中国人历来重视口腹之欲的满足，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们感受到了生命的温暖，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？以下“美食百科：桑叶茶的饮用禁忌，哪些人不宜喝桑叶茶？”由小编为大家收集整理，仅供你在工作和学习中参考。
用桑叶泡水喝有非常不错的养生作用，但如果不掌握桑叶茶的饮用禁忌，随便乱喝同样也会危害健康，今天就聊聊喝桑叶茶要注意哪些禁忌。
禁忌1：不宜过量
桑叶性味苦寒，据《本草纲目》记载，长期过量服用会导致精血受损，脾胃虚寒。所以，咱们用桑叶泡水喝一定要注意适量，过量服用只会反受其害。
那么咱们每天服用多少桑叶茶比较合适呢？《中国药典》规定的用量为5-10克，所以咱们每天的用量尽量不要超过10克，但特殊情况下的用量需要遵守医嘱。
禁忌2：月经期忌用
由于桑叶具有苦寒之性，所以女性月经期是不适合饮用桑叶茶的，否则可能会导致气滞血瘀，引发痛经等妇科疾病。
禁忌3：不宜空腹饮用
在空腹的情况下饮用桑叶茶，会加重肾脏的负担。所以，咱们要尽量把桑叶茶的饮用时间放在饭后。
禁忌4：孕妇忌用
怀孕期间要尽量忌用苦寒之品，所以桑叶茶也不适合孕妇饮用，否则极有可能会导致流产。
禁忌5：寒性体质不宜饮用
寒性体质如果饮用桑叶茶，会让体内的寒气加重，所以寒性体质者不宜饮用桑叶茶养生。
多说两句：
以上就是桑叶茶的饮用禁忌，如果你打算用桑叶茶泡水喝来养生，请一定要牢记上述饮用禁忌。
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美食百科：寿司不宜与哪些同吃？
稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
美食百科：鲜桑叶炖猪腱汤怎么做？
鲜桑叶炖猪腱汤的材料:猪腱肉150公克，新鲜桑叶5公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
鲜桑叶炖猪腱汤的做法:
1.将猪腱剁小块。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪腱块放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净，放入电锅内锅中。
3.新鲜桑叶、黑枣洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
了解美食：桑叶泡水喝可以降三高吗，说说桑叶茶降三高的正确方法？
桑叶泡水喝对降三高有一定辅助作用，但不能代替降三高的药物，而且必须掌握正确用法，才会发挥更好的效果。
喝桑叶茶到底能不能降三高呢？其实，自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴证的中药应用于临床了，消渴也就是现代医学所说的糖尿病。
现代医学研究也认为，桑叶中的确含有降三高的成分，尤其是降血糖的效果，相对来说会更好些。
我国著名糖尿病专家何绍奇，他在治疗糖尿病的时候，常用自拟“四桑汤”为基本方，进行加减治疗。
四桑汤的组方就是桑叶、桑椹、桑白皮、桑寄生这4味中药材，方中桑叶甘寒微苦，古方如桑杏汤、清燥救肺汤都用它来治疗燥热伤肺。
但是，咱们在日常生活中用桑叶泡水喝，由于剂量较小且配方不正确，往往达不到理想的效果。
为了让桑叶茶具有更好的降三高效果，中国中医科学院西苑医院心血管病中心常务副主任徐浩，推荐了一款小药茶——
组方：生山楂10克、桑叶5克、菊花5克、枸杞子5克、决明子5克。
用法：上述各味中药材放入茶壶中，烧开后用小火煮20-30分钟，滤出汤汁代茶饮用即可。1剂药可冲泡2次，每天服用1-2剂均可。
这个茶疗方肝脾肾同治，药性比较平和，适用于不同体质的患者，是可以长期饮用的，坚持饮用一段时间，可在一定程度上缓解三高的症状。
如果患者平时大便稀软，可去掉决明子；如果患者大便偏干，则可适当增加决明子的用量；血糖不高的患者还可以加少量冰糖调味。
需要说明的是，桑叶茶无论单味使用，还是配伍使用，都仅适用于血脂、血压、血糖轻度升高的患者，对升高明显或心脑血管病高危患者，仅能作为辅助治疗措施，不能替代西药。
多说两句：
桑叶茶性味苦寒，请不要擅自增加用量，长期过量饮用桑叶茶会导致脾胃虚寒。
美食小知识：哪些人不宜吃粽子？
粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，抢救不及时有生命危险。
总之，吃粽子应有所节制，除以上四种人不可多食外，其他人若食后感到胃部不适，也应立即停止食用，以防危害身体健康。
美食百科：轻松享瘦下午茶？
饮食减肥小技巧轻松享瘦下午茶
忙碌的办公室一族都会习惯用下午茶，一杯咖啡+一份甜点，抵御饥饿又提神。可是你有没有想过，通常这些下午茶却暗含了高热量的陷阱。
如何避免踏进这个陷阱，一起看看我们向你推荐的饮食减肥支招吧。
加味咖啡：集油脂与糖分之大成
在享受下午茶闲情逸致的同时，可得小心掉入咖啡厅里美丽的热量陷阱。先来看看哪些东西要多加小心，以免形成热量负担。
黑咖啡没有热量，但不代表咖啡上的奶泡、咖啡里的加味糖浆也没有热量。如果你忽略了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡，那么你就多喝进400-500千焦!相当于吃进一大勺奶油。
咖啡厅里热量之冠应属摩卡咖啡。以一大杯摩卡咖啡为例，加入全脂牛奶、奶油和巧克力碎片后，热量可能超过2400千焦，近似一碗泡面的热量，亦相当于你的一日所需热量的一半。不过，如果你嘱咐店员把摩卡咖啡里的全脂牛奶换成脱脂牛奶，并且提醒店员不要在咖啡上加奶油的话，你的摩卡咖啡热量立刻减少为1600千焦。
许多加了奶油，巧克力碎片、焦糖的加味咖啡，热量要超过2400千焦是轻而易举的。
甜点：精致度与热量成正比
除了咖啡，下午茶常常少不得一份甜点作点缀。不过得提醒你，如果你已经点了一杯淋了奶油，糖浆，外表和内涵一样丰富的加味咖啡的话，最好就省了甜点吧，否则其中的糖分和饱和脂肪含量，更是远远超过一日所需。
其实，只要你懂得挑选的小技巧还是能避开热量陷阱的。
咖啡热量减分法
1将全脂牛奶换成脱脂牛奶←减210～450千焦
2不加巧克力碎片←减20千焦
3不加奶油←减320-500千焦
4不放加味糖浆←减400～450干焦
一块古典巧克力蛋糕的热量约有2800千焦，巧克力摩卡冰沙热量则在2100千焦上下，这么一套组合大约可以抵1个半排骨便当。
当你踏进咖啡厅，1200千焦的热量大概是基本消费额。虽然不想吓唬你，但是你的优雅下午茶里却可能吃下数量不少的饱和脂肪和糖。
如果不想让高热量成为下午茶的额外负担，有些小招术你可得牢记了。
我们给你3组聪明搭配法
甜食主义者
适用对象：想吃高热量蛋糕的“馋嘴猫”。
搭配法：戚风蛋糕、起司蛋糕、水果蛋糕+黑咖啡、红茶等不加糖的饮料。
热量总和：1200～2200千焦。
热量平衡法
1下一餐取消或减少一半以上的主食分量，增加纤维质摄取。
2最好在下午5点以前吃完。
3如果非得吃巧克力蛋糕才过瘾，建议你至少把1／3分给别人吧。
4一个星期的享受最好不要超过一次。
朴实主义者
适用对象喝咖啡一定要配甜点的“老套人”。
搭配法：甜点+拿铁。卡布奇诺等没有奶油，巧克力碎片的咖啡，只加了一包糖，一包奶精的咖啡也可以。
热量总和：1300～1800千焦。
热量平衡法
1下一餐取消或减少一半以上的主食分量，增加纤维质摄取。
2如果点了拿铁、卡布奇诺等牛奶成分高的咖啡，下一餐就少吃点蛋白质类食物。
健康主义者
适用对象：非常注重热量和营养摄取和适当搭配的健康人群。
搭配法：苏打饼干或其他不含奶油和糖分的糕饼+任何一种咖啡(花式咖啡除外)。
热量总和：1200～2800千焦。
热量平衡法
1省却下一餐。
2下一餐中只进食含纤维质的菜蔬。
3以果汁代替下一餐。
同样，还有许多人青睐奶茶。其实还是同样的道理，不必要的加料尽量不要加，能置换成低脂肪食品的就尽量置换成低脂肪食品，那样，才能既放松绷紧的神经，又不陷入不知不觉中热量超标的陷阱中。
美食百科：孕妇能吃荠菜吗，还有哪些人不能吃荠菜？
三月的荠菜是养生灵丹，是药食同源的美味野菜，能温补阳气，但孕妇、婴幼儿及虚寒体质者不能吃荠菜，要尽量少吃或别吃。
一、孕妇可以吃荠菜吗
荠菜中含有类似催产素的物质，它能促进子宫收缩，从而导致孕妇出血或胎动不安，严重时会直接导致胎儿流产。
所以，孕妇千万不要因为一时嘴馋去吃荠菜，真正有事了会让你肠子都悔青。
二、还有哪些人不能吃荠菜
荠菜性凉，所以体质虚寒者及血经期前后的女性，要尽量少吃荠菜，不吃更好。
此外，荠菜不容易消化，所以年老体弱者也不能多吃荠菜，婴幼儿尽量别吃荠菜，容易导致胃胀、不消化或便秘等不适症状。
注意事项：
除了孕妇等人群不能吃荠菜之外，其它人春季吃点荠菜很有好处，是春季不可多得的养生灵丹。
野生荠菜看起来矮小瘦弱，但香味浓厚，药用养生效果更好。人工种植的荠菜粗壮肥厚，但香味较淡，药用养生效果较差。
美食百科：柚子茶是怎么制成的？
年夏天毁了俩大柚子还有一袋冰糖，但是很伤心没有成功。下面是个改良后的制作方子，希望你能在前人的基础上，做出没有苦味的蜂蜜柚子茶来！蜂蜜柚子茶简单制法：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌一晚；柚子瓣去掉外皮，只要纯果肉，用盐水泡一晚；4、把腌好的柚子皮和果肉捞出来放入清水中，加盐，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。盐是去除苦味的魔法道具，完成第4步后，建议确认一下苦味去除的情况，然后再继续第5步，不然就继续进行用盐水泡和煮这个环节。加油！祝你成功
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桑叶蛋汤
年后98岁高龄的奶奶一直生病住院，每天医院，工作，家，三点一线的生活。 每天忙于照顾奶奶，没了时间做美食和拍美食！更没时间在好豆混了。 每餐食不知味，总是希望奶
食材配方
主料：
鸡蛋
2个桑葚叶
50g辅料：橄榄油
适量盐
适量枸杞
适量
做法 共5个步骤
1.准备桑葚叶适量、鸡蛋两枚
2.放入清水中洗净备用
3.切成丝或细末
4.锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟
5.最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅
美食百科：魔鬼身材-美味下午茶？
最新的营养调查结果表明，有喝下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品配一个奶制品或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，其它饮料也行。
您通常每周做1至2次体操或者在晚7点至8点半之间游泳来保持身材，这非常好！但是为了防止低血糖引起疲劳感，尤其是午饭吃得太早，最好的办法是在16点至17点之间吃一顿下午茶。其实，运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里，脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量，那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少，3个小时以后达到极限，不管进行的是什么运动。为此，运动前加餐补充糖分是很有必要的：优先选择比如“果酱”饼干、香料蜜糖面包、谷物营养棒、干果和果汁一类的食品，当然还有水，在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
吃，不仅是生理需求，也是一个非常好的放松方式和一天中的轻松时刻。在重要会议或者约会之前，坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或者和同事分享的快乐时刻有助于你选择富含人体所需基本元素的食品，建构饮食平衡。在办公室加餐童趣盎然，条件是要安排好。您需要：
1、除谷类食品之外，还要添加一个便于携带、容易消化、方便储存的水果。您可以中午在食堂吃饭的时候把水果单放在旁边留起来，也可以在早晨出门时放一个水果在包里。当然，可选择的种类有限(根据季节不同，只有苹果、梨、桔子或者香蕉)。但是您可以变换品种，比如苹果就有好多种。最后，那些幸运地拥有一台冰箱的人，还可以加一种奶制品。
2、当然，不要忘了饮料。如果您的办公桌上总是有一瓶水就再好不过了！否则就只能去买一杯茶、一杯巧克力或者一杯咖啡。
美食百科：酸梅汤薄荷茶高效提神？
酸梅汤：提神助消化
炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
薄荷茶：消暑除疲劳
夏季人们易受暑湿之邪的困扰，存在不同程度的脾胃功能减弱，再过量摄入冷饮及冰镇水果，胃胀气等不适就会找上门来。这时，药食同源的薄荷茶是不错的选择。
薄荷茶的制作方法非常简单，取绿茶3克(脾胃虚寒者可用红茶代替)，干薄荷叶6克(鲜薄荷叶加倍)，用开水浸泡5分钟，即可饮用，还可根据个人口味调入蜂蜜适量。
除了缓解胃胀气之外，饮用薄荷茶还有诸多益处。例如，薄荷具有疏散风热的作用，能促进汗腺分泌以增加散热，从而使人感到凉爽，起到消暑的作用；薄荷的茎叶有特殊的香气，号称“亚洲之香”，平素被口臭困扰的朋友，经常饮用薄荷茶，有助于保持口气清香。此外，薄荷还有消除疲劳的作用，能让人平心静气，集中精力，更好地投入下午的工作中去。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。
薄荷茶虽好，但并非人人皆宜。动物实验表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们，最好和薄荷茶保持距离。薄荷属于辛凉解表类药物，大病初愈、风寒感冒及寒凉体质者最好少用。薄荷发汗耗气，体虚多汗者也不宜过多饮用。
美食科普：霜桑叶是黄色的吗，什么是真正的霜桑叶？
很多人把霜桑叶简单理解为被霜打过的桑叶，从而认为霜桑叶应该是颜色发黄的桑叶，如果真是这么想就完全错了，真正的霜桑叶其实是绿色的。
可以入药的霜桑叶，不能简单地理解为被霜打过的桑叶，因为并不是所有被霜打过的桑叶都能入药。
药用霜桑叶的采收时间和采收方法很有讲究——
霜降过后，桑枝上的所有桑叶都被霜打过，这些桑叶都能入药吗？！当然不能。
桑叶被霜打过以后，部分桑叶开始枯萎死亡，被风一吹就会掉落下来。先掉下来的这部分桑叶，要么是刚萌发不久的嫩桑叶，要么是快要死掉的老桑叶，这两种桑叶都没有药用功效。
掉落下来的桑叶只能当作垃圾扔掉，但有些奸商却把它们收集起来，做成桑叶茶出售，这种桑叶茶颜色发黄，本不堪入药。
但由于大多数人不知道什么才是真正的霜桑叶，所以奸商就把这种发黄的垃圾桑叶茶称为“真正的霜桑叶”，上当受骗的人为数还不少。
那么，到底什么才是真正可以入药的霜桑叶呢？！听我继续分解。
等到桑叶掉落的差不多了，树枝上大约还剩下1/3桑叶的时候，才是采收桑叶的最佳时间。
剩下的这些桑叶经过数次霜打，却依然能够颜色青绿的傲立于枝头，足见其生命力是多么旺盛，它们才是桑叶中的精华，是真正意义上的“药用霜桑叶”，也叫冬桑叶或霜后桑叶。
这种霜桑叶采收下来以后，再经过系列工序加工成桑叶茶，颜色依然是青绿色的，泡出的茶水带有浓郁的天然桑叶清香气味。
多说两句：
我国至少有26个桑种，分布于全国各地，并不是所有桑叶都能入药，只有四川盐亭县才是国家认可的药用桑叶道地产区，是中国国家地理标志产品。
美食小知识：哪些人不宜经常吃茄子？
眼下，各种时令蔬菜纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了。
茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮吃。
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