克，陈皮1/4个，茯苓15克，淮山15克
茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤的做法步骤：
第1步猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净，陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚，后放猪骨再煲滚，小火煲至扁豆软烂（大概1.5~2个小时左右）即可。
97Msw.com相关知识
扁豆猪骨汤
食材明细：
猪排骨(大排)400克，猪舌300克，白扁豆50克，芡实米25克，盐3克
扁豆猪骨汤的做法步骤：
1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
2. 扁豆、芡实洗净；
3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
4. 下盐调味即可。
土茯苓扁豆大骨汤
食材明细：
猪骨500克，土茯苓300克，扁豆100克，盐少许，鸡粉少许
土茯苓扁豆大骨汤的做法步骤：
第1步土茯苓、这个图片我是在网上找的，方便大家看清。我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。（新鲜的土茯苓更好）
第2步扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
第3步用清水洗干净，沥干水。把所有食材丢进汤锅里
第4步注上8碗清水左右遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。
第5步调入盐、鸡粉、即可饮用。
小贴士：
买土茯苓时可以先请档主帮忙去皮砍开，回来直接煲汤即可。还可以加些薏仁一起煲汤，我家的薏仁刚刚用完了，所以没加。
冬瓜扁豆猪骨汤
食材明细：
冬瓜，扁豆，猪骨，盐适量
冬瓜扁豆猪骨汤的做法步骤：
1.冬瓜切大块，和扁豆，猪骨入锅烧开。
2.文火炖两小时加盐调味就好。
淮杞猪骨汤
食材明细：
猪筒骨1根，党参适量，淮山适量，百合适量，玉竹适量，枸杞子适量，扁豆适量，沙参适量
淮杞猪骨汤的做法步骤：
1.将所有材料洗净与猪骨入锅一起文火煮2小时下盐调味就好。
桑白皮茯苓猪骨汤
食材明细：
桑白皮10克，茯苓20克，猪骨300克，蜜枣2颗
桑白皮茯苓猪骨汤的做法步骤：
第1步桑白皮、茯苓洗净后浸泡20分钟，蜜枣去核猪骨洗净斩件，放沸水中焯出泡沫捞起
第2步砂煲里放6碗水，煮沸后以上所有材料全部放进砂煲，大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时落盐调味
小贴士：
1、桑白皮和茯苓可在药店买，猪骨选用猪脊骨不会肥腻。 2、用抗菌消炎药或本身脾虚的小孩，在咳嗽后期可见痰多、咳痰不清、痰音难消等现象，食疗以健脾利湿化痰为主。桑白皮清泻肺热，止咳消痰以治标；茯苓健脾利湿，减少痰液的生成，帮助痰液的吸收以治本；猪脊骨滋润益养；蜜枣甘甜清润，减少汤中药味，使小孩易于接受。
冬瓜薏米猪骨汤
食材明细：
猪骨500克，冬瓜500克，茯苓适量，茯苓适量，莲子适量，芡实适量，蜜枣适量，盐适量
冬瓜薏米猪骨汤的做法步骤：
第1步将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用
第2步再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖
第3步等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可最后，热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦，赶紧喝起来！
小贴士：
温馨提示 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂 此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味 人体内如果湿气较多则会伤肾，宜多食冬瓜
淮山薏米猪骨汤怎么做好吃
淮山薏米猪骨汤
这个汤是请教过老中医，老中医说用淮山，薏米煲猪骨，或鸡，或鱼对小朋友都是非常有益的。 淮山 健脾、补肺、固肾、益精 可以降血脂、调理肠胃。 薏米利水消肿、健脾去
食材配方
主料：
猪骨
400g淮山
20g薏米
20g辅料：
姜
3片盐
适量做法 共7个步骤
1.食材：薏米，淮山，猪骨，姜，清水 盐
2.淮山，薏米洗净 可用新鲜淮山，新鲜淮山在猪骨薏米煲了1个多小时再加入煲20～30分钟即可
3.洗净的淮山，薏米，砂锅里 加清水浸泡着 泡多久无所谓，有时间就泡时间长些，这样容易煲烂，赶时间直接开火煲
4.开大火煲（猪骨也可以提前浸泡 ）
5.煲开了改小火煲1.5～2小时 浸泡过就煲1.5小时 没有浸泡就煲2小时
6.煲好 随个人口感放盐调味，我们喜欢不放盐 很清甜的
7.健脾益胃利水的淮山薏米猪骨汤
麦芽党参茯苓牛肚汤
食材明细：
牛肚500克，生麦芽100克，党参50克，淮山药50克，茯苓50克，陈皮6克，八角茴香6克，生姜，红枣适量。
麦芽党参茯苓牛肚汤的做法步骤：
（１）生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣（去核）、生姜冼净。
（２）牛肚浸透，冼净，切件，放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，再放入其它材料，煲２小时，调味供用。
感谢您阅读“97美食网”的《茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题，希望您能喜欢！