“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编特意为大家收集整理了“食疗养生知识：教你做5款健康沙拉 吃出马甲线让你瘦不停”，欢迎你的品鉴！
在这样炎热的夏天自己做沙拉，真的是一种享受，很多减肥人士也都会选择沙拉，但是你知道吗?并不是所有的沙拉都是可以减肥的，今天小编给大家推荐几款沙拉，让你的瘦不停。
哈密瓜、西葫芦菲达奶酪沙拉
材料：哈密瓜、西葫芦、红菊苣、芝麻菜、薄荷叶、菲达奶酪。
做法
1.小葱切碎，放到柠檬汁里，再和橄榄油混合并加入盐、胡椒粉，制成柠檬小葱醋汁。
2.西葫芦切薄片，红菊苣切成可食用的大小，芝麻菜和薄荷叶洗净晾干，菲达奶酪和哈密瓜切成小方块。
3.将所有材料混合，加入柠檬、小葱、醋汁，并稍以盐和胡椒粉调味。
玉米西红柿沙拉
材料：西红柿、甜玉米、西洋菜、马苋菜、红米。
做法
1.以苹果菌素茶为醋，和大藏芥末、百里香及橄榄油混合，制成苹果菌素茶醋。
2.各色西红柿对半或者1/4份切开。
3.剥出甜玉米粒，过水焯熟。
4.红米煮熟后放入冰水冰镇，然后捞出沥水。
5.将西洋菜、马苋菜等所有材料混合，加入苹果菌素茶醋，稍加盐和胡椒粉调味。
暖女沙拉
材料：毛豆、红豆、小扁豆、荷兰豆、牛蒡、豆芽。
做法
1.毛豆去壳，用水焯熟。
2.红豆煮熟后放入冰水再捞出沥干。与荷兰豆分别焯熟后，放冰水再捞出沥干。
3.牛蒡去皮切成细条，煮熟后放入冰水冰镇后捞出沥干。
4.将所有材料混合，加盐和胡椒粉调味。
绿色女神科布沙拉
材料：鹰嘴豆、橄榄、鸡肉、西红柿、黄瓜、腰果、混合蔬菜。
做法
1.将酸奶、芝麻酱和牛油果用搅拌机搅拌到果昔状，加少量柠檬汁，用盐和胡椒稍微调味，制成健康版绿色女神芝麻沙拉酱。
2.鹰嘴豆充分浸泡，加入烘焙用的苏打粉煮熟。
3.鸡肉洗净切块，用天都里酱烤好。
4.西红柿烤好后切成小块，腰果烤至轻熟。
5.橄榄对半切开，黄瓜切小块，混合羽衣甘蓝、芝麻菜、西洋菜等蔬菜。
6.将所有材料混合，加入芝麻沙拉酱并以盐和胡椒粉调味。
草莓茴香头沙拉
材料：腌茴香、草莓、藜麦、开心果、甜菜、鹰嘴豆泥。
做法
1.将橙汁、柠檬汁、薄荷、辣椒、盐和胡椒粉混合制成辣味橙汁。
2.混合蔬菜，如羽衣甘蓝、芝麻菜、苦苣、西洋菜等，加入腌茴香头、草莓、开心果和煮熟的秘鲁藜麦。
3.在鹰嘴豆泥中加入适量甜菜汁。
4.将所有材料混合，加入辣味橙汁并以盐和胡椒粉调味。
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食疗养生知识：夏季吃什么减肥 六款美食让你瘦不停
夏天一到，大家又重新关注起减肥这个经久不衰的话题。大家都会去看很多减肥经验，很多减肥方法，那么，你找到你想要的减肥方法了吗?在炎炎夏日，如果还没有确定好怎样减肥，那么这下面六款食疗减肥食谱就能帮到你!
食疗减肥一：燕麦片粥
原料：燕麦片
配料：牛奶
做法：在牛奶放入锅里煮开，然后放入燕麦片搅拌煮至软，即可食用，每天一次，最好在早餐时食用燕麦片粥，有减肥消脂的作用，效果是非常不错的，而且燕麦片粥还含有丰富的营养成分，可以补充营养，是一款减肥补益的减肥餐，如果配合减肥茶喝，减肥效果会更好哦!
食疗减肥二：草莓优格
原料：草莓，薏仁
配料：优格
做法：把薏仁放入锅里，加入清水煮至汤变浓稠状，放凉备用，把草莓洗干净，放入薏仁里，再加入优格即可食用，这款草莓优格对于水肿肥胖的人有特效，可轻松减肥，不但能帮助消除水肿，还可以帮助清除宿便和毒素，令小腹变得平坦，想要更好的减肥效果，不妨配合减肥精油进行按摩。
食疗减肥三：上汤皮蛋西兰花
原料：西兰花，皮蛋，胡萝卜
配料：植物油，盐，姜，蒜
做法：把西兰花切小朵，洗干净放入沸水里焯熟，捞出沥干，把皮蛋去壳切小块，胡萝卜切片，姜蒜切末，在锅里放入植物油，爆香姜蒜，再加入适量清水煮开，然后放入盐、料酒和糖煮成浓稠的汤，再放入皮蛋和胡萝卜煮五分钟，然后放入西兰花煮开，再淋入香油即可，这款上汤皮蛋西兰花可有效清除体内脂肪，促进新陈代身，是一款食疗效果非常好的减肥餐。
食疗减肥四：蛋黄西兰花粥
原料：粳米，鸡蛋，西兰花
配料：盐
做法：把鸡蛋放入冷水锅里煮熟，放凉取蛋黄，放入碗里碾碎备用，把西兰花切小朵洗干净，把粳米放入锅里，加入适量清水煮成浓稠粥，再放入蛋黄和西兰花煮开，最后，加盐调味即可，这款蛋黄西兰花粥有很强的刮油清脂功效，是食疗减肥的不二选择，同时，这款粥营养也非常丰富，在减肥的同时可补充营养，如果在餐后再喝上一杯左旋肉碱减肥咖啡，会有更惊人的瘦笛效果哦!
食疗减肥五：双菇凉瓜丝
原料：苦瓜，香菇，金针菇
配料：香油，盐，酱油，糖，姜
做法：把苦瓜去瓤切丝，香菇用水泡发，切丝，金针菇洗干净备用，姜切丝，在锅里放油烧热，放入姜丝丝爆香，再放入香菇和苦瓜翻炒几下，再放入金针菇炒至熟，最后，淋上香油、酱油和糖炒匀即可，这道双菇凉瓜丝可以有效吸收体内胆固醇排出体外，促进对脂肪的吸收，有很好的清脂作用，用来作为食疗减肥法是不错的选择。
食疗减肥六：黑木耳红枣粉茶
原料：黑木耳粉，红枣粉。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用一周能起到纤体丰胸的效果。黑木耳粉中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
食疗养生知识：四款美食让你瘦不停 减肥吃什么最有效
热干面申遗 盘点中国十大面条
据湖北省非遗保护中心相关人士介绍，已正式推荐热干面参评第四批国家级“非遗”。申遗主要是为将制面技术发扬光大，挖掘热干面背后的文化内涵，更好继承和发展传统文化。热干面申遗，你支持吗？
1兰州拉面
西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
2河南烩面
河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
3北京炸酱面
流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面（锅挑）。也有面条捞出后用凉水浸洗，沥干，再加炸酱、菜码的，称“过凉面”。
4山西刀削面
流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
5杭州片儿川
杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。
6昆山奥灶面
苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。
7镇江锅盖面
镇江“锅盖面”，又称伙面，是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味，2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。
8四川担担面
著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
9武汉热干面
热干面是武汉特色汉族小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。
10延吉冷面
朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。
总结：中华小吃同中华名族传统文化一样博大精深源远流长，北方很多地区甚至可以一个月吃遍面食不带重样，上面介绍的十大面条还只是其中冰山一角，这样的传统美味传统文化确实值得传承。
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法
①鲜笋、番茄洗净切好。
②扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。
③紫菜撕成大块状。
④起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
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