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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人非常讲究食疗,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编帮大家整理了健康食疗:胃酸过多吃什么好”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

人们都知道,胃是人身体主要的器官之一。有一个好胃对人是非常重要的。但是,由于我们平时不规律的饮食导致胃出现各种毛病。大家知道怎样保护好自己的胃吗?那么,让三九养生堂的小编告诉你,一起来看看吧。

导致胃酸有过多的原因,有的说是吃肉过多引起,有的说是恼怒忧郁伤肝所引起,有的认为是胆囊炎所引起的。还有的说是迷走神经发生障碍的缘故,或是血液中氯的新陈代谢失常而起,胃酸过多在胃内发生腐蚀作用,会出现吞酸、反胃、吐酸的现象,甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果,是不可忽略的。

养胃注意事项

1、首先要养成良好的饮食习惯,一日三餐要定时定量,不要暴饮暴食或睡前进食。

2、多食富含蛋白质的食品,少吃刺激性食物,避免烟酒, 生冷等对胃的损害。

3、在平时饮食中,最重要的要以清淡为主要首选,同时,要注意饮食的卫生,要是生吃瓜果的时候,要将其洗净,变质食物不要吃。

4、调节工作节奏,保证充足睡眠,以缓解工作压力。放松精神,保持平和心态。另外,加强运动,增强体质。

酸过多的症状

1.反酸

胃内酸性内容物反流而成,常常是由于胃酸分泌过多而引起,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

2.烧心

胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

3.胃灼烧

胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起.此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.

建议吃的食物

1、胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。

2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。

避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

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食疗养生:推荐有效养胃食谱 胃酸过多吃什么好


如今,很多年轻人有胃酸过多的问题。引起胃酸过多的原因很多,但是最主要的原因还是饮食不当,例如吃过多的酸辣及过咸的食物,冰冻和过热饮食等,所以,我们必须从饮食方面把好关,平时要多吃一些养胃的食物,从而起到防治胃酸过多的效果。那究竟胃酸过多吃什么好呢?下面小编为大家介绍最给力的养胃食谱,防治胃酸过多从养胃开始,一起来看看吧。

冰糖蒸莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:

1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

参芪猴头炖鸡

材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量

做法:

1、将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

2、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。

3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成

南瓜小米粥

材料:小米、南瓜、黑芝麻

做法:

1.将南瓜去皮、去瓤切片。

2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。

3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。

6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

木瓜鲩鱼尾汤

材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:

1、木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻。

2、加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右

莲藕山楂糕

材料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。

做法:

1、将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。

2、山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌 匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。

香菇土豆丸子

材料:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法:

1、土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡,香菜洗净切末。

2、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。

3、捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。

4、水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。

5、土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。

6、取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。

7、烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8、取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。

菠菜鱼茸羹

材料:菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许。

做法:

1、鱼茸洗净、抹干水、切粒状,用细盐、生粉、胡椒粉拌腌片刻。

2、菠菜整株洗净,置沸水中烫一烫,过冷河(即在冷水中稍浸),切碎状。

3、在锅中加水1250毫升(5碗量)和姜丝滚沸后,下鱼肉粒稍滚,下盐,滚沸后推入稀马蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌匀便可。

茯苓淮薏煲老鸭

材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、莲子、扁豆各12克(中药店均有售),老鸭半只,猪瘦肉100克,生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净,药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。

2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

冬笋豆腐鲫鱼汤

材料:冬笋300克、豆腐2块、鲫鱼1条、生姜3片。

做法:

1、冬笋去壳衣,切薄片;豆腐漂洗,切块。

2、鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下冬笋,豆腐,至刚熟,下盐、油和芫茜便可。

柚子肉鲜鸡汤

材料:柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。

做法:

1、取成熟的柚子去皮后,取半只(约6-8瓣),去衣、核。

2、取半只光鲜鸡,去脏杂、尾部,洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改为文火煲约1个半小时。

胃酸过多的人能吃酸奶吗


酸奶是我们大家都很喜欢的一种食品,酸奶不但味道好而且营养也是很丰富的,经常吃酸奶可以起到很好的养生功效和保健的作用,酸奶有提高人体免疫力和促进消化的效用,常吃酸奶还可以起到预防癌症和美容减肥等好处呢,不过并不是人人都可以多吃酸奶,例如胃酸过多的人就千万别吃酸奶。

胃酸过多不能喝酸奶,也包括其他乳制品,因为进食蛋白质可以促进胃酸分泌增加,虽然进食乳制品另一方面又可保护胃粘膜,但对于胃酸分泌过多的人来讲,其弊大于利。酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,胃酸多时不宜喝酸奶。

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。

而长期便秘和体重增加有一定的关系,而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

从营养价值来看,酸奶与牛奶相比,更易于消化和吸收,它的营养素利用率有所提高。

此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。

在上面的文章里面我们介绍了什么是酸奶,我们知道酸奶不但好喝而且还含有丰富的营养,常喝酸奶有利于我们的身体健康,不过我们建议胃酸过多的朋友最好还是不要喝酸奶。

感谢您阅读“97美食网”的《健康食疗:胃酸过多吃什么好》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了经常熬夜吃什么好专题,希望您能喜欢!