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1.黄瓜雨
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::胡萝卜适量,瓜子仁适量,
黄瓜雨的做法步骤:
1.黄瓜洗净切片,用模具切出花形,然后从中间切开成云朵形状
2.摆云朵
3.胡萝卜洗净
4.切一片从中间切开,做雨伞
5.用黄瓜皮做个伞柄
6.在云朵下面摆上伞
7.摆上瓜子仁充当雨滴,整个就OK了
2.小仓时雨
食材明细:
红豆粒馅190克,蓬莱米粉13克,泡打粉2克,生蛋黄15克
小仓时雨的做法步骤:
1.取钢盆先放入红豆粒馅,在加入混合过筛后的蓬莱米粉与泡打粉拌匀备用。
2.在做法一种加入过筛过的生蛋黄,以调整面团的软硬度,带面团成耳垂之软度既可
3.将做法二的面团分成每个20克,搓圆后压扁,再包入每个15克的搓圆红豆粒馅,再整成圆球形外观即可。
4.将水架上蒸笼后,加热至水滚沸,在将做法三排放入蒸笼内,并以大火蒸约6分钟即可
3.瓜雨王子
食材明细:
主料::西瓜200g,菇茑1个,
辅料::粽子2个,大枣4颗,鹌鹑蛋6个,酸奶1杯,
瓜雨王子的做法步骤:
1.准备一块甜美的西瓜备用
2.西瓜切成1.5厘米厚度的片状摆入盘中
3.西瓜皮剪出10厘米的细条状尾部挽起来摆在盘上做为伞把
4.留下来的西瓜籽清洗干净备用
5.西瓜皮剪出青蛙的各个部位
6.西瓜皮黑色部分剪出青蛙明亮的眼珠和微笑的小嘴
7.拼接好的青蛙摆入盘中好可爱
8.西瓜籽夸张的摆在西瓜下亲们自己理解哦
9.再来上一朵可爱的小菇茑花好美啊青蛙王子你在等待着你的小公主吗
10.营养丰富的美味佳肴哦
11.早餐一定要丰盛更要健康
12.拥有这样的早餐会开心一整天
13.美食可以治愈一切伤痛
小贴士:
西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸
4.雨花汤圆
食材明细:
主料::糯米粉400克,吉士粉50克,可可粉30克,豆沙馅80克,
雨花汤圆的做法步骤:
1.糯米粉用开水和面,揉成面团。分出两小块和可可粉,吉士粉揉成两种颜色的面团。
2.糯米面团搓粗条,可可面团搓细条,隔开围绕糯米面团摆好。
3.将其搓成长条,两边反方向旋转,这样纹路会越来越细。
4.下成小剂子,包入豆沙馅,做成汤圆,形状不一定要很规则。
5.包好的汤圆入蒸笼蒸熟,也可以用水煮,只是花纹的效果没有蒸的好。
6.蒸好的汤圆放入小碗,倒入开水,以假乱真的雨花石就做好了。
5.小仓时雨(1)
食材明细:
主料::赤小豆300克,米粉适量,
辅料::糖适量,
小仓时雨的做法步骤:
1.将豆子提前一夜泡好,这样容易熟,然后放入汤锅中,加水煮至熟透软糯
2.然后放入糖,再加适量清水,煮至黏稠,制成蜜小豆
3.将蜜小豆分成两份,其中一份加入米粉,搅拌均匀,加了一些清水,这里可以加一个蛋黄不加清水,制成软度可自然垂落的面团。
4.包上留好的另一份蜜小豆,做成自己喜欢的形状,上蒸锅大火蒸十分钟即可。
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更新时间:2023/11/03