免烤叉烧肉的做法

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材，你有哪些见解呢？请阅读由小编为你编辑的免烤叉烧肉的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

材料：

梅花肉1000g，李锦记叉烧酱3大羹匙，葱2根，姜5、6片，

免烤叉烧肉的做法的做法步骤：

步骤1，猪梅花肉分割成几块，加入叉烧酱、葱、姜反复按摩一会，放冰箱冷藏12小时，拿出后捡去葱姜，放入加了底油的锅里煎制。

步骤2，煎到肉表面稍熟后加水，如口味较淡可再加少许酱油，大火烧开后中小火炖煮。

步骤3，炖至汤浓稠裹住肉后关火。

步骤4，放凉，切片装盘即可！

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烤叉烧肉的做法

材料：

五花肉，李锦记叉烧酱，

烤叉烧肉的做法的做法步骤：

步骤1，两者相加研制24小时，烤箱烤20分钟

蜜汁叉烧肉 (傻瓜版、免烤箱)的做法

可以做出红红的叉烧哦~颜色非常漂亮~

材料：

猪肉(偏瘦一点)，白酒，蜂蜜或糖，生抽，老抽，盐，红腐乳(可选)，，

蜜汁叉烧肉 (傻瓜版、免烤箱)的做法的做法步骤：

步骤1，将猪肉切成长条状选一个合适的容器

步骤2，将蜂蜜或糖、白酒洒在猪肉上放进冰箱腌制4小时

步骤34，个小时之后放入生抽、老抽、一点盐有红腐乳汁的可以少放点老抽没有的就多放点老抽

步骤4，放进冰箱至少一个晚上

步骤5，拿出来把所有汁水全部倒入锅中再加一点老抽大火烧开后转小火收汁结束后就完成啦~~~！

叉烧肉 叉烧鸡肉的做法

自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的

材料：

鸡腿4个，葱适量，姜适量，蒜适量，

叉烧肉 叉烧鸡肉的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材

步骤2，鸡腿剔骨

步骤3，加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时

步骤4，取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起

步骤5，用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧

步骤6，放进烤箱，190度火烤20分钟

步骤720，分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可

步骤8，切成片做成叉烧饭，味道棒棒哒~

步骤9，撰写制作步骤

步骤10，撰写制作步骤

叉烧肉酱的做法

叉烧肉酱

材料：

猪肉300克，叉烧酱40克，蚝油10克，酱油5克，蜂蜜15克，生姜5克，淀粉1小勺，盐适量，

叉烧肉酱的做法的做法步骤：

步骤1，猪肉切小片，再切成丝，略粗的条状，然后再切成丁，略带一点点的肥没有关系的，这样肉酱做好会更香

步骤2，然后再切点姜，姜洗干净不用去皮，切成片，备用

步骤3，开面包机炒干果功能，把切好的肉丁一次性放进面包机桶中，炒干果功能为45分钟

步骤4，一开始是加热，加热期间把肉烘焙出油，一面受热均匀，这时肉出油了

步骤5，可以用硅胶刮刀搅拌均匀，把另一面的肉翻动一下，一样的让其烘出油脂

步骤6，烘焙至肉变白色，出了油脂之后，因为白肉不多，所以油脂也不多，这时加入切好的姜片，面包机继续翻炒均匀

步骤7，翻炒至肉丁明显缩小，这时可加入，生抽5克叉烧酱40克蚝油10克蜂蜜15克，继续翻炒均匀，翻炒入味

步骤8，炒至最后10分钟淀粉勾芡，加入淀粉水继续翻炒均匀，这一步，淀粉勾芡的水不用多，看你的酱要用来拌饭或包包子，拌饭的汁要多点，包包子的酱，汁水不用太多，要不包包子的酱太湿了，包包子不好操作，我是用来包包子的，所以酱汁比较少，比较浓稠，包包子的酱汁放入冰箱冷藏，这样包包子可以更好的去操作

步骤9，最后再调至烘烤功能，烘烤10分钟，美味的叉烧肉酱就完成了(这个时间仅共参加，肉多的话，时间要适当的去增加)

步骤10，成品图

步骤11，成品图

步骤12，成品图

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