“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的韩式干贝海带大酱汤怎么做好吃 韩式干贝海带大酱汤的做法大全，请阅读后分享你的朋友！
韩式干贝海带大酱汤
韩国的大酱汤，是我们最熟知的韩式家常料理之一，用辣酱和大酱调味，食材多变口味香浓微辣，比较接近中国的口味因而受到很多人的喜爱。 韩国的大酱汤也会随着季节的不同食
食材配方
主料：
干蛤蜊
50g水发海带
50g白萝卜
50g葫芦瓜
30g蟹味菇
50g辅料：
香油
适量盐
适量蒜末
10g葱段
适量大酱
40g韩国辣酱
20g胡椒粉
适量鸡精
少许生抽
10ml料酒
10ml香菇
3朵
做法 共18个步骤
1.准备好所有的食材。
2.干蛤蜊清水净泡至软去掉内脏洗净备用。
3.海带焯烫一下。
4.白萝卜，生瓜，海带，香菇切片，蘑菇去根洗净。
5.汤锅中加少许香油。
6.倒入海带，干贝，萝卜翻炒一下。
7.加入料酒炒香。
8.加入适量的清水。
9.加盖大火煮至5分钟。
10.然后加入大酱。
11.加入韩国辣酱。
12.加入蘑菇，香菇继续煮至5分钟。
13.再放入葫芦瓜。
14.加入葱段和蒜末继续煮2分钟。
15.在加入生抽。
16.加适量的盐。
17.加胡椒粉调味。
18.大火煮开关火。
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海带大骨汤
食材明细：
大骨淖过水，海带泡发好并洗净切小块，姜片
海带大骨汤的做法步骤：
1.高压锅放足材料和水
2.上气后转小火20分钟
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黄豆适量，海带适量，猪骨适量，姜片适量，盐适量
黄豆海带大骨汤的做法步骤：
第1步黄豆洗净泡发一夜海带泡发后洗净，切小段
第2步猪骨剁大块，洗净，淖去血水把猪骨和姜片一同放入汤锅中
第3步大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈再加入黄豆和海带，食用前加盐调味
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韩式泡菜酱汤
今天晚上给宝贝做了韩式泡菜酱汤，放了土豆、洋葱、胡萝卜进去，都是很营养的蔬菜，宝宝吃的很欢呢
食材配方
主料：
泡菜
肉片
土豆
洋葱
胡萝卜
蒜蓉酱
日本酱
盐
做法 共8个步骤
1.韩国泡菜，剪段备用
2.肉切片备用
3.土豆，洋葱，胡萝卜切块备用
4.蒜蓉酱
5.日本酱
6.肉片炒熟，先加土豆胡萝卜片，洋葱块翻炒，再加泡菜翻炒
7.加入日本酱和蒜蓉酱，加水炖煮50分钟
8.宝在挑肉片吃
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