民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是如何看待健康食疗的呢？小编特别从网络上整理了家常营养滋补药膳有哪些呢？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
在我们身边有很多的事物都具有一些要用价值，并且加以利用会成为很好的滋补药膳，比如萝卜，百合，山药，桂圆，枸杞子，芡实，等等，经过合理的搭配，在口感方面也是很不错的，今天小编就来介绍一些具有很好的滋补作用的家常药膳的做法，身体虚弱的朋友可以通过以下的方法在家里来制作。
一、萝卜沙参百合汤
原料：百合25克，口蘑30克，胡萝卜1根，青萝卜100克，沙参15克，牛腩肉200克
调味料：料酒，盐，八角，葱姜
做法：
1、百合沙参洗净，胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切块，口蘑洗净，切十字花刀；
2、牛肉洗净，切块，放沸水里，倒入料酒，汆烫后捞出备用；
3、锅加水，倒入所以原料，放入八角，武火煮沸，文火慢煲2小时，加盐调味即可。
功效：沙参是一味常见的中药，具有滋阴清肺的作用，百合也具有滋阴清肺的功效，该汤能润肺益气，清心安神。
二、牛肉山药枸杞汤
原料：芡实50克，桂圆肉10克，枸杞子、山药各10克，牛腱子肉300克
调味料：葱姜片，味精，盐，料酒，清汤
做法：
1、桂圆肉、山药洗净，枸杞子、芡实洗净后放温水里泡软，牛腱子肉洗净，切块，放沸水汆烫，捞出备用；
2、清汤倒入砂锅，放山药、芡实、牛腱子肉，加料酒、葱姜片，武火煮沸，文火慢煲2消暑，放桂圆、枸杞，在煲半小时，加盐、味精调味即可。
功效：中医认为，山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，富含皂苷、黏液质、糖蛋白、维生素C等多种成分，对健脾补肺有很好的功效，芡实同样具有补脾胃、易肺肾的功效，而且容易吸收。
以上这两款药膳都是非常常见的，并且制作方法也相对比较简单，平时可以根据自己身体的一些具体的特点来选择食用，药膳虽然对于人的健康会有很多的好处，但是如果由于某些疾病的原因需要口服药物的时候，最好是先和医生说明情况，以免影响到药效。
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食疗养生知识：冬虫夏草怎么吃 推荐5款冬虫夏草的滋补药膳
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢？面对这些问题，小编为大家收集了“食疗养生知识：冬虫夏草怎么吃 推荐5款冬虫夏草的滋补药膳”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
冬虫夏草在我们的生活里面是比较常见的了，它的药用药用价值很高，能够为我们的身体健康带来很多的益处。那么你知道冬虫夏草怎么吃吗？今天三九养生堂的小编就来推荐给你5款冬虫夏草的滋补药膳，一起来看看这些药膳是怎么做的吧。
冬虫夏草排骨汤
食材：虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量。
做法
1.首先把猪排骨洗干净，然后剁成小块，放到沸水里面汆透捞出，再用凉水冲洗干净。
2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤，用文火炖煮3小时，加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟。
冬虫夏草瘦肉粥
食材：冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。
做法：先用布将冬虫夏草包好，然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面，加入适量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。
冬虫夏草炖老鸭
民间对虚损病人，常用冬虫夏草3～5支，置老雄鸭头内，用线扎牢同煮。虚喘者，用15～30支，与老雄鸭蒸而食之。阳痿、遗精者，则用20～30支，炖肉或炖鸡食用。本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
虫草附子羊肉汤
食材：冬虫夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。
做法：先将羊肉切成块洗干净，然后和虫草一起放到炖锅里面，用大火炖至肉熟后离火，加入调料，即可食用。此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。
虫草牛髓补肾汤
食材：冬虫夏草15克，核桃仁50克，龙眼肉10克，牛骨髓250克，猪腰1对，生姜2片，红枣5枚。
做法
1.先将猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净，核桃仁保留核桃衣，生姜去皮，洗净，红枣洗净，去核，牛骨髓、龙眼肉洗净。
2.将所有用料放入煲滚的水中，用中火煲3个小时，以盐调味。本汤具有抗衰老的作用，可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬虫夏草怎么吃了吗？你知道小编推荐的有哪五款冬虫夏草的滋补药膳了吗？这些药膳的做法你都学会了吗？大家可以试试自己制作这些药膳方，不仅营养价值高，而且养生的功效还很好呢。
延伸阅读：冬虫夏草的药用价值与应用冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的7种健康吃法冬虫夏草炖甲鱼怎么做 它能治疗月经不调吗中药养生 冬虫夏草的使用方法有哪些冬虫夏草挑选误区 你知道几个怎样的冬虫夏草才是优质虫草药膳鸡有哪些主要功效呢？
随着人们生活水平的不断提高，现在追求的一般都是食物的营养价值以及食物的功效和作用，药膳乌鸡汤是药膳食品里面比较受欢迎的，很多人在平时的繁重的工作之后都会经常来到药膳鸡店里，点上一份药膳乌鸡汤来食用，以慰藉自己消耗的脑细胞。下面就来说说药膳乌鸡汤的做法。
在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
药膳鸡汤功效多
白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
中医教你做鸡汤
“药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20—30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨，40—60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次，半个月为一个疗程，每次两个疗程。
通过以上的了解，大家都知道很多中药材对于人体是有着不少的滋补功效的，而且乌鸡的滋补效果不用多说，大家都是知道的。所以药膳乌鸡汤是综合了这两者的滋补效果，可见药膳乌鸡汤对人体是很好的，但是也是不可以经常食用的。
食物是最好的补药有哪些
可能很多人当出现了某种疾病就想尽快采取药物治疗或者其他的治疗方法，其实很多种疾病都是没有必要的，可以采用食疗的方法进行治疗，食疗方法是一种非常不错的方法，可以不必花费高额的医药费就可以帮助我们治愈出现的疾病，还可以品尝美味，简述一下食物是最好的补药有哪些吧。
胡萝卜——眼睛切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
核桃——大脑核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。
芹菜——骨骼芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
鳄梨——子宫鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
蛤蜊——睾丸蛤蜊等鱼介类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。
食物是最好的补药有哪些在以上内容中已经有了清晰的介绍，大家都可以多吃一些以上介绍的食物，这些食物中富含了大量的营养物质和不同的蛋白质，这些都是构成人们身体的必不可少的物质，对于我们的身体有百利而无一害。
赤豆的营养有哪些呢
赤豆是一种保健品，具有消肿的效果，很多人水肿的时候就是吃这个赤豆来改善的，赤豆也就是我们常说的红豆，红豆也就是我们说的相思豆，这个赤豆对人不仅有这些消肿好处，同时还有美容的效果，当我们吃赤豆的时候是可以提高身体素质和营养的，让身体减少被疾病的侵入，那么赤豆到底有哪些营养呢？
又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。
红豆 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
如果经常吃赤豆的话，那么就会有这些好处，赤豆是可以当成是食物，同时也可以当成是补品，还可以用赤豆来熬汤，也可以选择赤豆来熬粥，赤豆也有改善月经不调的现象，如果女人经常月经不调，那么就可以吃点赤豆来改善，特别是月经量少的时候。
酒糟的营养有哪些呢
酒糟就是谷物经过酵母的发酵后，提取酒精剩下的残渣。它的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。若是将酒糟进行加工处理，是可以给家畜当饲料使用的，可以降低饲料的成本，增加经济效益，又不造成浪费。
如果不将酒糟进行处理就丢弃掉，酒糟就会滋生杂菌，产生对人体有害的气体，污染了环境还浪费了饲料资源。而在我们日常生活中会经常喝到一种糯米发酵后的酒糟，营养很丰富，有下奶的作用，经常吃还可以美容。
醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量
高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少
的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒
精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，
乳汁自然会量多质优。
醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
糯米发酵的酒糟被我们成为甜酒、酒酿等。它的营养可以直接被皮肤直接吸收，美容养颜的效果很不错。酒酿加上枸杞鸡蛋一起制作，有美白滋润的功效。还对肝肾有补益作用。女性经常吃是很好的，可以改善面部色素沉着问题。
养胃营养汤有哪些呢
随着社会的不断的进步，人们的健康意识也在不断提升，一些关于养生保健方面的知识也是大家时常关心和谈论的事情。但是由于一些不良的生活习惯，导致现在我国的胃部患者人数不断的攀升，给很多人的健康造成了不小的伤害。而平时喝点汤可以起到养胃的效果，那么，常见的养胃营养汤有哪些呢？下面给大家介绍几种养胃的汤类。
三丁豆腐羹汤
材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法：
1、首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。
2、将番茄皮去掉，去籽，切成小块。
3、把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。
4、汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹汤，味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。
党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法：
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。
2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。
3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。
4、最后拣去葱和药包，调好口味即成。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。
常见的养胃营养汤有哪些呢？给大家介绍的这几种汤都是比较不错的养胃的汤类，希望大家看过之后，也在平时的生活之中注意加强对胃部的护理。平时的时候一定要三餐都要准时，不吃刺激肠胃的食物，多喝点汤和粥，这样的话可以极大的保护肠胃不受到伤害。
芸豆的营养有哪些呢
芸豆具有非常高的营养价值，其具有丰富的钙，铁，蛋白质等，能提高自身免疫力，增强自身的抗病能力，非常适合心脏病人群。多吃芸豆同时还能促进新陈代谢，改善皮肤，头发等的干燥状况，另外，它具有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，是一种非常好的减肥瘦身食物。
1.功效：益肾补气，功效，是 一种滋补食疗佳品。提高自身免疫力，增强抗病能力的功效。防治心脑血管疾病。
2.所含膳食纤维可促进食物流动，减肥瘦身之功效。
3.芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。热量 (25.00千卡) 菜豆
蛋白质 (0.80克) 脂肪 (0.10克) 碳水化合物(7.40克) 膳食纤维 (2.10克) 维生素A (40.00微克) 胡萝卜素 (240.00微克) 硫胺素 (0.33毫克) 核黄素(0.06毫克) 尼克酸 (0.80毫克) 维生素C (9.00毫克) 维生素E (0.07毫克) 钙 (88.00毫克) 磷 (37.00毫克) 钠 (4.00毫克) 镁 (16.00毫克) 铁 (1.00毫克) 锌 (1.04毫克) 硒 (0.23微克) 铜 (0.24毫克) 锰 (0.44毫克) 钾 (112.00毫克)
通过对上文对芸豆的营养的相关介绍，我们了解到芸豆对的营养价值是非常高的。在日常生活中多吃芸豆这种食物有助于补充我们人体所需的许多元素，例如钙，铁，镁，蛋白质等等，这些对于我们人体的健康起到了非常大的促进作用，因此，我们不妨多吃吃这种食物。
粗粮营养知识有哪些呢
随着现代社会人们对粗粮的重视度不断提高，越来越多的朋友们意识到了粗粮中富含丰富的纤维素，可以很好地代谢体内的脂肪和毒素，对人体是非常有利的。所以我们就可以看到很多朋友在生活中已经开始大量的食用一些粗粮了，那么粗粮营养知识有哪些呢？为了更好地解决这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去看看。
减肥、通便、护肠、预防慢性疾病和癌症
粗粮之于人体的必要性，其实套用一句广告语就能说明：粗粮不是万能的，但没有粗粮又是万万不能的。中国营养学会理事长程义勇教授明确指出，粗粮在预防糖尿病、高血压、肥胖、便秘等疾病中发挥的作用，是不容忽视的。
“粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。”程义勇说，它主要包括两类，一是没有经过精加工的糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等、杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维。因此同样分量的食物，粗粮带来的能量更少，可以减少肥胖的危险性。其二，膳食纤维有促进肠蠕动的作用，可以缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅，因而能够防止毒素在体内存留过久。其三，膳食纤维还有利于体内益生菌的生长，对维护肠道的健康有益。
如今人们提倡吃粗粮更重要的一个原因是，它能预防某些慢性病。血脂异常、高血压，糖尿病，以及肥胖等疾病的原因是出现了胰岛素抵抗，或者说，是血糖的反复大幅度波动或持续升高导致体内的调节机制出现了问题。粗粮虽然也是粮食，但和精米白面不一样，它的血糖升高指数较低，因此有益于预防多种代谢综合征，并在一定程度上预防某些心脑血管疾病。不仅如此，现在也有循证医学证明，适当多吃粗粮可以预防肠道癌症。
当然，粗粮千好万好，不加限制地猛吃也不行，甚至有些研究发现，粗纤维吃得太多，有导致胃癌的可能。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了粗粮的一些营养知识，相信只要认真看了上面内容的朋友们，心中对此疑问也已经有了更深刻的认知和了解。那我也想再提醒一下大家，在我们闲时也一定要在网上多加学习，要把一些相克的粗粮在饮食中避免一起食用，这样才会避免更多的意外出现。
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