吃到向往的美食是一件令人高兴的事，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食赋予了我们快乐的源泉，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你喜欢美食吗？以下由小编收集整理的《牛奶花椰菜泥》，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
菜花20克，牛奶20克
牛奶花椰菜泥的做法步骤：
1.花椰菜清洗干净，放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中，调稀即可。
小贴士：
花椰菜就是菜花。
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芝麻拌青花椰菜
食材明细：
菜花30克，盐1克，芝麻酱2克，白砂糖1克，酱油2克
芝麻拌青花椰菜的做法步骤：
1. 将青花椰菜（菜花）分成小朵，再切成一口大小，以加了盐的热水煮软。
2. 将芝麻酱，砂糖，酱油混合均匀，做成酱汁。
3. 将煮熟的青花椰菜和酱汁拌匀，即告完成。
小贴士：
青花椰菜烫熟后，放在滤网上，保持鲜绿并且待凉，去除水气后会更好吃，运用市售的芝麻酱，风味正点。
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花椰菜虾米排骨汤
根据中医的养生观点，春季宜养肝，饮食最好以清淡为主，多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩，只要加点烹调的巧思，不需复杂的烹饪技巧，就能吃出美味，还能清肠胃，让气色
食材配方
主料：
猪骨汤
1500ml花椰菜
400g虾米
80g辅料：
葡萄籽油
适量鸡粉
适量香菜
适量
做法 共11个步骤
1.食材：虾米、花椰菜。
2.将花椰菜择洗干净，切朵，放入盐水中浸泡30分钟，冲洗一遍，沥干。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.将虾米洗净，放入砂锅中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煲30分钟。
7.揭盖，放入花椰菜。
8.盖锅盖，大火，煮10分钟。
9.揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10.加入适量的鸡粉调味，关火。
11.放入适量的香菜即可享用。
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春天来了，小鸭们都相继破壳而出，鸭妈妈看着这些毛茸茸的小家伙别提多开心了，随着小鸭子一天天长大，鸭妈妈也该教它们学本领了，于是她带着小鸭子们来到小河里学习游水和
食材配方
主料：
南瓜
100g胡萝卜
5g配方奶粉
30g辅料：
开水
60g海苔
少许做法 共6个步骤
1.准备好食材。
2.将南瓜和胡萝卜蒸熟，胡萝卜蒸5分钟即可提前取出。
3.配方奶粉加开水搅开。
4.蒸熟的南瓜放入碗中，加入拌好的奶用料理棒打成糊。
5.海苔剪成眼睛，胡萝卜片剪成鸭嘴。
6.最后把眼睛和嘴巴放在合适位置即可。
椰菜虾米粉丝煲
亦菜亦主食----椰菜虾米粉丝煲
这个椰菜虾米粉丝煲在不少粤菜馆里挺受欢迎的，稻香啊，圣丰城啊，稻香的名字叫干逼包菜粉丝煲吧，我觉得干逼好难听啊，不过这个菜确实应该是干爽的。我常常是喝早茶的时候除了点心外会点这个菜，它既可以当菜也可以象主食不很咸能饱腹。一个人自己吃饭若是做上这么一煲不吃米饭也完全够了或者就着它喝碗稀粥也相当不错。
椰菜虾米粉丝煲
主料：粉丝，椰菜四五片（又叫卷心菜、包菜，包心菜，要用绿色这种，还有种白色扁的那个没有这个口感好，用不了一颗哈，四无片就够了，跟粉丝差不多1：1）。
配料：红葱头（关于红（干）葱头请看这里），开洋（北方人叫海米，虾米，我按叫着顺口的来）,姜片，小葱，胡萝卜丝少许（配色用）。
椰菜虾米粉丝煲的做法1.粉丝用水泡软，开洋用水洗干净后加少许黄酒水浸软。饭店可没有这么大的金钩开洋给你，都是迷你小虾米。
2.椰菜切丝，红葱头和姜切片，葱切碎粒。
3.锅里放油，下姜片，干葱头下去翻炒，出香味后（不爱吃姜的可以挑出来），下金钩下去炒，小火略煸香，第三副是用泡开洋的水加一大勺蚝油，生抽，少许盐调匀做味汁备用（图片为未搅匀之前）。虾米煸香后下椰菜丝胡萝卜丝翻炒。
4.卷心菜塌软后，下粉丝（方便吃的人可以用剪刀略煎断一下）拌炒均匀后，下调好的味汁，盖上锅盖小火焖两三分钟，然后开盖趁热撒上葱花就欧啦。
特别提示：做煲仔菜最好用的的就是一双竹筷子翻炒相当方便。爱吃粉丝的同学不坊试试，很好吃的菜，粉丝跟包菜非常搭调。红葱头，开洋，蚝油都很提味。
小提示
黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配，可制成家常菜虾米拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
鸡腿肉炒椰菜怎么做好吃 鸡腿肉炒椰菜的做法大全
鸡腿肉炒椰菜
椰菜的确是个宝呀，它是延缓衰老不可或缺的食材。因为椰菜含有大量的抗氧化剂、维生素A与维生素C，同时也是蔬菜中钙的一个良好来源。
食材配方
主料：
椰菜
300g鸡腿
500g辅料：葵花籽油
适量调味鸡汁
适量砂糖
适量粟米粉
适量清水
适量蒜末
适量鱼露
适量
做法 共15个步骤
1.食材：椰菜（卷心菜）和鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮，去骨，切片。
3.放入盘内，加入适量的调味鸡汁、砂糖、粟米粉和清水拌匀。
4.腌制1小时左右。
5.椰菜用清水浸泡30分钟左右，择洗干净，沥干，待用。
6.热锅，倒入适量的葵花籽油。
7.放入蒜末爆香。
8.放入椰菜。
9.煸炒一会，铲起，待用。
10.原锅倒入适量的葵花籽油。
11.放入腌制好的鸡肉。
12.煸炒至鸡肉变色断生。
13.将椰菜回锅，煸炒均匀。
14.倒入适量的鱼露调味。
15.熄火盛出。
椰菜花炒肉的做法大全2021
椰菜花炒肉的做法
主料：菜花1/2朵、咸猪颈肉约50克、葱1棵、青尖椒1只、红尖椒1只、姜丝1撮、葱白丝1撮
配料：盐2/3茶匙、生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、米酒1汤匙、
椰菜花炒肉的做法步骤
步骤一、把菜花摘成小朵，咸猪颈肉切片，葱切段，把两段葱白和姜切成丝用来炝锅;
步骤二、猪肉切成薄片，中慢火煸至出油，取出肉片，多余的油滗起，留少许底油;
步骤三、这一步很重要，就是崔浩大师说的窍门了，锅置炉上，它刚好锅煸过肉，有点底油，够润锅底就行了，开中大火，倒入椰菜花，煸一会儿后改中火，时不时拨动菜花，煸至菜花微黄稍干和柔软些，盛起备用，不要放盐哈，记住;
步骤四、锅烧热，在锅里放1汤匙菜油，再放姜丝和葱丝，炝爆;
步骤五、倒入辣椒、葱段，炒出香味儿;
步骤六、倒入菜花和肉片，翻炒几下，点入精盐约2/3茶匙，生抽1汤匙，糖1/4茶匙，胡椒面1/4茶匙，兜匀，收火，及时灒入高度酒或米酒约1汤匙，翻动几下出锅。
椰菜花炒肉的做法小窍门
一、花菜煸香是这道菜的关键步骤，不要放盐，否则菜花会出水;
二、为了让菜有点锅气和增色，灒入一点酱油;
三、临出锅时灒入适量高度酒或米酒，香气十足。
酸奶薯泥
酸奶和红薯都是减脂必备，他们的结合，更是减肥餐的福音。
材料：
300g红薯，200g酸奶，
酸奶薯泥的做法步骤：
1，所需主食材如下。
2，红薯上蒸锅蒸熟。
3，暖奶根据自己的口味加入蜂蜜。
4，红薯蒸熟后在碗底压成泥并压实。
5，上面铺上一层酸奶。
6，酸奶上放上少许燕麦即可。
7，完成啦
雪梨南瓜泥
消耗雪梨打入南瓜里，效果还不错哦。
材料：
500g南瓜，1个雪梨，适量水，
雪梨南瓜泥的做法步骤：
1，南瓜去皮去核洗净切块，放入锅里煲熟
2，雪梨去皮
3，切丁放入料理机里
4，煮好的南瓜块放入料理里，水放多点打出来就会稀释点，水放少点打出来就浓稠点，这看个人想吃啥口感来放水量。
5，开机搅拌均匀即可
6，倒出锅里
7，装饰好
8，拍个照
鲜红薯泥
食材明细：
主料，鲜红薯50克，辅料，白糖少许。
鲜红薯泥的做法步骤：
①将红薯洗净，去皮。
②把去皮红薯切碎捣烂，放入锅内，盖上锅盖，煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可喂食。
白肉鱼泥
食材明细：
鲤鱼50克，白萝卜10克，红萝卜10克
白肉鱼泥的做法步骤：
1.取1/8片的白肉鱼煮软，去皮及骨后捣烂；白、红萝卜分别洗净，均切成泥。
2.小锅中倒入准备好的白萝卜泥、红萝卜泥及2杯清水，捣烂白肉鱼，用小火煮至黏稠状即可。
小贴士：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
牛奶粥
食材明细：
大米100克，牛奶500克，水300克。
牛奶粥的做法步骤：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
姜汁牛奶
食材明细：
牛奶200克，姜汁10克，白砂糖20克
姜汁牛奶的做法步骤：
将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。
小贴士：
1. 益胃，降逆，止呕。2. 适用于妊娠呕吐不能进食者。
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