“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上烹饪知识：安神养生药膳 推荐5款养生粥食谱，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
喝粥不仅可以养胃还可以安神美容，很多人经常性的失眠或者睡的很浅，不但影响身体还会影响白天的工作和生活。下面为你介绍5种安神粥药膳。
【桂圆枸杞粥】
桂圆肉15g，枸杞子10g，红枣5枚，粳米100g。先把上述原料分别洗干净，置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟，再加桂圆肉、枸杞子，大枣(去核)煮成粥，晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有补血养心、安神之功效，可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
【芝麻核桃粥】
黑芝麻、核桃仁各50g，大米100g。将大米洗净，入砂锅加水适量置旺火上煮沸，然后放入捣碎的芝麻和核桃仁煮成粥，加少许糖搅匀分早晚2次服用。此粥有健脑补肾之功效，可治疗老年人肾虚、多梦失眠、腰痛等病。
【核桃茯苓粥】
核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置砂锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮20分钟，加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用，此粥有健脑增智，健脾安神之功效，可治疗老年人心脾两虚所致的失眠，健忘，多梦等症。
【远志枣仁粥】
远志、炒酸枣仁各10g，粳米50g。先把粳米煮成粥，然后放入洗净的远志、枣仁再煮20分钟，晚间睡前或做夜餐吃。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治疗老年人血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。
【桂圆芡实粥】
桂圆肉、芡实各20g，酸枣仁5g，蜂蜜30g，糯米100g。将糯米、芡实洗净，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水，置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮30分钟，再将酸枣仁清水浸发后调入粥内，再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健脑益智，益肾固精、安神养心之功效，可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
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养生药膳绿茶蛋
食材明细：
A.鸡蛋6颗，绿茶茶叶1杯，棉布袋1个，冰块20颗，B.肉桂10公克，党参10公克，黄耆15公克，红枣5颗，八角3粒，甘草10公克，蔘鬚10公克，酱油2大匙，盐1大匙，冰糖1大匙
养生药膳绿茶蛋的做法步骤：
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取出棉布袋将所有材料B入袋收口绑好为卤包备用。
2.取一玻璃锅，注入水（水量以能盖过鸡蛋原则），放入卤包一起煮至卤汁滚沸后，转小火续煮约20分钟，再加入所有调味料、作法1的鸡蛋煮约3分钟后用汤匙轻轻敲裂蛋壳，再加入绿茶茶叶以小火续煮20分钟，熄火将蛋浸泡一下至上色。
3.加入冰块于法2中，待冷却后再开火煮至滚沸，转小火续煮约20分钟后熄火，将茶叶捞出，蛋仍浸泡在卤汁中至入味即可。
烹饪知识：冬季养生食谱 推荐六款食谱帮你冬季养生
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着文化的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编为大家收集整理的“烹饪知识：冬季养生食谱 推荐六款食谱帮你冬季养生”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
冬天是养生的好季节，那么我们应该吃什么养生呢？冬季养生食谱有哪些呢？别着急，今天三九养生堂的小编就来推荐给你六款营养食谱，帮助你在寒冷的冬天健康养生，一起来看看这些食谱是怎么做的吧。
一、山药炖鸭
原料：鸭、山药、红枣、枸杞、葱姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉。
做法
1、先将鸭肉洗净然后切成块(所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻)。放到冷水里面煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2-3次。
2、锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。
3、加盐调味，放2块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。
二、冬瓜汆丸子
原料：猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。
做法
1、先将猪肉馅用淀粉、生抽、盐、绍兴酒一起搅拌均匀。
2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。
4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。
5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎。
三、乌鸡栗子汤
原料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
烹饪知识：中医推荐七款夏季养生粥
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，自有文字记录以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编帮大家整理的烹饪知识：中医推荐七款夏季养生粥,为方便后续阅读，请你收藏本文。
绿豆粥
绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。
小米粥
在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。因小米含铁量高，对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
小米味甘咸，有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米因富含B族维生素，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
烹饪知识：推荐四款养生食谱防病补气 冬季养生食谱
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着社会的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗的态度是什么呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识：推荐四款养生食谱防病补气 冬季养生食谱”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
冬天吃什么好呢？有哪些冬季养生食谱呢？别着急，今天三九养生堂的小编就来推荐给你四款养生食谱帮助你在寒冷的冬天既防病又补气，现在一起随着小编来看看这些食谱是怎么做的吧。
1、苦瓜炒肉丝
配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。
制作方法：首先把猪肉切成丝，然后加黄酒、淀粉搅拌均匀。入热油锅以旺火滑炒盛起，锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒。最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：随意食用。
食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2、绿豆红枣粥
配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：首先把绿豆、红枣一起洗干净，然后放到锅里面，加水适量，煮至豆烂入红糖就可以了。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
配方：绿豆60克、香蕉2根。
制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
用法：每日早、晚分饮。
食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法：先将猪腰切开，将白膜去掉，然后用清水冲洗，除去尿味备用。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬季养生食谱有哪些了吗？你知道小编推荐的有哪四款养生食谱可以帮助你防病补气了吗？这些食谱你都学会怎么做了吗？大家不妨试试这些食谱，既简单，而且又营养健康，还能帮助你在冬天健康养生呢。
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俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是小编细心准备的《食疗养生知识：素食食谱 推荐5款素食食谱助你健康养生》，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
由于人们日常总是使用一些油腻的食物，那么会有腻的时候，就会想吃一些素食。那么素食怎么做好吃呢？有哪些素食食谱呢？今天小编就来推荐你五款素食食谱来帮助你健康养生，快来看看吧。
一、玉米饼红椒
材料：玉米饼、小红椒、青菜梗。
做法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了。
功效：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽，具有调味的作用。总之，吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4，而纤维素是非常有助于减肥。
二、鸡蛋馅饼
材料：鸡蛋白，全麦面包。
做法：首先要烘焙出一块全麦的面包，然后在面包上面铺上一层蛋白就可以了。
功效：一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋，更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不发胖的。
三、木耳炒白菜
材料：白菜250克，木耳(水发后)100克，
做法
1、将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块)，叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。
2、木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕成小朵，备用。
3、锅中放油热锅，加入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，快速同肉一起翻炒。
4、加入白菜帮，快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶，放入白糖，翻炒至8成熟。
5、放入食盐，鸡精和胡椒粉，略炒两下，勾入水淀粉收汁即可。
功效：黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。
黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，可以说是身体清道夫。丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和减肥作用。
厨房烹饪：五款养生粥食谱 养生粥的做法
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化已在中国普及，自有文字记录以来，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？下面是小编为大家收集的“厨房烹饪：五款养生粥食谱 养生粥的做法”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
在寒冷的冬天如果喝上一碗热腾腾的养生粥是一件多么美好的事情啊。可以你知道养生粥的做法吗？你知道冬季喝什么粥好呢？今天小编就来推荐给你五款养生粥食谱，让你在冬天不在寒冷，健康养生！
奶燕麦粥
燕麦可以说是谷物中最好的全价营养食品，蛋白质含量超过其他谷类，且氨基酸组成非常合理，易于吸收，维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富，均高于同类粮食作物。
除此之外，燕麦还有很强的饱腹感，不容易产生饥饿感，能够起到真正的从内而外的抑制和清除油脂垃圾，达到通便，排除油脂毒素以及养颜的功效。
材料：牛奶250 或者是水300毫升，燕麦50克(免煮燕麦)(一碗的量)。
做法：将牛奶导入锅中，同时加入免煮麦片，小火同煮5分钟左右即可。如果是没经过加工的燕麦，就需要多加一点水，像煮白粥一样多煮一会。
玉米枸杞粥
玉米含钙量可以和牛奶媲美，丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出。
材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克(鲜百合30克)。
做法：首先将玉米碴洗干净，然后直接倒到锅里面，用大火煮沸3分钟，加入枸杞，泡开的干百合，再转小火煮5分钟就可以了。
山药枸杞养生粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
桂圆粟米粥
桂圆肉具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
它的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃很有补益效果;验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
原料：桂圆肉，粟米。
做法：准备好桂圆肉15克，粟米适量。然后将桂圆肉洗干净和粟米放在锅里面同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
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