1.蜜制叉烧肉的做法
为爱做煮
材料:
二层肉250,叉烧酱,俩大勺,蜜一勺,七瘦三肥,葱。姜蒜,乐扣盒封闭,
蜜制叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,叉烧酱腌制一晚上,夏天放冰箱,乐扣盒子放,蜂蜜,葱姜蒜,一起腌制,第二天起来开烤,刷一层新的叉烧酱跟蜂蜜!烤箱预热,170我家aca的烤箱温度高,温度根据自家情况定。烤十分钟翻一下,在烤十分钟再刷酱。少量蜂蜜,全程蜂蜜不能太多,不然甜。在烤十分钟翻一下,在烤十分钟,根据肉的熟不熟程度看。我切的厚烤了40分钟。熟了就好
2.蜜汗叉烧肉的做法
好想吃叉烧肉呀,就试了一下手,做了叉烧肉
材料:
猪肉500克,生抽6克,叉烧酱3勺子,蜂蜜1勺子,
蜜汗叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉
步骤2,用锤子敲打
步骤3,两边都敲打几下
步骤4,然后加入牙签轧轧
步骤5,加入叉烧酱
步骤6,加入生抽
步骤7,加入蒜末
步骤8,在加入蜂蜜
步骤9,抓匀
步骤10,然后腌一个晚上
步骤11,腌好的拿出来
步骤12,然后拿烤盘里
步骤13,上烤箱先230度烤20分钟
步骤14,然后拿出来
步骤15,刷一层蜂蜜水
步骤16,在烤20分钟
步骤17,烤好的
步骤18,吃的时候切成片
步骤19,好吃美味
4.蜜制叉烧肉怎么做好吃 蜜制叉烧肉的做法大全
蜜制叉烧肉
叉烧肉也能自己做了。以前小时候在姑姑家经常吃到叉烧肉,好怀念那 个味道。在网上看见有这个的做法,赶快自己动手做一下。
食材配方
主料:
猪肉
500g叉烧酱
100g辅料:蒜蓉
适量料酒
适量白糖
适量老抽
适量做法 共5个步骤
1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。
2.将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁。
3.将肉片浸泡在酱汁中,使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子,放入冰箱内冷藏2天。
4.将腌好的肉片码放在烤架上,中间留有空隙,便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘,方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
5.烤箱200度,预热后将肉片放入,先烤20分钟。然后拿出翻面,再刷一层酱汁,将烤箱温度升至240度,继续烤20分钟即可。
5.免烤叉烧肉的做法
材料:
梅花肉1000g,李锦记叉烧酱3大羹匙,葱2根,姜5、6片,
免烤叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪梅花肉分割成几块,加入叉烧酱、葱、姜反复按摩一会,放冰箱冷藏12小时,拿出后捡去葱姜,放入加了底油的锅里煎制。
步骤2,煎到肉表面稍熟后加水,如口味较淡可再加少许酱油,大火烧开后中小火炖煮。
步骤3,炖至汤浓稠裹住肉后关火。
步骤4,放凉,切片装盘即可!
更新时间:2023/11/04