“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？以下是小编为大家整理的“桂圆菠萝汤 ”,希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
菠萝200克，桂圆肉100克，枣(干)100克，白砂糖30克，盐2克
桂圆菠萝汤的做法步骤：
1. 菠萝肉切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟；
2. 红枣洗净去核；
3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内，加入清水800克；
4. 用旺火煮沸后转用文火煮1～2小时，至水剩约300克；
5. 加入白砂糖调匀即成。
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菠萝苦瓜汤
食材明细：
菠萝100克，苦瓜200克，胡萝卜60克，盐少许
菠萝苦瓜汤的做法步骤：
第1步材料。胡萝卜去皮切片； 菠萝切片；
第2步苦瓜去籽切片；锅中加水4碗，加入苦瓜、菠萝和胡萝卜；
第3步中火烧开，再转小火将材料煮熟，加盐调味即可。
安神桂圆汤
食材明细：
红枣20g，桂圆肉15g，薏仁30克，水适量
安神桂圆汤的做法步骤：
第1步薏仁用水泡一宿。将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。
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