豆浆焗烤花椰菜

食材明细：

青花椰菜1/4个，磨菇白酱适量，起司条50公克，白酱1杯，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙

焗烤花椰菜的做法步骤：

1.青花椰菜洗净，切小块，以滚水略微汆烫即捞起沥水份，再放入烤盘中备用。

2.将磨菇白酱淋入作法1的烤盘内，表面再铺上起司条后，放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟，至表面焦黄时即取出，食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。

辣酱的话的，可以用任何你喜欢的类型。完全是偷懒的做菜方式，准备好食材，扔进烤箱，哈哈哈超级方便的！

材料：

花菜100g，甜椒粉适量，辣酱适量，，

焗烤辣酱花椰菜的做法的做法步骤：

步骤1，花菜切好，烤箱预热上下火180度

步骤2，将花菜放到烤盘上，用油刷将辣酱刷到花菜上，刷好后，撒上红甜椒粉。翻身继续刷上辣酱，撒上红甜椒粉，散上适量的盐

步骤3，放入烤箱，上下火180度，烤40分钟。即可装盘吃拉

食材明细：

焗烤类用料：香料饭用料：花椰菜-100G熟米饭-一小碗，鲜奶油-100ML综合坚果类-按个人喜好来，杏仁片-适量添加即可，如：松子，核桃，面包糠-适量开心果，夏威夷果，芝麻等，橄榄油，盐-适量，意大利综合香料-少许

焗烤花椰菜佐香料饭的做法步骤：

首先将汆烫后一半的花椰菜入调理机加入鲜奶油打汁，可加入少许盐；

米饭加入橄榄油、盐、综合香料拌匀后铺在盘底，也可用模子做造型（不过最后其实看不到饭）；

将另一半花椰菜放在做法2的饭上，并淋上做法1的酱汁，上面撒上面包糠入烤箱：200度10MIN；出来后在撒上杏仁片续烤5-10MIN至杏仁片上色即可。

食材明细：

白花椰菜100公克，绿花椰菜100公克，起司丝100公克，蓝纹起司50公克，白酒30㏄

蓝纹起司焗烤花椰菜的做法步骤：

1.白花椰菜、绿花椰菜洗净，切小朵，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分，放入焗烤盘中备用。

2.将所有调味料拌匀，均匀淋入作法1中，再撒上起司丝，移入预热好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。

食材明细：

花椰菜适量，青红椒适量，食用油适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，白糖适量，醋适量，香油适量

花椰菜的做法步骤：

第1步花椰菜切开成一朵朵小花；清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗；

第2步青红椒切成方丁；碗里放入两勺豆瓣酱，加入水让化开；

第3步热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下；加入花椰菜翻炒；

第4步一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤；加入青红椒；

第5步勾薄芡；点入一点香醋，淋上香油即可出锅。