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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,随着生活的提升,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为大家悉心准备的“2023食疗知识:鸡爪的做法 推荐6款美味鸡爪食谱”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

鸡爪是很多人女性非常青睐的食物,它含有非常丰富的胶原蛋白,经常食用的话,能够起到很好美容护肤的作用,防止肌肤衰老。那么你知道鸡爪怎么做好吃吗?你知道鸡爪和什么食物搭配营养更丰富吗?今天小编就向大家介绍6款制作鸡爪的食谱,赶紧来学习一下吧!

红烧鸡爪

材料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水

做法

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

卤鸡爪

材料:鸡爪1000克,葱姜适量。

调料:绍酒100克,白糖5克,盐3克,鸡精3克,花椒2克,卤汁1000克,

做法

1、卤汁的做法见后。

2、将鸡爪洗净剪去趾尖,均匀抹上一层酱油。

3、将鸡爪入油锅炸成金黄色捞起备用。

4、另取锅,下入卤水,白糖、盐、花椒、鸡精、绍酒,烧开,去浮沫,放入鸡爪、葱姜,用小火卤熟即成。

卤汁调制方法

1、 将八角,小茴香,草果,花椒,桂皮,山柰,丁香放入卤料包。

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2023食疗知识:鸡爪的做法大全 五款鸡爪食谱养颜美容


鸡爪是鸡身上的一个部位,它含有丰富的胶原蛋白,常吃对我们的皮肤非常好,能够补充胶原蛋白。那么你知道鸡爪怎么做才好吃吗?今天小编就向大家推荐5款鸡爪养颜食谱,让你越吃越年轻,赶紧来看看吧!

一、红烧凤爪

材料

鸡脚,姜,葱,八角,桂皮,糖,盐,生抽,老抽,果酒或料酒。

做法

1.鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用。

2.注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水。

3.油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱。

4.下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20分钟,最后大火收汁。

二、酱香鸡爪

材料

鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒。

做法

1.鸡爪洗干净。

2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质。

3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度。

4.然后加了一点这个甜辣酱。

5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以盛出锅了。

三、虎皮凤爪

材料

鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜。

做法

1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣;

2、锅中放入清水,倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出;

3、鸡爪冲去浮末,沥干水份;

4、将白醋和蜂蜜水混合后,均匀刷在鸡爪上,可反复刷两三次,以便在炸制时形成脆皮;

5、锅中倒入油,五六成热时,小心放入鸡爪炸制;

6、准备一碗冷开水,最好放入些冰块,将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后,迅速放入冷水中浸泡,回软涨发;

7、鸡爪泡发2个小时后,捞出,放入蒸锅中蒸15分钟;

8、将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合;

9、将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上,趁热把鸡爪和调料拌匀,再入蒸锅蒸20分钟即可。

四、山药鸡爪汤

材料

鸡爪,蘑菇,生姜片,山药,适量精盐

做法

1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。

2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。

3、鸡爪用开水焯过,捞出。

4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。

5、山药去皮,切滚刀块。

6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加一些精盐据可以盛出锅了。

五、家常焖鸡爪

材料:鸡爪、花椒、盐、姜、冰糖、生抽、老抽、桂皮、大料、葱。

做法

1、鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟。

2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用。

3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会。

4、加生抽、老抽、盐调味,再炒,加桂皮、大料,加水焖熟。

5、出锅时,加葱花、白芝麻。

2023食疗知识:五款鸡爪食谱养颜美容 鸡爪的做法大全


鸡爪是鸡身上的一个部位,它含有丰富的胶原蛋白,常吃对我们的皮肤非常好,能够补充胶原蛋白。那么你知道鸡爪怎么做才好吃吗?今天小编就向大家推荐5款鸡爪养颜食谱,让你越吃越年轻,赶紧来看看吧!

一、红烧凤爪

材料

鸡脚,姜,葱,八角,桂皮,糖,盐,生抽,老抽,果酒或料酒。

做法

1.鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用。

2.注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水。

3.油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱。

4.下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20分钟,最后大火收汁。

二、酱香鸡爪

材料

鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒。

做法

1.鸡爪洗干净。

2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质。

3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度。

4.然后加了一点这个甜辣酱。

5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以盛出锅了。

三、虎皮凤爪

材料

鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜。

做法

1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣;

2、锅中放入清水,倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出;

3、鸡爪冲去浮末,沥干水份;

4、将白醋和蜂蜜水混合后,均匀刷在鸡爪上,可反复刷两三次,以便在炸制时形成脆皮;

5、锅中倒入油,五六成热时,小心放入鸡爪炸制;

6、准备一碗冷开水,最好放入些冰块,将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后,迅速放入冷水中浸泡,回软涨发;

7、鸡爪泡发2个小时后,捞出,放入蒸锅中蒸15分钟;

8、将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合;

9、将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上,趁热把鸡爪和调料拌匀,再入蒸锅蒸20分钟即可。

四、山药鸡爪汤

材料

鸡爪,蘑菇,生姜片,山药,适量精盐

做法

1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。

2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。

3、鸡爪用开水焯过,捞出。

4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。

5、山药去皮,切滚刀块。

6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加一些精盐据可以盛出锅了。

五、家常焖鸡爪

材料:鸡爪、花椒、盐、姜、冰糖、生抽、老抽、桂皮、大料、葱。

做法

1、鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟。

2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用。

3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会。

4、加生抽、老抽、盐调味,再炒,加桂皮、大料,加水焖熟。

5、出锅时,加葱花、白芝麻。

2023食疗知识:推荐大蒜的6款美味食谱 大蒜怎么吃


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,时间的推移,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“2023食疗知识:推荐大蒜的6款美味食谱 大蒜怎么吃”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

大蒜是我们生活中比较常见的一种调味菜了,很多人都只是拿它来作为配菜,但是你知道其实大蒜作为主菜食用,味道会更好吗?而且大蒜的养生功效还很多,今天小编就来推荐你大蒜的6款美味食谱,赶紧过来看看是怎么做的。

1、五花肉炒大蒜

材料:五花肉100克,大蒜250克。

做法

1.五花肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用。

2.锅内倒入适量的食油开中火。

3.锅热后倒入五花肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。

4.煮熟后加入大蒜叶继续煮开。

5.加入适量的盐及味精即可。

2、大蒜白酒炒蘑菇

材料:橄榄油1汤匙,新鲜蘑菇675克,白葡萄酒4汤匙,大蒜2瓣,剁成末,盐和现磨黑胡椒适量,切碎新鲜小香葱2汤匙。

做法

1.首先把橄榄油倒入煎锅中,然后用中火上预热。下蘑菇炒10分钟,不停搅拌。

2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅,继续煮,直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐,胡椒粉和小香葱,再炒1分钟即成。

3、大蒜烤鸡

材料:橄榄油6汤匙,全鸡(每只约1.5公斤)2只,每只鸡切成8份,去皮,面粉400克,大蒜40瓣,不剥皮,西洋芹菜茎3根,纵向剖半后切段(2.5厘米长),新鲜迷迭香4枝或1茶匙干迷迭香,新鲜百里香3枝或1/2茶匙干百里香,不甜的苦艾酒或白酒240毫升,鸡汤240毫升,盐11/2茶匙。

做法

1.烤箱预热至180摄氏度。锅中下2汤匙油,中火加热。鸡肉沾上面粉,轻轻抖掉多余的面粉。放入锅中,每边煎4分钟,至鸡肉变成金黄色。煎好的鸡肉放在烤盘内。分几次煎好鸡肉,每次适量加入剩下的油。

2.大蒜、芹菜、迷迭香和百里香放入锅内,煮1分钟。加酒,转大火,沸后续煮2分钟,使酒精挥发。加入鸡汤和盐,沸后熄火,将锅内的佐料倒在鸡肉上,盖上铝箔纸。

2023食疗知识:推荐6款蒸蛋的美味做法 蒸蛋的做法


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“2023食疗知识:推荐6款蒸蛋的美味做法 蒸蛋的做法”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

鸡蛋的营养价值很高,在生活中我们经常蒸蛋来吃。但是你知道蒸蛋怎么做才好吃吗?你知道有哪些蒸蛋的做法呢?今天小编就来推荐你6款蒸蛋的美味做法,快来学习一下是怎么做的吧。

1、鲜奶炖蛋

材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)。

做法

1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。

2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。

2、蛤蜊炖蛋

原料:蛤蜊、鸡蛋、葱花、盐、湿淀粉、油(少许)、料酒。

做法

1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。

2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中(倒的时候要慢点,别将沉淀的杂质也倒入)划匀,先撒少许葱花,淋一点油,上蒸锅蒸至6-7成熟。

3.这时将蛤蜊码入蛋液中,再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。

3、酒酿炖蛋

原材料:鸡蛋,枸杞,酒酿,牛奶,蜂蜜(也可红糖)。

做法

1 滚水,然后打进鸡蛋,枸杞,跟着即可熄火。

2 倒入酒酿,牛奶(冷,因为蜂蜜只能用温水泡服,滚水会损失原有营养),放入蜂蜜即可。

2023食疗知识:6款海带减肥食谱 减肥食谱


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着时间的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编帮大家整理了2023食疗知识:6款海带减肥食谱 减肥食谱”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

酷暑之夏,虽然很炎热,可是人们追求时尚的步伐却没有因此而减慢。各式各样的漂亮衣服分至而来。可是这也让很多姑娘困扰,因为身材。那么,今天小编就给大家介绍几款夏天减肥的非常有效的食谱。

减肥食谱

今天要给大家带来几款海带减肥食谱。

第一款 海带芽肉片冬粉汤

材料:先准备适量的冬粉,可因个人食量而定,然后再有瘦肉若干,海带芽80g左右,香适量菇,枸杞15克左右,姜。

作法:1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

2.冬粉泡开,生姜切丝。

3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。

4.再把入锅的肉片稍微涮一下,适量加盐等作料调味,在汤里再放入枸杞煮3分钟便可以食用了。

第二款 海带豆腐汤

材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法:1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝

3.汤汁烧开后,分别加入味精等调料,用淀粉勾芡一下,滴几滴香油,就可以盛入汤碗了。

第三款 海带肉丝蛋汤

材料:水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉

做法:1.在锅中放入开水煮滚。

2.待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。

3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。

第四款 海带炖排骨

材料:猪排骨、海带,葱段、姜片,盐、胡椒粉。

做法:1.将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。

2.将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。

3.砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

第五款 韩式海带汤

2023食疗知识:推荐两款补肾食谱


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编精心为你整理的“2023食疗知识:推荐两款补肾食谱”,相信能对大家有所帮助。

猪蹄通精汤

食材:

主料:猪蹄2只,当归15克,炙黄芪12克,丹参9克,木通30克,甘草6克,桔梗3克,黑芝麻32克

辅料:食盐少许。

做法:

猪蹄刮洗干净,斩块,放入砂锅内加水煲1小时。以上各药材用纱布袋装好,并扎紧口袋,放入砂锅内,再用文火煲1-2小时,去药袋,加食盐调味供用。

用法:佐餐食用,每日2次,每次200毫升。

适用:阴部外伤引起的不射精症。

功效:

猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。当归味甘、辛,性温,能补血活血、调经止痛、润肠通便。丹参味苦,性微寒,能活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神。本方具有补益气血、通精解郁之功,可进一步改善精道不通之症。

大夫如是说:

隐患险于明火,因为外伤出问题的男人不在少数,有时候一个不小心就会伤了自己。不过受伤之后必须要做检查,以免留下隐患。

2023食疗知识:家常菜谱 推荐4款美味烹饪食谱


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,随着生活的不断好转,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编特意给大家整理了“2023食疗知识:家常菜谱 推荐4款美味烹饪食谱”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

每个人应该都有自己喜欢的家常菜,好吃的家常菜有很多,那么你知道家常菜谱的做法有哪些吗?今天三九养生堂小编为大家推荐4款美味烹饪食谱,一起来学习一下吧。

酸辣木瓜丝

原料

青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量,大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

做法

1.将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;

2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;

3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。

剁椒蒸鱼

原料

鲫鱼、剁椒、粉丝、李锦记蒸鱼油、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、味精、油。

做法

1.将鱼去鳞洗净,在背上改刀;

2.葱姜蒜洗净切碎备用,粉丝用温水泡开;

3.在盘底铺上粉丝,将鱼置于粉丝上;

4.将盐抹在鱼身上,并撒上白胡椒粉,在鱼上平铺剁椒,撒上刚刚切好的葱姜蒜末;

5.倒上蒸鱼油;

6.将鱼隔水大火蒸30分钟;

7.另起一锅烧热,放油,待油热时起锅浇在蒸好的鱼身上即可。

2023食疗知识:银耳美容嫩肤功效多 推荐6款美容食谱


银耳的功效以及选购方法

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳选购方法

朵形:形似菊花,瓣大而松,质地轻者为上品,朵形小或未长成菊花形的为下品。

色泽:色白如银,白中透明,有鲜亮的光泽为上品,色泽发黄或色泽不匀,有黑点、不透明者为下品。

组织:个大如碗,朵片肉质肥厚,胶质多,蒂小,水分适中者为上品,朵片肉质单薄,无弹性,蒂大者为下品。

杂质:银耳中无碎片,无杂质为上品,银耳容易破碎,碎片多,杂质多者为下品。

那么,银耳怎么吃最美容呢?

银耳的美容食谱

银耳南瓜粥:南瓜去皮去瓤,切块。银耳,用水发好,洗净。大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳拌黄瓜:银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

银耳山楂粥:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。

银杞明目汤:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

银耳红枣汤:银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量,银耳在冷水中浸泡约六小时以上,放入水中,小火炖四小时。加红枣、冰糖,中火煮滚三五分钟,冰糖化了即熄火。

鸡蛋炖银耳:鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水,倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即可。

2023关于鸡爪汤的做法 鸡爪汤的做法大全


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编为大家收集的“2023关于鸡爪汤的做法 鸡爪汤的做法大全”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

人么闲来无事的时候,总是要找一些食物来吃,但是吃什么比较好呢,有人比较喜欢吃鸡爪,鸡爪的营养成分比较高,胶原蛋白的含量比较高,它还可以延缓衰老的作用,那么鸡爪汤怎么做呢?想了解,就请看下面的内容。

鸡爪汤的做法

其实说鸡爪汤里面放蔬菜比较好,因为鸡爪缺少维生素,长期的食用会造成营养不良,这样不利于健康。

鸡爪汤的做法大全里面的鸡爪玉米土豆萝卜汤是道不错的营养汤。

材料

鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。

准备好一些料酒少许、生姜洗干净,切碎、葱洗干净,切碎。

做法

1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。

如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注意干湿分切,先切蔬菜再切鸡脚。

2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒,出血水。

3.沥干血水后,再一次的洗干净,再次将姜片,葱结,料酒放入。

下水在烧开后转小火。

4.在汤滚一个小时后下土豆,胡罗卜、花生。

再滚半个小时后下玉米,再滚半小时到40分钟起锅。

5.稍微加盐调味即可吃。

感谢您阅读“97美食网”的《2023食疗知识:鸡爪的做法 推荐6款美味鸡爪食谱》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡爪的做法大全专题,希望您能喜欢!