萝卜牛腩汤

食材明细：

牛腩适量，生姜适量，白萝卜适量，花椒适量

白萝卜牛腩汤的做法步骤：

第1步牛腩洗净切小块。锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水。

第2步白萝卜洗净去皮，切大块。牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中。大火煮开，掉去表面的浮沫。

第3步转小火2小时至牛腩熟烂 。加白萝卜再煲20分钟至熟。食用前调入盐。

家里做了萝卜牛腩，还剩下一些汤，不舍得丢，那就直接用来煮米粉或者面条来吃吧，简单又快速，味道还很不错哦。

主料

萝卜牛腩汤

500克

干米粉

200克

辅料

菜心

100克

步骤

1.萝卜牛腩汤从冰箱取出来，加热烧开

2.加入过的萝卜牛腩汤放一边待用

3.青菜洗好，干米粉提前一晚泡软，早上捞出来就可以了

4.锅中放入适量水烧开

5.烧开倒入菜心，重新烧开

6.菜心烧开后，再放入泡过的米粉，重新烧开即可装碗

7.把煮好的青菜和米粉装到碗里，加入两大勺的萝卜牛腩汤

小编有话说：以上就是小编教大家做的萝卜牛腩汤米粉，如果你更喜欢面条的话也可以做面条来吃。

食材明细：

萝卜640克，牛腩(腰窝)640克，姜5克，盐5克

耙子萝卜牛腩汤的做法步骤：

1. 牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。

2. 耙子萝卜去皮，洗净，切厚件。

3. 加适量水，猛火煲至水滚。

4. 放入全部材料，用中火煲约3小时。

5. 加入细盐调味，即可饮用。

小贴士：

1. 此汤有健脾开胃，护肤养颜的作用。耙子萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，能消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。2. 日常用此汤佐膳，可以令人肌肤细润白净。如果饮食积滞，痰热盛，皮肤干燥，却双体虚，面上起黑斑，可用此汤佐膳作食疗。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

食材明细：

主料：：牛腩半斤，萝卜1个，

辅料：：葱少许，姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，花椒适量，料酒适量，油适量，

萝卜牛腩大补汤的做法步骤：

1.牛腩

2.萝卜

3.牛腩

4.先炒一下牛腩

5.然后把萝卜放进去

6.爆炒后，放入砂锅内，放水。小火慢炖。。。。。2个小时就可以吃了。。。很香哦。。。。

小贴士：

根据自己的喜好，放辣椒。。。。

食材明细：

牛腩适量，白萝卜适量，酸汤适量，生番茄适量，洋葱适量，番茄酱适量，干辣椒适量，香茅草适量

酸汤萝卜牛腩的做法步骤：

第1步牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。