“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？小编特意为大家收集整理了“柠香手撕包”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
任一甜面包面包体（我用的北海道巨蛋）200G，柠檬皮1个，细砂糖2汤匙，软化黄油10G
柠香手撕包的做法步骤：
第1步柠檬1只刮去柠檬皮切成细丝（如果可以直接刮成柠檬皮屑当然更好。我没有工具）
第2步加入细砂糖拌均匀。备用面团擀成矩形。揉面团的操作写过很多次这里就不赘述了方子以后会整理一篇北海道巨蛋再具体写
第3步切成等宽的3条（宽度根据自己用的模具来计算）先抹一层软化黄油。再抹上做好的糖柠檬皮内馅
第4步三片叠在一起。切分成5份（同样怎么切也是参考自己模具）排入模具中
第5步醒发20分钟后送入烤箱烤熟后取出放凉（我宿舍的单上火烤箱用175℃烤了50分钟）第二天将淡奶油加糖打发因为就只是铺个表面我不舍得开一罐淡奶油就用了奶油预拌粉第一次试用预拌粉。没想到味道不错但是感觉成品的质地明显比较粗糙。质量轻而体积大所以一个严重问题就是装饰的时候我没有办法挤细面条因为气泡很多。挤得细的话经常断。所以最后只能挤出这样一个蘑菇头不知道所有奶油预拌粉都会是这样还是因为我没有找到合适的方法不过介于我对于这个味道很是满意，以后有机会还会再用。到时候再研究看看了
第6步撒上柠檬糖。即可我撕~
小贴士：
这个真的是一款很经典很经典的手撕面包了它的狂热风已经吹过一阵又一阵了我却始终没有动工因为一直不太确定自己会不会喜欢吃到柠檬皮屑后来做过几款加柠檬皮的麦芬之后发现非常好吃再加上我最近成了柠檬狂热爱好者。经常买柠檬来吃所以柠檬皮成了一样很容易得到的材料那么这么经典的面包果断是要做一次的小德姐的原方说它是咖啡蛋糕。英文有时候也是挺有趣的：coffee cake..或者是tea cake其实都不是蛋糕一般都是些下了重料的浓郁面包适合下午茶的时候就着茶和咖啡来吃。因此得名的吧不过这次我用的是北海道巨蛋的面包体是一款有着蛋糕一样浓郁松软之称的面包小德姐省略了topping..我选择把太过于甜腻的icing替换成了淡奶油看起来完完全全就是蛋糕的样子。可以派去蛋糕军团当间谍了
97Msw.com相关知识
红豆丹麦手撕包
红豆在我们的日常生活里面是一种比较常见的养生食物了，经常食用红豆可以帮助我们健脾胃，促消化。下面推荐这款红豆丹麦手撕包，既美味，又健康。做出来的丹麦包就是香啊，这包啊，你就得手撕着，一圈一圈地吃。
面团材料：面粉250、干酵母1又1/2TSP、细砂糖15克、盐1/2TSP、蛋40克、水100克、黄油20克。
内馅：蜜红豆
裹入油：黄油120克
表层装饰：全蛋液
用料：红豆150克、白糖75克
蜜红豆做法：
1、红豆加水泡12个小时;
2、倒掉泡的水，重新加水，水量与泡发的红豆大概1：1。大火煮开，小火煮20分钟，关火静置一晚上，再开火煮10多分钟。或者可以继续小火煮至红豆软糯。前者的红豆要完整些，后者的红豆要烂一些;
3、漏掉多余的水，加入白糖，搅拌均匀;
4、继续用中火煮十分钟，收干汤汁即可了。
开始做面包体：
1、将面团材料采用后油法，揉至扩展阶段;
2、擀成大长方形，冷藏30分钟;
3、裹入油黄油略软化，包上塑料袋，擀成长方形;
4、取出冷藏的面皮，把黄油片放在中间;
5、将面皮的两边盖住黄油，捏好中间和上下的封口;
6、擀成长方形，再像盖被子一样叠起来;
7、叠起的面被子，继续擀成长形;
8、第二次叠被子;
9、第二次叠好的冷藏30分钟;
10、取出来，擀成长条形，大概5cm*50cm，铺上蜜红豆;
11、卷起来;
12、卷好后，用手掌往下略压，将其压扁一些;
13、将卷好的面团，从中间剖开;
14、给两个乳酪蛋糕模内壁四周抹上薄黄油，将切好的面团分别放入，切面向上;
15、最后发酵80分钟;
16、烤箱预热220度，中层，20分钟。注意表层上了色后，用锡纸盖上。
小贴士：原来败下这两个模具，以为就只能做乳酪蛋糕了。其实做面包居然也很棒。败模具太烧钱了，模具不在多，关键在于多利用。
小脸美女的秘密：喝点红豆水轻松瘦成V字脸
小脸美女的秘密：喝点红豆水轻松瘦成V字脸！现在，一张娇小玲珑的小脸，成了判定美女的标准，放眼望去，哪个炙手可热的女明星不是拥有一张紧致的V字脸呢?就连《新神雕侠侣》中陈妍希版小龙女因为包子脸被狂吐槽!节食、按摩为了瘦脸，女性朋友们想尽各种方法，然而效果不尽人意。要告诉你一个神奇的瘦脸美食秘方，不要走开噢!
常喝红豆水轻松瘦成V字脸
近日有女明星在网上公开脸尖秘诀，称喝红豆水能消下半身水肿、瘦成V型脸。对此，台湾《康健》杂志刊文指出，红豆的利水功效确实不容小觑。台湾长庚大学中医学系副教授杨荣季解释说，中医有五色入五脏的养生概念，红豆属赤色，入心，能带动血液循环;古籍也记载，红豆有清热解毒功效，经常被用来改善脚气病及消下肢水肿。
台北营养师赵函颖指出，人体本身有留钾排钠的机制，红豆是高钾食物，加上丰富的纤维，能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成红豆水。
网络上还盛传各式煮红豆水的方法，但饮用前，两位专家先帮你破除几个盲点!
细数红豆水4大需知
1.每个人都适用红豆水?红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。
2.煮红豆水该用什么豆?红豆古名赤小豆，也有人说两者是不同品种，到底哪种好?红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。
3.太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水?利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。
4.红豆水该怎么煮?可以采用以下方法煮红豆水：1.红豆1杯洗净，加入4～5杯冷水，浸泡约30分钟。2.水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15～30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。3.取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
自古以来，红豆都是滋补的好食材，女人多吃点红豆，从皮肤到器脏再到精神都会发生意想不到的变化噢!女人多吃红豆远离黄脸婆盘点红豆惊人功效女人多吃红豆远离黄脸婆盘点红豆惊人功效
女人多吃红豆远离黄脸婆盘点红豆惊人功效！多吃粗粮对身体好，这已经是众说周知的养生道理了，但大多数粗粮口感粗糙味道寡淡，很多人不爱吃。而红豆就显得与众不同了，它口感绵软味道香甜，是深受女性朋友喜爱的粗粮。自古以来，红豆都是滋补的好食材，女人多吃点红豆，从皮肤到器脏再到精神都会发生意想不到的变化噢!》》》女人贫血变成黄脸婆5汤+5粥，补血养颜
盘点红豆那些鲜为人知的惊人功效：
1、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。
2、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱?
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3、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。
4、预防和改善贫血。红豆不仅富含铁质，而且还含有促进铁吸收的维生素B2，所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆，女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃，长期坚持吃，一辈子远离黄脸婆。
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5、改善皮肤状态。主要通过两个途径，第一是前面提到的清肠通便，身体内在清爽了，外在的麻烦就能自然减少了，第二是红豆富含的著名美容营养素维生素B2，促进皮肤新陈代谢，预防和改善各种皮肤炎症，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。
6、改善情绪抗抑郁。红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等B族维生素，维生素B1又名抗神经炎因子，维生素B6是典型的抗抑郁营养素，体内快乐神经递质5-羟色胺的合成必须有维生素B6和叶酸的帮助。
青柠薄荷手撕蒜茄子
进入初夏，会推荐并作出一些好做又好吃的快手菜。在转菜场的时候，我看到了茄子。于是我将一份传统的中餐再次改良，给到你一份如酒回甘般的美食。青柠薄荷手撕蒜茄子。
材料：
主料：茄子适量，青柠檬适量，
辅料：蒜头适量，薄荷叶适量，酱油适量，，
青柠薄荷手撕蒜茄子的做法步骤：
1. 食材部分很简单，准备好茄子，要细长的这种，蒸后茄子的肉和皮也不会老。蒜、薄荷叶、青柠、海鲜酱油。
2. 将茄子切成小段放到盘子中，放入少量的柠檬汁，然后放入电蒸箱（90度，8分钟）或者蒸锅中（水开小火，8分钟）。
3. 在茄子蒸的过程，剥好蒜，并选择好薄荷叶。
4. 将蒜和薄荷叶捣碎并混合在一起，准备好蒸好的茄子和海鲜酱油备用。
5. 将蒸好的茄子撕成一条一条的。
6. 然后倒入海鲜酱油和青柠汁。
7. 放上薄荷和蒜泥，这样一份青柠薄荷手撕蒜茄子就做好了。
8. 成品~
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