杏仁是一种营养价值很高的坚果,杏仁可以防止皮肤衰老、调节血脂、防止动脉硬化、降低胆固醇等。不过有些人单吃杏仁可能会觉得有些无聊,其实将杏仁做成饮品是一个很不错的做法哦,例如杏仁奶茶。
一: 杏仁奶茶的做法
1: 甜杏仁泡开,将杏仁与250克牛奶放入搅拌机,磨细,多磨几次。
2: 杏仁浆与糯米粉拌匀。
3: 锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化开,将拌好的杏仁浆倒入放入锅里。
4: 小火煮,边煮边搅拌,大概几分钟,就可以成糊状了,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上少许的糖桂花。
二: 杏仁的功效
1: 杏仁在古代被用来治疗很多疾病,其中不少是与美容有关的。它里面所含的丰富維生素和微量元素及膳食纤维都是美容润肤所需要的营养成份,它能防止皮肤老化,防止色素及蝴蝶斑的形成,特别是硒和鋅能促进皮肤活性,保持青春,延缓皮肤衰老。杏仁还可通过血脉,促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养,推迟皮肤过早衰老。因此有润泽肌肤丽颜美容的效果。杏仁除了有美容的功效外,还可以平喘止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、调节非特异性免疫功能等功效。
三: 烹饪技巧
1: 1、也可将杏仁糯米汁过滤一下,再倒入锅中,那样口感更嫩滑,只不过有些浪费,我就没过滤,喝着也没太大的区别2、杏仁茶一定要熬煮熟透
或者脾胃不太好的,尽量喝热的,喝下去热乎乎的很舒服。夏天的话可以做冷的,还可以加些冰块进去,除了美味还更加冰爽宜人。
食材明细:
茶叶,牛奶。
奶茶的做法步骤:
先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。
食材明细:
黑白淡奶80克,红茶4包,水300克,黄糖10克
港式奶茶的做法步骤:
第1步水烧开,将茶包放入后关小火焖煮约3分钟。拿出茶包重新开火,将黑白淡奶倒入一同煮至沸腾。
第2步最后加入黄糖调匀即可。
食材明细:
红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖,水适量。
桂花奶茶的做法步骤:
1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
食材明细:
主料:牛奶两瓶
辅料:茶叶1块或2g
绿茶奶茶的做法步骤:
1,食材准备
2,牛奶倒入锅内,煮沸
3,放入茶叶,小火慢熬
4,熬制变色
5,关火闷三分钟
6,打茶叶过删掉
7,倒入碗中晾凉
8,装杯即可
食材明细:
立顿红茶包一个,牛奶500ML,干玫瑰花5朵,蜂蜜少许
玫瑰奶茶的做法步骤:
第1步小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
第2步加牛奶用小火煮沸关火。 喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
食材明细:
红茶包(最好是锡兰红茶)2个,开水200ml,淡奶油50ml,白糖适量
皇家奶茶的做法步骤:
第1步将红茶包放入茶壶,注入沸水;轻轻提拉红茶包,使茶汤泡出香味和茶色;
第2步温热茶杯后倒入淡奶油,再注入泡好的红茶混合搅匀;
第3步根据口味加入适量白糖搅匀即可。
食材明细:
牛奶一杯,红茶包一包,糖适量
红茶奶茶的做法步骤:
第1步将牛奶放入微波炉中,大火两分钟,然后放入红茶包,放糖,即为奶茶了。
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