哪些零食可以吃?哪些零食不可以吃?
哪些零食可以吃?哪些零食不可以吃?
适当吃:坚果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等
①核桃、板栗和花生等零食含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸,适当摄入可以调节血脂;
②全谷物能量棒可以在加班或运动后吃一些,有助补充能量或者恢复体能;
③大枣、葡萄干、桂圆干等天然果干营养素密度较高,可以常吃。果干和坚果吃的时候都要注意量,每天一次,每次一小把(不超过25克)即可,以免摄入过多的脂肪和热量。
回避吃:高盐、高糖和高油的零食
它们可能以其高颜值,好口感吸引着你,但这类零食建议一周食用不超过2~3次,最好是不吃。
①体重超重、血脂较高的人群要限制食用巧克力,最好不吃或者只吃一小块作为加餐;
②薯片类膨化食品更是要少吃,多余的油脂和盐都会加重身体负担;
③海苔属于高盐分零食,一天吃4~5片就够了,吃多了会导致盐分摄入超量。
坚决别吃:存在食品安全问题的零食
山寨小厂生产的不安全的,或者容易造假的、添加非食品级添加剂的零食比如五毛钱食品、辣条、泡椒鸡爪、速溶奶茶等,建议大家不吃为妙。
最后,需要提醒的是,既然是零食就只是正餐以外的补充,不要零食不离口,最好在两餐之间吃,在正餐前两小时左右吃,这样既补充了营养,也在味觉上得到了享受。大家还是要重视正餐,加餐可以以果蔬和奶制品等健康食品为主。
石斛是滋补性很强的一味中药,它的营养保健价值深得广大消费者的认可。由于自身的一些特性,石斛并不是适合所有人食用,下面我们就来看看哪些人不可以吃石斛。
哪些人不可以吃石斛
1.对石斛过敏
即使石斛对人体健康有着诸多的好处,但是对于某些特殊人群来说,食用过后可能会出现过敏反应,所以这类人群非常不适合吃石斛。如果有人误食石斛而出现过敏现象,应该尽快去医院就诊,以免给身体造成更大的危害。
2.怀孕
石斛虽然是一种保健食材,但它也是一种中药材,含有多种药用成分,而女性在怀孕期间家要尽量避免身体对药用成分的吸收,以免它们对胎儿发育形成不良影响。但孕妇在出现免疫力低下时,再咨询中医以后可以少量食用石斛。
3.脾胃虚寒的人
平时一吃凉性的食物脾胃就受不了这样的人,一般脾胃久虚会导致氧气不足。一旦吃石斛这样的寒性食物之后,还会进一步加重这种脾胃虚寒的状态。对于经常怕冷食物的人来说是不能吃石斛的。
4.儿童和中气十足的青壮年
因为石斛具有很强的滋补性,这些人群的阴阳比较平衡,而且身体内营养充足,不适合再用石斛进补,不然身体会出现营养过剩,身体各消化器官的负担也会明显加重。
5.患有风热感冒的人
风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症,它的治疗应该以辛凉解表,发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物,药性偏热,食用后,会加重感冒症状,所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的。
从上文中我们可以了解到,对石斛过敏、怀孕、脾胃虚寒的人等人群不可以吃石斛,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
砂梨不可以和什么吃?砂梨性质微寒,在食物搭配的时候需要有所讲究,在吃砂梨的时候需要注意以下几点:
1、砂梨不能和海鲜海味一起吃,其实,凡是含有鞣酸的水果都不能和鱼虾等海味一起吃,容易出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛的症状。
2、除了海鲜之外,砂梨还不能和鹅肉以及其他鹅产品一起吃,不光是砂梨,其他种类的梨,如雪梨、鸭梨也不能和鹅肉同食。
3、砂梨和什么一起吃对身体好呢?很多人都知道冰糖炖雪梨,其实,冰糖炖砂梨也未尝不可,炖的过程中加入枸杞、银耳等材料,可以让砂梨的营养价值更有效的发挥出来,而且对人体更加滋补。
4、以下症状者不适宜食用砂梨。
1)腹痛、下痢者。
2)脾胃虚寒,容易手脚冰凉的人不适宜吃砂梨,或者需要将砂梨加热之后再吃。
3)伤风咳嗽的人不适宜吃砂梨。
野菜,也就是非人工种植的蔬菜,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。
食用野菜有哪些注意事项?哪些野菜不可以吃
哪些野菜不能吃
在野外进行旅行、探险等活动时,多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒,于是往主利用大自然众多的野菜来烹调出美味佳肴。在遇特殊情况时,如粮食补给断绝,野菜就成为了主要的应急食物。然而常常有许多有毒的野菜混杂在可食野菜里面,给采食者带来了极大危险。下面,我们把其中一些毒性强且分布广的有毒野菜介绍给大家,供大家采食时鉴别。
有毒的野菜总结:
苍耳子:
又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗象黄豆芽,向阳的地方又象向曰葵苗;成年后粗大,叶象心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
曲菜娘子:
冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.51尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
毒芹:
又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶象芹菜叶,夏天开折花,全裸有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
野生地:
又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状象唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
狼毒草:
又名叫断肠草。高0.51尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
老公银:
又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,象胡罗卜。叶柄黄色。老公银的幼苗和老鸹筋的茎发红,无臭味;而老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
毒蘑菇:
其种类很多,常见的有①毒伞(又称蒜叶菌、鬼笔鹅膏、绿帽菌)、②褐鳞小伞、③白毒伞、④黑包脚伞、⑤内绿菌、⑥褐脚伞、⑦残托斑毒伞、⑧鬼笔。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有象小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,上述8种都含剧毒。
值得一提的是,蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素关没有必然的联系。
民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法,这些方法经专家鉴别无一条完全靠得住。因此广大山友在采食蘑菇时,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采,不食,以免发生不测。
此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等,都有毒,不能食用。
野菜制作中的注意事项
1、需要浸泡的野菜:山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
2、树上的野菜不宜炒吃:树上的野菜品种不多,如:刺嫩芽、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。
3、像马齿苋这样的野菜,用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。
4、东风菜适合与荤菜搭配,像东风菜炒肉丝,虾仁炸东风菜,都是不错的选择。
花生是日常生活常见的食物,花生营养丰富,很多人喜欢吃花生,但是花生的饮食禁忌也很多,不是所有人都能吃花生,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?下面就一起来看看。
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
2、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
3、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
4、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
5、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
6、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
7、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
以上就是为大家介绍的哪些人群不可以吃花生相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。
黄瓜不可以和哪些食物一起吃?
黄瓜不可以和哪些食物一起吃?
1、菠菜
菠菜的营养丰富,不仅能补血,还含有多种对人体有益的维生素。但是如果跟黄瓜一起食用,就会降低它的营养价值。这主要因为黄瓜中含有一种分解酶物质会破坏菠菜中所含有的维生素C,从而降低活性。
虽然黄瓜和菠菜一起食用,短时间表现不出什么具体的危害,但是久而久之便会降低人体对维生素C的吸收,这对人们的健康而言危害是很大的。因为它们两者同服,会阻断人体对维生素C的吸收,从而增加了患癌的风险,威胁着人体的健康。
2、花生
花生米也是一种很常见的下酒菜,有时甚至还会跟黄瓜摆在一起食用。黄瓜性寒而且含有较多的油脂,而跟花生搭配就会增加润滑的性质,无形之中就像为人体注入毒素一样,被人体所摄入之后便会造成肠胃不适,腹泻等不良症状的产生,严重对肠胃健康造成极大的损害作用。
这对于肠胃较好的人来说,并不会有什么影响,但是如果本身肠胃不好的人吃了它们,就会导致肠胃不能正常的对所摄取的食物中所含的营养成分进行吸收,并且不能充分的为人体提供所需。所以长期以往便会导致人体出现营养不良等状况出现,严重对人们的健康造成损伤。
孕妇可不可以吃汤圆
孕妇能吃汤圆吗?不宜多吃:
汤圆外皮用糯米粉制成,馅心主要是猪油、黄油、人造黄油等富含饱和脂肪的油脂,加上糖和其他风味配料。糯米粘滞温热,汤圆的馅心又往往还有高油脂,比如猪油,因此汤圆热量高,饱腹感强。
从汤圆的甜味剂角度来说,如果不是加入白糖,便可能使用木糖醇或其他合成甜味剂。糖醇类食用量过大可能引起腹泻,加上大量油脂的配合,滑肠作用可能更强,容易腹泻的人也要小心。
孕妇能吃汤圆吗?专家解答:
为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸排泄,增高痛风病发生的可能。
汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳者,特别是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕妇,在食用汤圆的时候也应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
一般来讲,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量摄取,或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。
所以,对孕妇来讲,吃适量的汤圆是可以的,但不要一次吃太多,以免造成消化不良和胃部不适。对于妊娠糖尿病来说,汤圆一般就在元宵节这几天吃,所以,即使每顿饭都吃上几粒,也不至于患上妊娠糖尿病。
产妇能吃汤圆吗?也不宜多吃。
汤圆主要是碳水化合物,汤圆的心也不含太多的蛋白质之类的东西,产妇是可以吃的,不过汤圆不容易消化,不宜多吃。
养生之道网提醒:汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少,孕妇用来当早餐不合适。如果孕妇吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油,蒸煮炖等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。
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