罗勒炖鸡

就说一句：好吃到你不信这是低油低脂高蛋白的健身餐！

材料：

鸡胸1块，番茄2个，大蒜3粒，新鲜罗勒几片，黑白胡椒粉适量，盐少许，葡萄籽油半勺，，

番茄罗勒炖鸡胸的做法的做法步骤：

步骤1，鸡胸切成1厘米左右的厚片，抹上盐，黑胡椒，白胡椒腌制15分钟左右。

步骤2，番茄洗净切丁，大蒜去皮切片。

步骤3，不粘锅烧热后，放入半勺葡萄籽油，放入鸡胸，煎至两面焦黄盛出。

步骤4，锅里不用再放油，继续加入蒜片，煸香。

步骤5，放入番茄丁，翻炒。

步骤6，等番茄稍变软后加入煎好的鸡胸，炒匀，不用放水盖上盖，中小火炖煮。

步骤7，大约5－8分钟，番茄软烂呈酱汁状。

步骤8，放入少许盐，黑胡椒，白胡椒调味，放入罗勒叶，大火收汁，即可盛盘享用。吃的时候，用鸡胸蘸着汤汁，酸甜浓郁！

材料：

鸡胸肉200g，西红柿2个，罐头番茄泥100g，洋葱1/4个，蒜5瓣，鲜罗勒5-8片，盐1小勺，红糖1小勺，黑胡椒粉，白胡椒粉，橄榄油，，

西红柿罗勒炖鸡胸肉｜清爽减脂的做法的做法步骤：

步骤1，鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份，切掉脂肪部分，切斜切成2cm厚度

步骤2，均匀撒上一层盐和少许黑胡椒粉、白胡椒粉

步骤3，罗勒叶切丝，大蒜去皮切片，洋葱、番茄切丁

步骤4，不粘锅热后倒入1大勺橄榄油，加入蒜片，中火煎至鸡胸肉两面略焦黄，七八分熟，起锅备用

步骤5，另起一炖锅，倒入橄榄油煸炒香蒜片、洋葱丝，放入新鲜番茄丁和罐头番茄泥，翻炒出汁

步骤6，加入煎好的鸡胸、红糖盖上锅盖焖10-20分钟

步骤7，煮至番茄成酱，放入盐、黑胡椒、白胡椒粉、切碎的罗勒叶调味，大火收汁关火出锅

食材明细：

主料：鸡蛋4只，罗勒叶1把

辅料：盐少许，食用油适量

罗勒煎蛋的做法步骤：

1，准备的原料。

2，鸡蛋加少许的盐打散。

3，罗勒叶洗净切碎。

4，加入打散的蛋液中。

5，拌匀待用。

6，热锅凉油，加入拌好罗勒的蛋液。

7，两面煎金黄色就可以。

8，罗勒煎蛋就好了。

小贴士：

煎鸡蛋的时候火不要太大，以免焦掉。

食材明细：

主料：：牛肉里脊肉适量，

辅料：：洋葱适量，葱适量，红椒适量，罗勒适量，姜适量，

配料：：生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，烹调油适量，淀粉适量，

罗勒牛肉的做法步骤：

1.材料图。

2.牛肉切丝，加盐、料酒、生抽、葱姜末抓均匀。

3.拌上橄榄油抓均匀后再抓淀粉。

4.红椒洋葱切丝，葱切马耳。

5.炒锅烧热后倒油，下入腌好的肉丝滑散出锅。

6.用锅中底油炒香葱花，

7.下洋葱红椒丝炒香。

8.下入罗勒翻均匀。

9.磨黑胡椒，出锅前加一点儿糖。

小贴士：

１、              罗勒最后放入，翻均匀就出锅，如果感觉来不及加后面的料，可以将锅离火。

食材明细：

主料：：黄瓜适量，罗勒适量，

辅料：：大蒜适量，

配料：：盐适量，生抽适量，糖适量，烹调油适量，

罗勒瓜片的做法步骤：

1.材料图。

2.黄瓜洗净切片。

3.大蒜去皮切片

4.炒锅倒油，下入瓜片煎炒。

5.煎至瓜片变软变色。

6.下入罗勒叶。

7.翻拌均匀。

8.淋生抽。加一点盐和糖调味儿。

9.出锅即可。

小贴士：

1、瓜片尽可能切的厚薄一至。

2、罗勒可以换成紫苏，荆芥等。