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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人非常看重食疗,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编精心为你整理的“2023食疗知识:鸡翅怎么做好吃 推荐四种非常美味实用的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!

鸡翅是人们在日常生活中最喜爱的食物之一,可以说满大家都有的买,走在商业街你会看到卖各种鸡翅的摊位,那么你们想自己学做各种美味的鸡翅吗?下面小编就为大家推荐4款非常实用的做法,希望大家喜欢,下面一起来学学鸡翅的做法吧。

红烧鸡翅

材料

1、翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)。

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。小诀窍注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了:)。

蒜香鸡翅

材料

1、翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖做法1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

3、大蒜切末。

4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。

5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。

6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

可乐鸡翅

材料

1、翅,可乐1听,酱油是可乐的1/3,糖1大匙,盐,料酒,葱,姜,蒜做法1.鸡翅洗干净,沥干水分。

2.鸡翅中加入酱油,糖, 盐,料酒,葱段,姜片。

3.鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。

4.锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香。

5.放入鸡翅煎。

6.如图6这样就差不多了,小心千万别糊咯。

7.把多余的油倒出,加入可乐。

8.烧开以后加入腌料卤汁。

9.大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!

啤酒鸡翅

材料

1、 罐葱 5g姜 10g蒜 5g糖 少许食用油 适量生抽 适量盐 少许做法1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、准备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。

10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出。

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2023食疗知识:四种料理缓解头痛


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着历史的演变,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“2023食疗知识:四种料理缓解头痛”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

《本草纲目拾遗》中记载,迷迭香味辛性温,主恶气,其芳香健胃,增进消化机能,其还能强壮、发汗、健胃、安神,可用于各种头痛。百里里香性味辛温,具有温中散寒、驱风止痛的功效,可用于吐逆、腹痛、泄泻、食少痞胀、风寒咳嗽、咽肿、牙疼、身痛、皮肤瘙痒。又有消除疲劳、振作精神、恢复体力的作用。下面就来学学4道香草料理。

巴西里蛋皮鲷鱼卷

材料:鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克,巴西里碎、迷迭香叶各5克。

准备:蛋打匀煎成蛋皮,洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起,以韭菜绑成蛋皮卷。

方法:冷冻酥皮铺底,放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起,以160℃烤15分钟后,搭配蛋皮卷盛盘即可。

百里香蛋沙拉

材料:百里香5克、罗蔓生菜100克,苜蓿芽、紫高丽菜各20克,千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片,马铃薯、牛番茄各1颗,大蒜少许。

酱汁:橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。

准备:大蒜与百里香切末,牛番茄切片。吐司烤香切块。

方法:蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀,搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司,淋酱汁即可。

2023食疗知识:鸡蛋的四种花样做法


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,时间的推移,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为此,小编特意呈上“2023食疗知识:鸡蛋的四种花样做法”,更多信息请继续关注我们的网站。

目录:

第一章:春季饮食养生 推荐鸡蛋的四种花样做法

第二章:春季饮食养生 推荐3大营养美食

第三章:春季饮食养生健康小常识

编者按:春季养生饮食很关键,那么春季饮食养生应该注重什么呢?春季养生吃什么好?下面小编给大家解答,给大家推荐一些鸡蛋食谱,不仅保健效果好,还很适合孕产妇补身吃哦。

春季饮食养生 推荐鸡蛋的四种花样做法

孕十月及产后的生活都让准妈妈与新妈妈跟鸡蛋结下了不解之缘,有时难免有吃腻吃厌的情况出现,如何才能让这小小的鸡蛋有百变的口味让孕产妇吃的好呢?一起来看看蛋的花样做法吧!

日式蛋包饭

材料:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、虾仁、米饭、盐、青豆、番茄酱。

做法:

1.将鸡蛋、盐,胡嘏粉混合在一起后打匀,洋葱、胡箩卜切丁;

2.洋葱爆香后,放人虾仁和其他蔬菜,翻炒片刻;

3.放入米饭翻炒,加入番茄沙司和少许盐炒匀备用;

4.小火煎蛋皮,表面快要凝固的时候,在一边铺上适量炒饭;

5.将蛋皮对折过去包好,再略微煎一会,淋上番茄酱即可;

红枣莲子鸡蛋茶

材料:鸡蛋、红枣、莲子。

做法:

1、干红枣用清水泡发;

2、莲子无须浸泡,用清水冲洗沥干水分即可;

3、锅中放入清水、红枣和莲子、大火烧沸后小火慢炖40分钟;

4、再将冰糖放入汤中,溶化后打入一个鸡蛋,继续煮5分钟即可;

2023食疗知识:菠菜怎么做好吃


菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,也是极常见的蔬菜之一,属耐寒蔬菜,有“营养模范生”之称。那么菠菜怎么做好吃呢?菠菜不能和什么一起吃呢?下面一起来看看。

菠菜怎么做好吃

一、 果仁菠菜

食材:花生仁(炒)适量,菠菜1把,色拉油适量,食盐4克,醋适量,蒜5克,辣椒油适量,白糖2克

1、红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效。菠菜清洗干净。

2、菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。

3、菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末。

4、锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了。

5、菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。

二、凉拌菠菜

食材:菠菜,油,盐,大蒜,生姜,花椒,熟芝麻。

1、菠菜去根洗干净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。

2、红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。

3、炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。

4、捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。

5、倒入蒜粒,炒香成料油。

6、把炒好的料油倒在菠菜上,调入精盐拌匀,洒上熟芝麻,调匀,即可享用。

三、菠菜猪肝粥

食材:大米100克,菠菜50克,猪肝70克,食盐适量,黑胡椒适量。

1、大米提前浸泡30分钟。

2、熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力。)

3、 菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。

4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。

5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。

6、10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。

四、胡萝卜炒菠菜

食材:胡萝卜,菠菜,鸡精,水淀粉,蒜末,葱末。

1、把胡萝卜洗干净,切成粗丝,菠菜洗干净,切成段。

2、将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟,捞出后用冷水过凉,沥干待用。

3、热锅放油,下葱蒜末,爆香,下入胡萝卜,炒至胡萝卜变软。

4、下入菠菜,炒匀,下入适量的盐,少许鸡精,炒匀。

5、最后倒入水淀粉,炒匀勾薄芡,即可盛盘享用。

菠菜不能和什么一起吃

1、豆腐

菠菜不能和豆腐一起吃,因为菠菜含有大量的草酸,豆腐含有氯化镁、硫酸钙,两者一起吃容易生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。因此建议,豆腐和菠菜不要同时食用。

2、鳝鱼

菠菜不能和鳝鱼一起吃,因为鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气,有较高的营养价值,对于体倦乏力,心悸气短等都有治疗作用。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥。二者食物药性的性味功能皆不相协调,如果同食不仅会使两种食物的营养大打折扣,还会引起腹泻等症状。

3、牛奶

菠菜不能和牛奶一起吃,菠菜中含有丰富的铁、胡萝卜素、粗纤维、叶酸,食用之后对人体有诸多的好处。但是不能和牛奶一起吃,因为菠菜含有草酸,牛奶中含有丰富的钙,草酸会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。

以上就是关于菠菜怎么做好吃的介绍,另外菠菜不能和豆腐、鳝鱼以及牛奶一起吃,否则可能会影响身体健康。希望可以帮助到大家。

2023食疗知识:3款美味红薯的做法 红薯怎么做好吃


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国食疗文化渊远流长,时间的推移,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家整理的《2023食疗知识:3款美味红薯的做法 红薯怎么做好吃》,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

红薯是人们平时经常吃的一种食物,红薯的营养价值非常丰富,而且味道美味,所以很多人爱吃。那么你知道红薯的做法有哪些吗?你知道红薯怎么做好吃吗?今天小编推荐给大家3款美味红薯的做法,赶紧来看看吧。

一、芝士奶油焗红薯

原料:红薯一个(约250克),芝士一片,黄油25克,白糖20克,牛奶30毫升,蛋黄一个(刷在表面用)

做法

1、首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。

2、将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。

3、然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。

4、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。

5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。

6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

二、红薯粥

原料:新鲜红薯250克,大米100克

做法

1、将红薯洗净,去皮。

2、然后将红薯切成小块,加适量的清水与米一同熬煮。

3、待到煮成粥,加入适量的盐调味即可食用。

红薯粥可以帮助润肠通便、生津止渴,在秋季作为主食食用,饱腹又滋润。

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