“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人历来讲究食疗，在长期的生活中，一些食疗方法已被科学所证明。如何避免健康食疗的误区呢？你也许需要"食疗大全：四种菜不能留着下顿吃 凉菜过夜吃会引起腹泻"这样的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
大王具足虫绝食五年死亡据英国《每日邮报》2月17日报道，本月14日，世界“最长时间绝食者”，日本三重县鸟羽市水族馆饲养的大王具足虫“1号”在一次公开喂食活动中，被馆方宣告死亡，此时它已绝食5年零43天。
据悉，“1号”来自墨西哥湾，2007年9月入住三重县水族馆，是一只体长约29厘米、体重约1公斤的雄性具足虫。从2009年1月吃了一条鱼之后，就未再进食。
馆方介绍，“1号”能假装进食。为了讨饲养员欢心，它曾用嘴和前足在食物面前不断移动，做出正在享用美餐的样子，但事实上它什么也没吃。
目前，专家拟对这只死亡的大王具足虫进行冰冻处理，并调查其为何拒绝进食的原因。
大王具足虫，或称为巨型深海大虱、巨型等足虫，是世界体积最大的节肢动物门等脚目漂水虱科动物。一般认为大王具足虫大量生活在冰冷的大西洋深海里。
室内污染的危害已经众人皆知，而最新调查显示，随着公众生活水平的提高和家居用品的多样化，装修家具、电磁辐射和厨房油烟已成为三大新室内污染源。
家具长虫怎么办？1涂料有可能惹虫
由于涂料中有不少有机原料存在，适合部分虫类的生存，因此，如果涂料中带有虫卵的话，这些虫卵遇到合适的温度和环境就会快速生长繁殖，如此来看，涂料确实会有给家居带来虫害的可能。
当然，具体到东圃某小区这一案例，还需要具体分析。一方面，由于投诉的业主声称，很多选择开发商统一装修的人家，墙上都出现了类似的小虫，而自己装修房屋的业主则没有碰上这种情况。如果仅从这些表面的证据来看，确实存在涂料引起虫害的可能。另一方面，物业管理公司则表示，全区几千户人家，只有少数人出现这一问题，因此很难认定是开发商的涂料产生问题，更有可能是由于业主家中的家具引起问题。
2选择防霉涂料可减少虫害
虽说该小区的虫害是因何而生尚无定论，但是正准备装修的家庭，却一定要慎重地选择涂料，以尽量避免出现虫害的问题。特别是在目前这样的阴雨季节，打算装修的家庭更应该慎重选择涂料产品。叶代勇老师提醒说，现在市场上有很多防霉的涂料产品，国外品牌如立邦漆和ICI多乐士，国内品牌如嘉宝莉等都推出了类似的产品，这些专门为防霉而设计的产品，可以有效地防止小虫的滋生。
3家具虫患更不容忽视
当然，如物业公司所说，家具也很容易产生虫害的问题，特别是木家具和沙发等产品，这也是准备装修和买家具的人需要注意的。家具行业的专家说，木材是在自然环境中生成的，如果在使用前没有经过严格的除虫、烘干等处理工序，就会存在长虫的隐患。
沙发同样可能会滋生霉菌、螨虫，污染居室空间环境，影响用户健康。沙发产品的内部材料，如果没有进行良好的高温杀菌处理，自身也会携带大量细菌；如果使用废旧木材、布、海绵等材料，问题将更加严重。另外，人体自身携带的病菌也容易在沙发上滋长。沙发是天天与人紧密接触的用品，如果存在大量的病菌，必然对人的健康构成危害。
小心家具“下”毒劣质家具健康危害在哪里？大多数人在购买家具时最关心的是价格、款式、做工?而忽视了直接关系到人的健康安全问题。从中国室内环境检测中心提供的资料说明?
由于家具造成的室内空气污染已经成为目前家庭和写字楼中继建筑污染、装饰装修污染之后的第三大污染源。那么，劣质家具对人的身体健康有哪些危害呢？
1第一，家具产生的有害物质主要是游离的甲醛?它主要来源于人造板的胶粘剂和油漆等涂料的有毒溶剂?长期作用于人体可产生不良反应，国外已经有研究证明?甲醛对人眼和呼吸系统有强烈的刺激作用?而且是导致癌症、胎儿畸形和妇女不孕症的潜在威胁物。
2第二， 黏合剂造成的苯污染。黏合剂在家具制作时被大量使用，这些黏合剂在使用时可以挥发出大量的有机物污染物，长期接触这些有机物会对皮肤、呼吸道以及眼黏膜有所刺激，引起接触性皮炎、结膜炎、哮喘性支气管炎以及一些变应性疾病。
3第三， 漆酚对人体皮肤有腐蚀和中毒作用，易引起皮炎等过敏反应。
购买、使用家具有讲究
因此，有关专家提醒消费者在购买家具时注意：第一，有强烈刺激气味的家具不要买。第二，人造板制成的家具未做全部封边处理的不要买。第三，价格比较低、特别容易侃价的不要买。第四，发现家具内在质量有明显问题的不要买。第五，不是正规厂家生产的，或者没有出厂检验或质检合格证的不要买。
特别要提醒消费者注意的是，在购买家具时，一定要在购买合同上加上一条，如果发现有室内污染问题，必须退货并负责检测费用，这样一旦发生污染问题可以尽快得到解决。
在家具使用方面，从有利于人们身体健康的角度出发，要注意以下几点：1第一， 新买的家具不要急于放进居室，有条件的最好放在空房间里，过一段时间再用。新装修的家庭购买新家具后，最好不要入住，让家具里的有害气体尽快释放。
2第二， 人造板制作的衣柜在使用时一定要注意，尽量不要把内衣、睡衣和儿童的服装放在里面。因为甲醛是一种过敏源，当从纤维上游离到皮肤的甲醛量超过一定限度时，就会使人产生变态反应皮炎，多分布在人体的胸、背、肩、肘弯、大腿及脚部等。夏天放在衣柜里的被子也要注意，里面会吸附大量甲醛，一定要充分晾晒后再用。
3第三， 布艺沙发不但要注意面料，内填充物更有讲究，填充材料用料要实在，弹性均匀，无论压、靠、挤，释放压力后能迅速回弹，而且没有污染物。
4第四， 在室内和家具内采取一些有效的净化措施及材料，可以降低家具释放出来的有害气体。中国室内装饰协会室内环境检测中心已经研制出来了专门吸附衣柜中甲醛的装置，即将投放市场。
3大家居污染让女性很受伤1家居污染源威胁女性健康
调查显示，在三大新污染源中，以装修家具污染对身体的危害最为常见。在新装修的家庭、写字楼中，各种油漆、涂料和胶黏剂释放的苯很容易损害女性健康，甚至直接影响孕妇的胎儿发育。
其次是电磁辐射污染。随着职业女性在办公室里工作时间日益延长和各种家用电器的普及，电磁辐射充斥室内空间，影响妇女的循环、免疫、生殖系统和代谢功能，使妇女神经系统和体液调节功能发生紊乱，出现头痛、乏力、疲倦、烦躁、易激动、失眠等症状，甚至引起胎儿畸形和流产。
再次是厨房油烟污染。厨房中排放的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物及具有强烈致癌性的苯并芘等许多对人体有严重危害的物质。常用食油加热到270℃左右产生的油雾凝集物，可导致细胞染色体损伤，这也是家庭主妇容易衰老和多病的原因之一。美国一家癌症研究中心最近指出，中国妇女吸烟较少但患肺癌比例较高的原因就在于厨房污染。
2光触媒可把室内污染
据了解，电磁辐射和油烟污染等给家居生活带来的细菌型和辐射型伤害隐患已经引起了专家的高度重视。广州市环境监测站工程师张松川提醒消费者，要避免这些隐性危害，务必选择有环保标识的产品，购买材料、家具时，要仔细查看包装和标签内容，平时要经常对厨房环境进行清洁等等。
同时，专家指出，在装修后期采取及时的空气质量检测和治理是预防家居污染危害的未雨绸缪之策，而在众多的家居清洁产品，光触媒是比较有效和科技含量高的污染治理产品，其在抗菌，防化学污染，阻挡辐射等方面都具有良好的预防和根除效果，其认可程度在国内市场越来越高。
对此，广东省建材协会副会长陈环指出，目前市场上的光触媒等家居清洁产品鱼龙混杂，消费者在购买光触媒产品时必须注意产品的各项国家检测指标是否合格，只有达到各项国家检测标准的光触媒产品才能真正达到净化空气的效果。日前，记者走访了多家室内空气治理企业。据记者了解，目前在广州只有利斯特等少数几家光触媒生产企业在纳米颗粒、防二次污染等方面达到了国家四项标准。
小贴士四招减少装修污染
据专家介绍，室内污染源主要是：
来源于板材、黏结剂的醛，来源于油漆的苯、二甲苯和来源于内墙涂料的磷、汞。
为了尽可能减少室内污染，专家建议准备装修的业主：
1尽量避免使用大芯板等含胶量高的胶合板，采用三聚氢胺饰面板。
2尽量避免油漆的现场制作，采用免漆工艺。
3尽量减少木制品的现场制作，选用成品家具。至于门、窗套、哑口和暖气罩，也可以找专业的生产厂家，在工厂生产，现场安装。
4尽量采用环保的三聚氢胺板为基材，因三聚氢胺的物理化学性质比较稳定，不易产生变形。另外，三聚氢胺饰面板不需后期的刷漆等饰面处理，也减少了表面开裂的可能。此外，装修前尽量做好全面规划，确定好家具的款式与风格，以保证家装工程的顺利进行。
家庭除虫方法首先要保持房间通风,不要使房间变得有潮气,其次要保持房间的清洁卫生,还有垃圾桶的的东西要及时倒掉.这样经常保持下去是不需要杀虫的,虫自然就没有了,如果单靠药物杀虫是治标不治本的.最好的方法就是对你家里进行一次大扫除. 保持每个角落的干净无异味且不潮湿.只要做到这几点,问题自然迎刃而解了!
总结：家里生虫的确是一件很让人郁闷的事情，处理不好，虫卵隐藏的很深，一直无法根绝。要注意平时的生活垃圾最好晚上就放到门外，不要等到第二天早上在清理。保持家居干燥，可以使用一些吸湿剂等。
97msw.com精选阅读
吃红枣会引起发胖吗？
人体是不是会发胖要看摄入的热量与消耗的热量比来决定，如果摄入的热量小于消耗的热量就会瘦下来，如果摄入的热量等于消耗的热量人体就不会发胖，如果摄入的热量大于消耗的热量人体就会肥胖，所以是否会发胖要看你每天摄入的热量的多少以及你的消耗掉的热量多少来决定。
吃红枣会引起发胖吗？
红枣的功效
健脾益胃：
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
缓和药性：
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
养血安神：
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
补气养血：
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
红枣的营养价值
红枣含有维生素c、维生素a、有机酸、醣类、脂肪、蛋白质、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。能够很好的补充人体所缺失的各种营养成分，同时还具有补气益血的功能，能够提高人体免疫力，也可以增强人的体能与肌力，可以使皮肤出现光泽，能够起到养颜美容的效果。
吃红枣会引起发胖吗？
有很多人对红枣产生了疑问，吃红枣会不会引起发胖，特别是晚上吃红枣会胖吗？
吃红枣有非常多的好处，特别是对于女性来说好处更多，所以可以多吃一点红枣，但是红枣也含有不少的脂肪以及糖分，所以多吃的话也会造成肥胖，建议可以每天少量食用，比如不超过十颗，最好不要食用蜜枣，因为蜜枣含糖量太高，容易造成肥胖。
适时适量的食用红枣还能减肥
人体是不是会发胖要看摄入的热量与消耗的热量比来决定，如果摄入的热量小于消耗的热量就会瘦下来，如果摄入的热量等于消耗的热量人体就不会发胖，如果摄入的热量大于消耗的热量人体就会肥胖，所以是否会发胖要看你每天摄入的热量的多少以及你的消耗掉的热量多少来决定。如果你在饭后吃大量的红枣就会造成摄入的热量过多，就会造成肥胖，如果你在饭前食用了红枣，红枣中的膳食纤维就会让你有饱腹感，不感觉到饿，所以就会减少食物的摄取，不但不会发胖还可能能够帮助你减肥。
所以，你可以根据自己的情况，适时适量的吃一些红枣，晚上吃也不是不可以，不过不要吃太多，同时如果你选择在饭后食用的话，可以少吃一些晚餐，那样就不会发胖了。
烹饪知识：番茄怎么吃 搭配四种菜更营养
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识：番茄怎么吃 搭配四种菜更营养”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
本文导读：提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。下面就介绍几种番茄的其他吃法，赶快来看一下吧。
作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很 搭 。
1、番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
2、番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
3、番茄土豆片
这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、番茄炒虾仁
虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。
（责任编辑：陈碧玲）
吃茯苓真的会引起便秘吗
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"吃茯苓真的会引起便秘吗"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
茯苓是不少人的最爱，茯苓这一食物具有独特的味道，吃的时候对于人的身体也不会造成任何的伤害，但是大家在吃茯苓时，也是需对茯苓的各个方面都要有所了解和认识，这样大家在吃茯苓的时候对于身体才不会造成伤害，才会有利于身体的健康，那么，吃茯苓会引起便秘吗？
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
吃茯苓会引起便秘吗？茯苓一般情况下不会引起便秘，偶尔出现便秘是因为茯苓利尿引起肠燥阴虚引起的，阴虚则肠燥，肠燥则缺乏阴液，从而导致便秘。
平时要注意要多喝温开水， 膳食粗细搭配也是防止便秘的好方法，常吃一些富含粗纤维食物如芹菜，韭菜，青菜等蔬菜，以及水果如香蕉，山楂，芝麻，也可适当吃些红薯、燕麦、糙米、豆类、牛蒡、白萝卜等。多运动能促使肠胃功能。养成起床后或早餐后或者定时排便的习惯都有助于改善便秘。药食同源，饮食调理也可以达到利尿、通便的作用。
以上内容就是针对吃茯苓会引起便秘吗这个问题的详细解答，相信现在大家应该已经了解到吃茯苓对于便秘没有啥子特性，但是大家在茯苓的时候也要节制的挑选，因为茯苓的糖分比较的高，吃的时候不要过多，特别是对于高血压患者朋友，更需特别的注意。
番茄搭四种菜好吃又营养
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人历来讲究食疗，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为大家精心推荐的“番茄搭四种菜好吃又营养”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明告诉记者，作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。
番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片
这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁
虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。
吃什么东西会引起腹泻呢？
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编帮大家整理了吃什么东西会引起腹泻呢？”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
腹泻是比较常见的胃肠道不适反应，其实很多因素都会导致此类现象发生，尤其是吃错了东西后，更会威胁到肠胃的健康。只有对这些禁食的食物了解清楚，才能在日常生活中提高警惕，也就不会因为饮食不当导致病从口入了，对此还是需要慎重对待的，那么吃什么东西会引起腹泻呢？
1、吃变质的食物，会引起拉肚子。因为里面细菌很多。
2、喝没有烧开的不干净的水，会引起拉肚子。有些纯净水水长时间不喝，也会滋生细菌。
3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，热，有毒。入胃、大肠经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，种子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼烧感，恶心、呕吐、上腹部剧痛、剧烈腹泻、严重者大便带血、头痛、头晕、脱水、呼吸困难、痉挛、昏迷、肾损伤，最后因呼吸及循环衰竭而死。
4、吃生冷油腻，以及不卫生或者未做熟的食物都会引起拉肚子。饮食贪凉，夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。
其实很多食物是相克的，例如我就举一些：兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻螃蟹与冷食相克：必导致腹泻蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。西红柿与毛蟹相克。
上文中对吃什么东西会引起腹泻呢给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。对每个人来说，合理膳食都是至关重要的，不能等到生病了之后才开始担忧。只要能够多吃一些调理肠胃的食物，不但不会导致腹泻，还能改善消化功能。
喝酒最不该点这四种菜
喝酒最不该点这四种菜
喝酒最不该点这四种菜
生鱼刺身。
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
烤肉烤串。
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮。
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但天津营养学会名誉理事长付金如说，凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
腊肠咸肉。
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
四种菜多放醋竟然更营养！
醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋最好呢？
白菜丝、萝卜丝等凉拌菜醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此，在炎热的夏天，给凉拌菜加点醋，不但能提高安全性，减少亚硝酸盐的产生，还能帮助改善食欲不振的状况。另外，做素菜的时候放醋，还能在很大程度上保护维生素C不被破坏。
鱼汤、骨头汤等汤类
动物的骨头里含有丰富的钙质，但这些钙主要以化合物的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜
这类紫红色的菜肴富含花青素，在酸性条件下呈现漂亮的红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。因此，在炒紫甘蓝等紫红色蔬菜时，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。
藕片、土豆等富含多酚类物质的蔬菜
切好的藕片或土豆，很快就变成褐色。这是因为在多酚氧化酶的催化下，藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化。而加点醋就能抑制氧化酶的活性，使其不易变色。
炒青菜不宜放醋
炒青菜时，如果加入醋佐料，可使青菜的亮绿的颜色丧失，进而影响其食用的感观性状。这是因为青菜中的叶绿素在酸性条件下加热极不稳定，其分子中的镁离子可被酸中的氢离子取代而形成脱镁叶绿素。
另外，青菜中含有丰富的维生素C，在碱性条件下易氧化失效。因此，炒青菜时不宜放醋，而宜在中性条件下大火快炒。
食疗大全：可乐鸡翅四种做法
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢？以下由小编为大家精心整理的“食疗大全：可乐鸡翅四种做法”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
自从可乐进入我们的生活之后，伟大的童鞋们又发明了一道新菜式，就是传说中的可乐鸡翅。可乐加鸡翅，是我们生活中最容易找到的食材，而且做好以后的菜式甜丝丝又不会让人觉得发腻，好吃又很有口感。哪位有兴趣的ＭＭ跟小编一起来学做可乐鸡翅吧，非常简单的步骤就能做出一道美味菜品，哈哈！
一、
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之。
二、
材料：8只鸡翅、1杯可乐、1／4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可。
揭秘最能让人长寿的四种菜
揭秘最能让人长寿的四种菜
揭秘最能让人长寿的四种菜
如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为长寿菜。
马齿苋杀菌。
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。专家说，马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
海带降血脂。
海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。专家指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
蕨菜祛炎症。
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。专家说：前几年我就大力推广过蕨菜，它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时，用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。专家提示。
香菇能防癌。
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为菇中之王。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是长寿菜。专家告诉记者，香菇益气不饥，治风破血和益胃助食，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
2023关于吃葡萄后喝水会引起腹泻 吃葡萄注意七个事项
在日常生活中和多喜欢吃葡萄，葡萄不仅营养价值高，还具有防癌、抗癌的作用。但是不正确吃法也会导致疾病，所以要注意吃葡萄的好习惯。那么吃葡萄要注意哪些事项呢?接下来就让我们一起来看看吧!
葡萄的功效与作用
葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。另外，葡萄汁多味甜，老幼皆宜，富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分，对大脑尤有补益作用。
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
二、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
六、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
温馨提示：
葡萄食用禁忌 ;糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，服用人参者忌食吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。
喜欢《食疗大全：四种菜不能留着下顿吃 凉菜过夜吃会引起腹泻》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉菜大全专题，希望您能喜欢！