“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编特意为大家收集整理了“银耳莲子红枣汤作用是什么？”，相信你能从本文中找到需要的内容。
银耳莲子红枣汤味道清甜可口，是可以清热健胃，美容养颜等作用，银耳是具有养心安神，补脾止泻等作用，很多的女性朋友都特别的喜欢这道汤，都认为银耳莲子红枣汤是可以让人的皮肤变得更加的红润，所以说这道汤是非常有营养价值的，今天，我们就来学学银耳莲子红枣汤是怎么做的吧。
步骤阅读
工具/原料
莲子 银耳 红枣 糖(最好用冰糖)
电饭锅
方法/步骤
01
把莲子提前一晚上泡好，把莲子的芯去掉，洗净备用.
02
提前15分钟泡银耳，然后把银耳中间的蒂去掉，撕成碎片备用.
03
红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣，买了即食的，所以这里我没有过水.)
04
电饭锅通电，把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放，最好多放些，因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
05
待水再沸腾时，把莲子倒进去.
06
然后盖上，差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的，所以时间比较长，如果用其他的不知道要煮多久，可以自己尝尝莲子是否熟了.)
07
待莲子差不多熟了，把备好的银耳倒进去，盖上锅盖继续煮.
08
中途的时候要记得搅拌下，银耳容易粘锅哦.
09
银耳煮上15分钟左右，把备好的红枣倒进去.
10
红枣差不多煮上5分钟即可，记得还是要搅拌哦，银耳还是会粘锅的.
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然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖，最好用冰糖哦，我忘了买.o(∩_∩)o 哈.)
12
然后搅拌，待汤汁慢慢变黏稠.
13
按下跳键，跳至保温，拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.
14
盛上来享用吧.放凉更好吃哦。
上述为大家介绍了银耳莲子红枣汤的具体做法，大家现在都应该学会了吧，银耳莲子红枣汤在日常的生活中适当的吃一些是可以排毒养颜的作用，小编提醒大家，莲子一定要提前泡，这样口感会比较好，如果有条件的话，先放冰箱后再拿出来享用，口感会更好。
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莲子红枣汤的功效与作用是什么
女性应该多吃红枣这是大家都知道的事情，因为红枣具有益气补血的效果，有利于女性健康，而莲子也是具有极高的药理价值的食物，一般多用来煲汤，具有滋补健身的效果，不管是男人还是女人都可以食用，莲子红枣汤很有名而且口感好，那莲子红枣汤的功效与作用是什么？我们一起来看看下面的内容了解一下吧。
银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物，尤其是对于女性而言，它可以有效地帮助自己滋补身体，对于身体比较虚弱的女性来讲，这样一道食物对于身体的一个营养保健是可以起到很小的功效的，而且如果本身就是属于体质比较虚弱的女性也可以多喝这道汤。
因为女性本身的一个身体结构是比较特殊的，所以说很容易出现气血不足的问题，而这样一道食物不仅可以给你的身体提供所需要的营养物质，还可以起到补血益气， 补身体的功效。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
以上的内容就是莲子红枣汤的功效与作用是什么的答案了。虽然是很常见也是比较普通的菜肴，做法也很简单，但是喝完对身体是百利而无一害的。而且家里的大大小小都可以食用。所以大家不妨动手尝试做一下吧，味道好功效也多。
莲子银耳的功效与作用是什么
莲子银耳汤，相信大家都非常的熟悉，很多人也都非常的喜欢喝，它的味道非常的好，任何年龄段的人群都可以饮用，对我们的身体非常的好，是一种比较好的保健食品。那么，究竟莲子银耳的功效与作用是什么呢？想要了解的朋友们，赶快通过下午来简单的了解一下吧！
一
银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等用处，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家尤甚认为其滋阴润肺的用处可与燕窝媲美。因其物美价廉，故每一个人都能享受，并且不分四时。
二
银耳中内含蛋白质、脂肪、矿物品及糖类。银耳蛋白质中内含17种氨基酸，身体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能带给。银耳还内含多种矿物品，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30。4毫克。此外，银耳中还内含海藻糖。多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。
三
银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的病者是一种很好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的持续健康品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治理肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。
相信通过上文的介绍，你已经知道莲子银耳的功效与作用是什么了吧！银耳和莲子都是非常好的食材，煮成粥，既好喝，又有营养，难怪那么多人都非常的喜欢莲子银耳粥呢，你是不是也有些心动呢？如果你没喝过莲子银耳汤，那就太可惜了，做法非常的简单，可以买些银耳和莲子，回家就可以做了。
银耳红枣汤饮食禁忌是什么
我们都知道，银耳红枣汤是一种非常营养的食物，他口味甜美，而且功效也比较多，但是他也是有一定的饮食禁忌的，如果不加重视，很可能会导致身体出现一些不良的现象，那么它有哪些饮食禁忌呢！
银耳红枣汤虽然好喝，但不是人人都能喝的，它也有一些食用禁忌，如果我们不注意这些禁忌，不仅起不到食疗保健的作用，反而会导致身体不是越发严重。下面就来看看银耳红枣汤有哪些食用禁忌。
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多。
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