有厨房就有美食，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材有了灵魂，而调料放大了食材的美味，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。相信你应该喜欢小编整理的冬至喝杯补肾茶，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
冬至喝杯补肾茶
冬至，又称冬节、贺冬，今年的冬至是12月21日。俗话说，春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。隆冬时节，自然界阳气不足。所谓阳气，就好比天上的太阳，是我们生命的基础。冬至喝杯补肾茶。
中医认为，阳气的发源地在肾，肾藏精，为生命活动提供原动力。人体与自然界有个相应的平衡，此时机体会出现阳气不足的情况，人自然就容易犯困。因此， 补肾尤为重要。进补时要注意区别体质，寒热虚实有别，盲目进补非但不能起到补的效果，反而会让疾病缠身。此外，寒冬季节里阳光好的时候，去户外晒晒后背、 散步跑步，可以温煦肾阳，有助增强机体活力，让人神清气爽。但要注意避免运动过量，大量出汗会使人体阳气外泄，有违冬季潜藏精气的养生原则。这里再介绍几个补肾的茶饮良方：
核桃蜜茶
核桃仁10克，捣成细末，加入红茶15克，用沸水冲泡，饮用时调入适量蜂蜜即可。此茶可温肾助阳，改善肝肾阳虚、气血亏虚。
龙眼枸杞姜茶
干姜枸杞茶
干姜、枸杞各10克。加水500毫升，煮沸10分钟即可饮用。搭配几朵菊花，可避免上火。用于辅助治疗由肾阳虚衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸软疼痛、倦怠乏力等症。
杜仲茶
杜仲叶12克，红茶3克。将杜仲叶切碎，与红茶一同放入茶杯中，沸水冲泡10分钟即可饮用。具有补肝肾、强筋骨的功效，对于肝肾阳虚引起的尿频尿急、腰膝酸痛，以及高血压、心脏病等有一定治疗作用。
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喝杯红酒等于吃碗米饭
厨房是厨师们施展厨艺的地方，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料放大了食材的美味，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为大家精心推荐的“喝杯红酒等于吃碗米饭”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
喝杯红酒等于吃碗米饭
现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。
喝杯红酒等于吃碗米饭
酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒，至少有40%酒精浓度，而酒精含量浓度越高，其卡路里就相对越高。
如果想知道自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里，可以用一个方程式计算酒精卡路里：喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
喝酒虽然容易发胖，但是少量饮酒又有助于维持心脏和全身血管的健康。不过所谓少量都要因不同性别、年龄、体质、个人身体吸收速度及肝脏对酒精分解的能力而异。由于东方人体形较西方人小，所以东方男性一天最多可饮用两杯355毫升啤酒或142毫升葡萄酒或43毫升烈酒，女性酒量应该减半，每星期应至少两天完全不饮酒。
冬至健康传统饮食
冬至健康传统饮食
冬至是传统的一个节气，那么冬至传统的饮食吃什么呢?
饺子：
传说中，河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍祛寒娇耳汤(娇耳即现在的饺子)，使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。
祛寒娇耳汤：做法先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮，等煮熟后，将羊肉及药材捞起切碎，用面皮包成耳朵样子的娇耳，再下锅煮熟。每人一大碗汤，两双娇耳。
馄饨：
老北京有冬至馄饨夏至面的说法。《燕京岁时记》云:夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。除了形态相似，馄饨也与混沌谐音。
汤圆：
在江南地区，汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品，圆意味着团圆、圆满，冬至吃的汤圆又叫冬至团。古人有诗云:家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。汤圆又分粉团和粉圆两种，《清嘉录》曰:有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。
羊肉：
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
萝卜：
民间有言:冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。又说:冬季萝卜赛过小人参。在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的亚岁节。
宜于冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚;滋补宜用寒性食物，用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。
平补猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。
滋补甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、苹果、香蕉、百合、芝麻、绿豆、赤豆、豌豆、黄花菜、银耳、燕窝等。
温补羊肉、牛肉及二者的内脏，狗肉，公鸡，鹅，海参，乌贼，鹿肉，大枣、核桃、扁豆，薯芋类，葱、蒜、韭、姜，蚕豆，小麦粉，酒类等。
除了注意食物的选用外，还须注意烹制技法:滋补食品，宜清炖、清蒸或煨汤，口味清淡;温补食品，宜红烧或酱卤，口味浓重;平补食品，可二法兼用，口味则以平和为主。
早餐后喝杯奶可防蛀牙
早餐后喝杯奶可防蛀牙
核心提示：研究人员指出，在吃完谷类早餐后，只有牛奶能够降低牙齿酸性，也减轻了碳水化合物具备的破坏性，并提高了口腔酸碱值。
一项新的研究显示，吃含糖及淀粉早餐后，喝一杯牛奶能达到预防牙菌斑形成的效果，进而可防蛀牙。
美国伊利诺大学的研究人员对20位成年人进行了实验。这些受测者吃完20克谷类早餐后，再喝下全脂牛奶、纯苹果汁及白开水。
在实验之前、吃完早餐后2至5分钟内、以及喝完饮料30分钟后，测量了受试者前臼齿牙菌斑酸碱值。
研究结果显示，吃完早餐后，受测者口腔内pH 值会快速降低，大约在pH 5.83附近，pH值低于7表示酸性，超过7则为碱性，一般纯水酸碱值为7。
研究还发现，喝牛奶组别的酸碱值升幅最大，介于5.75到6.48，喝苹果汁组别约在 5.84，而白开水组则在6.02。研究人员指出，在吃完谷类早餐后，只有牛奶能够降低牙齿酸性，也减轻了碳水化合物具备的破坏性，并提高了口腔酸碱值。
不过，研究人员警告称，尽管吃早餐搭配牛奶会降低牙菌斑的形成，避免牙齿珐琅质及蛀牙遭破坏，但如果再喝一杯果汁则会弄巧成拙，反而会提高蛀牙风险。
冬至健康养生保健
冬至健康养生保健
冬季是保养的一个很重要的季节，那么冬至如何养身呢?
针灸通穴
冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。
在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次1520分钟。
神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。
起居宜忌：
冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为冬至一阳生。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多，天冷也易冻伤。
因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作，应采取以下预防措施：
1.注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
2.合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3.保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。
4.进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
5.随时观察和注意病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。
严冬时节还要注意老人的低体温。低体温是以35℃为界限，低于35℃者为体温过低。
由于老人出现低体温后，可能无任何不适与痛苦，所以往往容易被忽视。体温过低的老年患者，发病多缓慢，甚至危及生命时也无明显症状。这类病人一般不出现寒战，但得不到及时治疗就会出现意识模糊。语言不清，继而昏迷，体温随即降至30℃以下。
此时，患者脉搏及呼吸甚微、血压骤降、面部肿胀、肌肉发硬、皮肤出现凉感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室应采取防寒保暖措施。
冬至下雪保暖攻略
冬至下雪保暖攻略
1、防不当的御寒方式：喜欢时尚的年轻人在出入室内外温差较大的环境时，必须注意及时添减衣物。下雪天，不能为追求时尚，露腿或穿着单薄。同时注意饮食清淡，不要一次食用过多的凉性食物，防止急性胃肠炎发生。
2、防止感染呼吸道疾病：冬春季节是呼吸道疾病的高发季节，抵抗力相对较弱的儿童、老年人、慢性病患者等应该适当减少在户外活动时间，注意防寒保暖，室内保持经常通风。
3、防止胃出血及消化道溃疡：寒冷容易引发胃出血及消化道溃疡，需注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应该以温软素淡、易消化为宜，做到少食多餐，定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，还可以选服一些温胃暖脾的中成药。
4、防止出现煤气中毒：冬季寒冷，煤气使用、煤炉取暖，家庭一定要注意保持通风。注意取暖设备的安全性，记得经常排气通风，谨防废气积聚。
5、防止意外跌倒：雨雪天气造成路面湿滑，因此，特别提醒广大市民注意出行安全，防止意外跌倒。
6、预防呼吸系统疾病：天气变冷后，最先经受考验的要数呼吸系统。平时不注意锻炼，再加上封闭的室内空气不经常与外面流通，很有可能造成上呼吸道感染。
应对策略：不要因为怕冷就一下子穿上很厚的衣服，也不要整天缩在空调房里，最好的方法就是让自己动起来，增强心肺功能，对呼吸系统也是一个很有益的锻炼。
7、预防关节疼痛：有关节炎的膝盖就跟气象台一样，天气一变冷，膝盖先知道。当日温度变化在3摄氏度以上，气压变化大，相对湿度变化大于10%以上，感到关节痛的人就会明显多起来。
应对策略：有规律地进行运动，可以强化腿部的肌肉，促进血液循环。在温水泳池中做水中运动，游泳是比较不错的选择。也可依据天气预报，在天气变化前采取保暖、祛湿措施。
8、女性群体冬季保暖很重要：女性作为一个特殊群体，身体机制比男性更加脆弱，冬天更容易造成伤害。在降雪降温天气里是比较容易犯病的群体，特别要予以关注。
应对策略：自己要重视，注意保暖，加强营养，适度锻炼。再就是就诊要及时，一旦发生身体不适，要及时到医院就诊。
早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康
有厨房就有美食，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料给予了食材不同凡响的境界，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特意给大家整理了“早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康
早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康
大家都知道水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙(钙食品)、蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)，能够满足人体对营养的需要。
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果(水果食品)或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)；中年(中年食品)人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜(蔬菜食品)；老年(老年食品)人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化(消化食品)、含有丰富营养的食物。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素(微量元素食品)。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健(保健食品)作用。
冬至怎样科学养生
冬至怎样科学养生
冬至应该算是距离新年最近的一个节气了，很多人都非常重视这个节日，不仅很多人已经把这个节气当做了一个正式的节日来庆祝，也把这个节气当做了冬季养生的一个重要的时间。
那么冬至怎样养生呢?
养藏：冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于藏，早睡晚起，勿过度操劳;避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。
益阴：《内经》有秋冬养阴之说，而北方冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，因此，滋益也是冬至养生的重要内容。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果，卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。
御寒：冬至是数九的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。
补阳：冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食，注意生活规律，定时开窗换气，常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。
冬至 各地都吃什么
冬至 各地都吃什么
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补在我国历史悠久。古人认为，冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，是保养、积蓄能量的最佳时机，应讲究“养藏之道”，适时进补，更好地发挥食材、药材的作用，提高机体的抗病能力。
不同体质 不同食物
宜于冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚；滋补宜用寒性食物，用于血虚；无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。
平补
猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。
滋补
甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、苹果、香蕉、百合、芝麻、绿豆、赤豆、豌豆、黄花菜、银耳、燕窝等。
温补
羊肉、牛肉及二者的内脏，狗肉，公鸡，鹅，海参，乌贼，鹿肉，大枣、核桃、扁豆，薯芋类，葱、蒜、韭、姜，蚕豆，小麦粉，酒类等。
除了注意食物的选用外，还须注意烹制技法:滋补食品，宜清炖、清蒸或煨汤，口味清淡；温补食品，宜红烧或酱卤，口味浓重；平补食品，可二法兼用，口味则以平和为主。
韭菜可以补肾
厨房是生产美食的基地，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料则赋予食材新的生命力，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。为此小编特意整理了“韭菜可以补肾”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
韭菜可以补肾
韭菜可以补肾
韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的“威而刚”，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位;此外，还有钙、磷、铁等矿物质。
现代医学研究证明，韭菜除了含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果外，也含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“威而刚”比美。此外，本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效，用于反胃呕吐、消渴、鼻 血、吐血、尿血、痔疮以及创伤瘀肿等症，都有相当的缓解作用。其叶和根有散瘀、活血、止血、止泻补中、助肝通络等功效，适用于跌打损伤、噎嗝反胃、肠炎、吐血、鼻血、胸痛等症。韭菜子有固精、助阳、补肾、治带暖腰膝的功能。适用于阳萎、早泄、遗精、多尿等症。
冬至饮食进补有讲究
冬至饮食进补有讲究
吃三种功能的食物：
要有防燥功能：冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
要有保温功能：即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
要有御寒功能：医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
冬至进补有讲究：
今年冬令进补，明年三春打虎，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。古人认为，冬三月是生机潜伏、阳气内藏的季节，应讲究养藏之道。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。
冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。
那么，冬令进补应选在什么时间最好呢?
有三种说法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。有关专家认为，在冬至前后进补为最佳。
冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有冬至阳生的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。
当然，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。因此，民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。至于补什么，如何补，最好还是请教医生。
食补更重要：
专家介绍说，进补方法主要有两种：一是食补、二是药补。俗话说：药补不如食补，食补在冬季调养中尤为重要。
冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
同时，寒冷也影响人的泌尿系统，促使排尿增加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，因此要补充相应的食物。
专家建议：在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。
缺啥补啥，人们应该根据自己的体质情况，考虑去医院确诊属于哪类症候，再选择相应的补药，使补得其所，补而受益。
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