1.香料烤鲑鱼
食材明细:
鲑鱼片1片,洋葱丝20公克,红辣椒1支,蒜头1粒,橄榄油20㏄,柠檬叶2片,百里香5公克,萝勒3公克,盐适量
香料烤鲑鱼的做法步骤:
1.鲑鱼片洗净沥干,抹上盐;红辣椒、蒜头切片,备用。
2.将柠檬叶、百里香、萝勒作法1的红辣椒片、蒜片、洋葱丝混合均匀。
3.将作法2的材料放在作法1的鲑鱼片上,淋上橄榄油,再放入烤箱中以180℃烤约15分钟即可。
2.香料烤土豆
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::欧芹5克,橄榄油1勺,盐5克,黑胡椒4克,
香料烤土豆的做法步骤:
1.土豆去皮洗净。
2.切月牙块,加入调料调味。
3.烤盘抹油,摆上土豆块。
4.入烤箱190度烤40-50分钟,边缘焦黄即可。
5.趁热撒一些海盐即可,来吃!
6.无论是做配菜,还是当小零食都不错哦!
3.香料烤全鸡
食材明细:
主料::洋葱1个,大蒜4瓣,土豆2个,胡萝卜2个,整鸡一只(1000g),柠檬半个,
辅料::Paprika1茶勺,黑胡椒1茶勺,大蒜粉1茶勺,辣椒粉1茶勺,盐1/2茶勺,
香料烤全鸡的做法步骤:
1.整鸡洗干净,控干水分,放置在一个空盘子里;准备所需各种调料,如图
2.将各种干粉按要求混合在一个小容器中。
3.将土豆、洋葱、胡萝卜都切成块,将柠檬汁挤一部分到鸡内部,剩下的柠檬和少部分洋葱大蒜一起塞进鸡肚子里!
4.捆绑住鸡的腿,防止里面填充的材料冒出,在鸡的外面均匀的洒上一层橄榄油和mix好的干香料!将切好的土豆,胡萝卜,剩下的洋葱放置在烤盘里,洒上橄榄油,盐和黑胡椒;将鸡放置在中间。
5.放进烤箱中层。
6.然后华氏度375,国内都是摄氏度大约在190-200就可以,烤1:30h。
7.香喷喷的烤鸡出炉
8.你还可以把烤盘里的汤汁倒出来,瞥过上面的一层油;另取一碗加点面粉兑凉水加进汤汁,小火滚开这样烤鸡的浇汁也就有了!
9.凉水加的面粉搅匀
10.浇汁做好,其实最后这几步完全可以不做,光是烤鸡味道已经很棒了!!!
4.炉烤香料锦菇
食材明细:
蘑菇100克,鲍鱼菇100克,香菇100克,红辣椒切片30克,蒜片20克,橄榄油15C.C,俄立岗5克,盐少许,胡椒少许
炉烤香料锦菇的做法步骤:
1.将蘑菇、鲍鱼菇与香菇切大块,加入其余食料拌匀。
2.将所有材料放上烤盘,置入180℃的烤箱,烤至表面微微上色时取出即可。
5.法式炉烤香料春鸡
食材明细:
春鸡1只,牛蕃茄1颗,小洋芋2颗,柠檬1颗,橄榄油20㏄,新鲜百里香3支,盐适量,胡椒粉适量
法式炉烤香料春鸡的做法步骤:
1.将春鸡淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜百里香,备用。
2.将小洋芋、牛蕃茄、柠檬分别剖半备用。
3.将作法1、2的所有材料撒上盐、胡椒粉调味,排放在蒸烤盘上,送入微波炉按“烧烤”键,时间设定35分钟,待烹调完成后取出摆盘即可。
更新时间:2023/11/04