有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人历来讲究食疗，随着时间的发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？经过收集，小编为您献上火龙果的营养与作用有哪些，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
火龙果这种水果对于人们的生活来说是非常熟悉的，因为火龙果是人们非常喜欢的一种水果，火龙果的营养价值非常的高，可以说是水果当中的翘楚，这也是人们喜欢的原因之一，而火龙果出现在市场上的时间不长，这让人们对其的了解不多，下面就来看看火龙果的营养与作用有哪些吧。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
火龙果这种水果的营养价值是人们最喜欢的，因为火龙果当中含有非常丰富的花青素和一些维生素，都是对人体有促进作用的，希望人们在生活中多吃一些火龙果或是一些和火龙果差不多的营养水果来补充身体的营养。
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红色火龙果的功效与作用有哪些
红色火龙果这种水果是我们在生活中经常会食用的一种水果，而且我们都知道红火龙果是比较清甜，这种水果也是含有很多维生素C的，对于我们抗衰老以及美白肌肤是有很大帮助的。对于红色火龙果这种水果的功效与作用是有哪些，现在就让我们一起来了解这篇文章介绍的内容吧。
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富 、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的 维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：
1.排毒解毒、保护胃壁;
2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
3.美白皮肤、养颜;
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预 防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制 罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
5.红心火龙果是火龙果里的稀少品种，它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，切开后可见其果肉颜色通红，甜度远高于普通火龙果，一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。本品采用有机种植，在火龙果成熟之前，挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果，确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境，1800小时的日照，造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。
以上是我们关于红色火龙果的功效与作用，从上文我们知道了，火龙果的营养价值，功能很独特，所以有丰富的花青素，维生素和膳食纤维能够很好的满足人体所需的各种元素，所以对于功能这么多的火龙果，我们的朋友们，你们真的值得品尝一下。
白色火龙果的功效与作用有哪些
白色火龙果的功效与作用是比较多的，而且白火龙果这种食物可以补充很多我们人体所需的营养物质。白色火龙果的功效主要有美容养颜以及排毒瘦身的功效，这对于很多女性朋友来说是比较重要的，所以你们可以尝试一下通过食用白色火龙果来达到减肥的效果，但是你们要注意饮食均衡。
1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。
4、除了上述的功效外，火龙果还具可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效哦。
通过上文我们关于白色火龙果的功效与作用的详细介绍，我们知道了白色火龙果的营养价值是不容小觑的，它具有预防痴呆，保护我们的胃壁，让女性朋友美容亮肤的作用，这种火龙果也是老少皆宜，所以我们建议朋友们平时记得要常吃火龙果。
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