“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？以下“海参小米粥”由小编为大家收集整理，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
小米50克，藜麦20克，葱花少许，姜丝少许，枸杞少许，海参两头
海参小米粥的做法步骤：
第1步将泡发好的海参切丁，准备好其余食材水开后放入小米和藜麦（藜麦是去年青海旅游时买的，没有可以不放），大火煮五分钟后放入海参和姜丝，煮30分钟至小米煮开
第2步最后放入枸杞大火煮五分钟关火，放入盐，葱花和香油调味。
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海参丝小米粥
食材明细：
小米50克，葱花少许，姜少许，水适量，冰岛海参丝100克，大米400克，猪油少许
海参丝小米粥的做法步骤：
第1步大米+小米淘洗干净冰岛海参丝一袋（100克）解冻洗净
第2步姜切细条，小葱切小粒没工夫找砂锅了，就一般的锅凑合，大小米下锅，多加点水开熬
第3步大火煮开后加入洗净的海参丝，再加入一点猪油（这样熬出来的粥更稠更香），转小火慢慢熬，期间注意随时搅动一下，避免粘锅因为天冷，所以我熬得比较干，起锅时加入少许盐，最后用海苔给孩子做个考试加油的表情，娃吃的很好，整了两大碗
海参小米粥的做法
海参小米粥，总所周知的滋补身体，养胃佳品。
材料：
泡发好的海参4只，干贝适量，小米50克，鸡汤适量，葱花少许，姜片2片，盐少许，，
海参小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好已经泡发好的海参。
步骤2，小米淘洗干净后用清水浸泡备用。
步骤3，前一天炖好的鸡汤。
步骤4，干贝放入温水浸泡备用。
步骤5，切两片姜片，葱切成小粒状。
步骤6，泡发好的海参放入沸水中煮30分钟。
步骤7，捞出放入冰水。
步骤8，鸡汤煮沸，放入小米和干贝，电陶炉3档煮沸，转1档煮30分钟左右。
步骤9，放入海参和姜片，继续煮10-15分钟，其间不断搅拌避免糊底。
步骤10，加入盐、白胡椒粉调味，盛盘，洒上葱花。
步骤11，成品
小米粥
食材明细：
小米适量，糯米适量
小米粥的做法步骤：
第1步蔚县小米特写镜头小米和糯米，淘洗干净。糯米的量大概是小米的1/2。
第2步砂锅里面烧水，水开后加小米和糯米进去，调中小火慢慢熬。熬的时候可以不盖锅盖，但要时不时的用勺子去搅动一下，避免沾锅。
第3步粥熬好了，舀到碗里，不要立即去喝哦，小心烫嘴。。凸^-^凸
红枣小米粥
食材明细：
小米50g，红糖30g，红枣4个
红枣小米粥的做法步骤：
第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。
第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。
第3步待红枣软熟后再加入红糖，喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。
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