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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?请阅读由小编为你编辑的冬日饮品雪人热巧克力,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

牛奶适量,巧克力适量

冬日饮品雪人热巧克力的做法步骤:

第1步牛奶放入奶锅中小火煮至将沸,倒出大约50ML放入杯中用打泡器打出奶泡。把巧克力放入奶锅中的牛奶中,继续小火煮,一边搅拌,真到巧克力完全融化

第2步如果喜欢甜味可以加入些砂糖,也可放少许肉桂粉增香。将煮好的巧克力奶倒入杯中,用一个小圆勺,取一小勺奶泡轻放在巧克力奶上端,再取更大一勺奶泡放入下端。再用牙签蘸巧克力奶点出雪人的眼睛、嘴巴和纽扣。

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热巧克力牛奶


食材明细:

水100ml,黑巧克力50g,牛奶250ml,橙子酒2大勺

热巧克力牛奶的做法步骤:

第1步奶锅里加水,巧克力加热至巧克力融化倒入牛奶加热至沸腾

第2步关火加入橙子酒,OK,就这样搞定最后表面可以来上一点打发的鲜奶油,担心热量的话,那还是省略它吧。

小贴士:

橙子酒如果没有也可以不加

浓情热巧克力


食材明细:

黑巧克力50克,牛奶400毫升,棉花糖随意

浓情热巧克力的做法步骤:

第1步黑巧克力切碎放入小锅中,加入1/4的牛奶,小火加热融化,搅拌成浓稠的糊状;加入剩余的牛奶继续搅拌,和巧克力完全融合即将沸腾关火;

第2步热巧克力倒入杯中,按照喜好将几块棉花糖放入杯中,浸在热巧克力里即可

原味热巧克力


食材明细:

清水500ml,苦甜巧克力120克(可可脂含量在60%-70%),可可粉25克,糖45克

原味热巧克力的做法步骤:

第1步巧克力切成碎末,便于更快的融化。将糖和水放入奶锅中煮沸,搅拌至糖完全融化。

第2步加入巧克力与可可粉,不停搅拌,加热至表面刚冒泡时关火。插入电动发泡器打发一分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《冬日饮品雪人热巧克力》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饮品食材专题,希望您能喜欢!