五香花生米

吃花生米会发胖吗？花生的确含有很多脂肪，但是大部分都是不饱和脂肪，对身体是非常有好处的，因此适量吃不用担心会发胖。

材料：

花生米300克，盐少许，五香粉少许，，

带着零食去旅行！微波炉版五香花生米的做法的做法步骤：

步骤1，花生用开水洗一下，要很快哦！

步骤2，将水倒掉后，撒入少许五香粉摇匀。

步骤3，盖上盖子放入微波炉。

步骤4，大概中火4分30-40分钟左右。

步骤5，拿出后，撒入少许盐。

步骤6，盖上盖子快速摇匀即可。

步骤7，是不是很简单呢！而且很好吃哦！

步骤8，好吃

花生米就是去壳的花生仁，常见的吃法有油炸、烤、炸和水煮，也有生吃的，但是生吃味道要差一些，而且生吃容易引起腹泻。油炸花生米虽然好吃，但是高温会破坏花生米所含的维生素，而且吃多了容易上火。水煮倒是能最大程度保留营养，但是还要晾干才能用手抓着当零食吃，耗时太长了。其实还有一种花生米的做法，简单又好吃，只需要用到微波炉，十分钟就能吃，做出来的五香花生米非常香酥，红衣用手一搓就掉，香味浓郁，不管是当下酒菜，还是当小零食，都是又健康又好吃。接下来我们一起看看做法吧。

材料：

花生米300克，八角几个，盐2勺，糖2勺，酱油1大勺，桂皮1小块，香叶两三片，清水1大杯，花椒粉2勺，，

微波炉五香花生米的做法的做法步骤：

步骤1，将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。

步骤2，所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。

步骤3，将调料调匀，加1大杯水，盖上盖子（盖子要带透气孔，或者像我一样用个密封不严的盖子就行）

步骤4，放入微波炉里，高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。

步骤5，把加热好的调料盒从微波炉中取出，打开盖子，将生花生米倒入其中（小心热气烫手），让液体表面刚刚浸过花生米。

步骤6，再盖上盖子，放入微波炉中，高火加热3分钟。加热好之后，用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出，沥净水分。

步骤7，平铺在大盘上，放入微波炉中，高火2分钟。

步骤8，从微波炉中取出，用勺子给花生米翻个面，再放入微波炉中，高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音，那是外皮胀破的声音，有这个声音就说明差不多了。

步骤9，最后再把花生米翻一下，用高火加热30秒，取出来稍晾凉，用手一搓，红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了，这样就做好了。

步骤10，搓掉外皮就可以吃啦。

步骤11，成品图

步骤12，成品图

清香爽口的五香花生米是夏天餐桌上必备的凉菜。做法非常简单，无需浸泡，如果中午吃的话，早上只需花费三分钟时间煮好，焖上几个小时中午就能吃上啦！五香花生米煮好直接食用非常好吃，再拌入喜欢的杂蔬粒就变成一盘营养更加丰富的凉拌菜啦！

材料：

花生米1碗，水1碗，五香（八角、桂皮、香叶等）适量，生抽1汤匙，盐1/2汤匙，杂蔬粒适量，木耳适量，丘比沙拉汁（日式口味）1袋（25ml)，

杂蔬五香花生米（三分钟巧煮五香花生米）的做法的做法步骤：

步骤1，一浅碗花生米，一满碗水。不需要放太多的水，因为是煮的时间短，主要是焖制的，水多会影响花生米入味。

步骤2，将花生米洗干净，倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。

步骤3，大火煮开转小火煮三分钟焖上了三、四个小时即可，时间长更入味，不要打开锅盖哦。

步骤4，焖好花生米口感是脆的，直接上餐桌啦！

步骤5，拌入喜欢的杂蔬粒就是凉拌菜了。把芹菜、胡萝卜切粒和泡发好木耳焯水，沥干水分。

步骤6，加入花生米调入丘比沙拉汁即可

步骤7，简单又美味！

花生米想来很多人都爱吃，我家更不例外，粮食类除了大米外消耗的最多的就是花生米，微波烤花生米，不输于油炸的酥香，方便简单又健康，休闲零嘴少不了它，日常小酌少不了它，家庭聚餐少不了它，烘焙点心也可用到它~呵呵，我们全家都爱的微波花生米(^_^)参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

花生150g，五香粉两小勺，盐半小勺，，

微波五香花生米的做法的做法步骤：

步骤1，花生米，最好选择这种比较大粒的，吃起来口感较好，花生米洗净，沥干水分找一个平底的微波容器，把花生米平铺在容器底部，尽量不要重叠太多，否则会造成火候不匀花生沥干水分，尽量沥干

步骤2，撒上五香粉，大约撒了两小勺，感觉能均匀把花生裹一层就差不多

步骤3，半小勺的盐

步骤4，好了，开始晃动容器，让调料均匀的裹在花生上，放置半小时

步骤5，微波炉我家的比较老旧了哈，花生平铺状态，先两分钟，高火。

步骤6，两分钟后取出，这时候水份基本干了，摇摇上下颠颠容器，再半分钟，取出摇容器，再半分钟，这是大概能听到个别花生在微波炉里噼里啪啦响开了，取出摇匀半分钟，再半分钟摇匀，再二十秒，如上图，能看到么？从开皮的花生上看，已经焦黄了，这就好了，放凉就可以吃了，不需要剥皮哈，花生本身咱们洗过，有营养的花生衣可别扔掉了上面看着有点复杂，总结就是：2分钟~四个半分钟~二十秒其实微波烤花生主要看花生的量和火力的控制，所以我上面写的时间大家不要死搬硬靠，尤其是到最后两次烤制的时候，如果你心里没数，就二十秒二十秒或者十秒十秒的来，这样不容易出错，要知道有时候就多烤了十秒花生也会全部烤糊滴，成功烤过一次以后就有谱了

步骤7，剥了皮更能清楚的看到花生烤的已经焦黄，这样正好，再要多十秒就肯定糊了

步骤8，成品

说起花生离不开的就娃的爸爸，他特别的喜欢吃，我呢就自己做起来简单又卫生，租的房不大，有他有个窝有娃就暖暖的，

材料：

花生米300克，八角2个，桂皮一个，干辣鸡4个，盐2调味勺，醋少许，香油少许，香瓜适量，

五香花生米蔚爱边吃边旅行的做法的做法步骤：

步骤1，花生提前泡上一小时，清洗干净放入锅中放入八角桂皮辣椒，盐

步骤2，在加入漫过花生的水，合上锅盖，，我用的是电压力锅所以水加的不是太多，如果是用菜锅煮需要多加些水

步骤3，我用的煮饭键，做出来的脆的，大概三十分钟就好了

步骤4，煮好的花生在锅里焖上2个小时会比较入味

步骤5，煮好的

步骤6，煮好后取出来加入黄瓜，胡萝卜，醋香油，少许盐，搅拌均匀即可开吃