“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？有请阅读小编为你编辑的秋葵鸡肉沙拉，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
秋葵适量，小番茄适量，鸡肉适量，橄榄油适量，盐适量，绿芥末适量，黑胡椒适量，柠檬适量
秋葵鸡肉沙拉的做法步骤：
第1步秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可
小贴士：
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。最适合的切法：整根或切半。
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秋葵瑶柱沙拉
材料：秋葵200克、干贝少许、沙拉酱适量、植物油
做法：1、秋葵洗干净后入锅焯两分钟
2、稍放凉后，切成小段
3、平底锅放少许油，放入干贝略煎
4、然后撕成丝状
6、切好的秋葵和干贝放入碗中，加入沙拉酱，拌匀即可
玉米秋葵牛肉沙拉
食材明细：
牛肉100g，秋葵8根，玉米、青豆、胡萝卜粒20g，料酒1勺，家乐海鲜口味汤料1包
玉米秋葵牛肉沙拉的做法步骤：
第1步将秋葵洗净放入锅中煮沸2分钟后盛出备用将牛肉切成粒放入锅中加入料酒煮沸
第2步捞出浮沫盛出备用，另起锅加入水煮沸后下如牛肉煮10分钟即可将秋葵切成小块
第3步锅内加入一碗冷水（约250g），倒入一包家乐海鲜口味汤料，搅拌后煮沸，然后小火煮3-4分钟，做成沙拉酱将酱汁拌入沙拉
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