“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人非常看重食疗，随着生活的不断好转，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢？为此，你可能需要看看“6个信号告诉你吃什么补营养了”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
对于现在的人们来说，工作繁忙一次三餐无规律，不是将就着吃就是选择不吃，在吃饭的问题上不重视，这就容易导致体内缺乏必须的营养素，从而出现各种各样的问题，不过好在身体缺什么，都会发出报警信号来提醒你该补营养了。下面大家就和小编一起来看看这些养生保健知识吧。
毛发变得干枯。研究表明，饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素C及锌、铁等微量元素，会导致头发干枯、变黄、脱落等。许多年轻女性为爱美而节食，往往导致蛋白质、能量摄入不足，结果身体是瘦下来了，却牺牲了一头秀发。
营养指南：营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。有条件者可多吃牡蛎，增加锌的摄入。
出现溃疡、牙龈炎等口腔问题。食物要进入消化道，第一个必经之处就是口腔。因此，饮食不健康最直接的表现就是口腔问题。牙龈反复发炎或出血与维生素C摄入不足有关；龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多(如爱吃甜食、爱喝甜饮料)及纤维素摄入不足有关；口腔溃疡最直接的原因就是爱吃辣以及喜食热性食物，包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠萝等；舌炎、舌裂、舌水肿可能归因于长期进食精细米面导致的B族维生素缺乏。
营养指南：注意口腔卫生，同时注意改善饮食结构。一要营养均衡，注意粗细搭配、荤素搭配；二要少吃甜食、油炸食物和热性食品；三要补充维生素C和纤维素，比如烹调蔬菜时以热炒和凉拌结合为宜，以免损失维生素C;四要补充维生素D和钙。
常常感觉疲劳。许多人把疲劳当成正常的生理反应，但疲劳往往与饮食有关。体内缺铁的女性易疲劳。还有研究表明，全谷物和含优质蛋白的食物能稳定血糖水平，让人充满能量。2012年一项研究发现，静脉注射维生素C让受试者在下午的工作中更有精神，因为维生素C能加速铁吸收。
营养指南：易疲劳者首先要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物。其次，要补铁和维生素C.补铁可吃牛肉、四季豆和菠菜等，补充维生素C则可以选择橙子、草莓、西红柿等。
体重突然增加或减轻。体重减轻可能与没时间吃饭或减肥导致营养摄入不足有关。人体正常节律一般是4~6小时吃一餐，不按时吃饭不仅让人变瘦，还可导致胃排空的生理过程紊乱，影响内分泌，导致胃炎等疾病。体重突然增加有三大原因：秋冬和冬春交替时，因天冷而贪吃；很多女性经前期饥饿感强，爱吃零食，导致发胖；春节等节假日期间聚会和宴请多，管不住嘴，也容易突然发胖。
营养指南：再忙也要按时吃饭，可制定一个一日饮食计划，合理安排工作与吃饭的时间。自己可以带点健康的零食，如鱼片、牛奶、坚果、水果等。叫外卖要选蔬菜多、烹饪方法为蒸煮、少油的。春节快到了，吃坚果要注意控制量，因为15克坚果就等于10克油。另外，聚会吃饭要参照平时的摄入量管住嘴，尽量一个菜只伸一筷子。要少点一些油炸的菜和肉类，多吃些蔬菜和鱼类。
被消化问题困扰。腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维(特别是可溶性纤维)摄入量不足有关。研究表明，可溶性纤维能延缓胃排空速度，从而增加饱腹感，让小肠的营养吸收过程更充分。美国一项调查显示，许多美国人膳食纤维摄入量达不到美国营养学会建议的女性每天25克、男性每天38克的量。“中国健康知识传播激励计划--果蔬营养与膳食平衡”公布的结果显示，我国居民膳食纤维摄入量没有达标。
营养指南：除了合理搭配饮食外，经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食，柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果，卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。
脑子感觉不够用。大脑是个“贪吃鬼”，消耗着人体摄入能量的20%.如果近段时间总出现思维能力下降、记不住事情、脑子不够使等现象，也可能是营养不良的预警信号。
营养指南：给大脑补充营养重在均衡。要有适量的碳水化合物，以满足大脑的能量需要。而且，注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关，需要欧米伽3脂肪酸，因此，可多吃深海鱼肉、鱼油、核桃等食物。另外，记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，应补充乙酰胆碱。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，帮助提高记忆力。
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身体信号 六个信号表明你缺少营养
世间万物讲究一个平衡原则，身体同样也是这么回事，假使你身体出现不平衡的时候或者缺少某种元素时，往往通过身体信号想外传达信息。那么接下来小编给大家介绍六种身体缺少营养的信号，看看在你身上有没有发现呢？
信号1：头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌
营养对策：确保每天摄入的主食量，每天150克瘦肉、250毫升的牛奶、一个煮鸡蛋，通过补充优质蛋白，同时雅瑶增加摄入脂肪酸。每周还可以多吃点海鱼。
信号2：夜晚视力降低
可能缺乏的营养：维生素A
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
信号3：嘴角干裂
可能缺乏的营养：核黄素和烟酸
营养对策：核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2～3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
信号4：舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养：B族维生素
营养对策：平时吃甚多的米面粮和素食，这样很容易曹成维生素B的缺失，因为，主食要搭配粗细谷物，荤素均匀。要有吃素的良好习惯，适当的可以每日补充维生素B片。
信号5：牙龈出血
可能缺乏的营养：维生素C
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
信号6：味觉减退
可能缺乏的营养：锌
营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。
补营养吃什么好？
补营养吃什么这个问题视乎在日常的生活中太平常了。很多人都会有这样的疑问，我的身体不太好，想补充一些营养，那我应该通过什么样的食物？什么的渠道来补充身体所需要的养分呢？其实这个问题并不复杂，关键就在于你需要补充的营养是什么营养？不同的食物会给人体带来不同的营养，如果我们需要补充一些营养，就需要看一看我们身体中到底缺少什么营养？
儿童专门吃营养食品不仅没必要，还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂，会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用，有些营养品中还含有专家指出，偏食的儿童容易出现微量元素缺乏，其中最常见的就是缺铁、缺锌。但即使是出现了微量元素的缺乏，也是可以通过日常饮食进行调节的。董大夫说，让孩子适量吃一些动物肝脏、大枣、瘦肉、木耳、海带、虾等食物，就能基本解决这些问题。
如果还是不放心，或者发现孩子有头发发黄、口角容易发炎、爱长口腔溃疡、经常感冒等情况，家长就需要带孩子去做一次微量元素检测了，然后根据检测结果，及时调整孩子的饮食方案。
微量的激素，会影响儿童的生殖系统发育。在日常食物中，专家给家长推荐的营养品是蜂蜜。她说，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常有利于人体消化与吸收，而且其中含有丰富的钾、钙、铁、锌等微量元素和矿物质，可使孩子的牙齿和骨骼长得快而坚实，并可增强抵抗疾病的能力。
特别提醒：1岁以下婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜虽然营养，但不适合1岁以下的婴儿食用。不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌，小于6个月的婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜，可能会影响宝宝将来的味觉功能。
满周岁的宝宝吃蜂蜜时，也应注意购买正规厂家生产的蜂蜜。在食用蜂蜜时，不能用开水冲服蜂蜜，开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养
合理的饮食，荤素搭配，不挑食，不偏食，等等好的习惯，都会补充身体所需要的大量养分。我们不需要在现实生活中特意补充身体的一部分养分。因为如果补充不当，或者过度补充的话都会给身体带来巨大的负担。补营养吃什么最好的办法就是合理膳食。
孕妇吃什么可以补营养
只有让孕妇有一个健康的身体，那么小宝宝的身体才是会越来越健康的，而且现在很多孕妇的孕期反应时非常激烈的，是比较容易导致孕妇的营养跟不上的，这样对孕妇的身体健康影响是非常大的，所以一定要好好补充营养的。那么，孕妇吃什么可以补营养呢？下面就是详细的介绍。
杏仁：含有丰富的矿物质和蛋白质。
杏：含有丰富的铁，风干后的杏呈现黑色。
芦笋：富含叶酸，维生素C和钾。芦笋是一种天然的利尿剂，同时还可以维持肝脏和肠道的正常功能。
大麦：富含蛋白质，维生素和矿物质。大麦还可以降低胆固醇，是一种非常有营养的食物。大麦水治疗尿路感染非常有效。
甘蔗提炼的蜜糖：富含铁，每天可以摄食1茶匙蜜糖。
胡萝卜：含有多种维生素(A、B、C)和矿物质，可以改善消化不良。
芹菜：富含矿物质。可以改善肾脏功能，去污作用非常强。治疗关节炎、高血压和风湿病非常有效。
菊莴苣：一种小型莴苣，可以刺激肝脏功能。
胡绥：富含铁。可以用于烹调或者沙拉。有益于哺乳，用于烹调，种子有助于消化。
蒲公英：叶子非常有营养。它们含有大量的钾，可以滋补肾脏。对皮肤问题有较好的疗效。可以切碎后加入沙拉中食用。
莳萝(莳萝的果实)：可以帮助催乳，有利于消化，缓解胃肠胀气症状。可以缓解胎儿抽筋和疝气痛。
小型菊莴苣：另一种小型莴苣，可以刺激消化系统和肝脏功能。
茴香：在宝宝出生以后，妈妈摄入茴香，可以刺激产奶，帮助消化，缓解胃肠胀气症状。婴儿服用茴香，可以缓解疝气疼痛(最好少量喂食)和缓解水钠潴留和浮肿。
无花果浆：治疗便秘非常有效。
大蒜：作用非常广泛，日常食用可以增加免疫系统的功能，降低感染的风险，降低胆固醇，改善循环系统的功能，降低血压。野生大蒜通常在春天或者夏天收获。可以加入汤或者沙拉中食用。
以上就是对孕妇吃什么可以补营养呢的介绍，对于孕妇来说，一定要科学去吃一些东西的，因为如果盲目去吃一些东西的话，对你的身体健康影响是非常大的，同时对宝宝的身体健康影响也是非常大的，希望孕妇要去重视的。
吃什么能补营养呢
很多人的身体不好，所以说要给自己补充营养，但是补充营养不是一件小事，如果不合理给自己补充营养的话，那么对身体来说也是很不好的，所以说补充营养必须要合理，也要正规，补充营养对我们的身体是很好的，补充营养过后可以加强身体的体质，提高免疫，让自己不受疾病的入侵，那么到底吃什么能补营养呢？
“酸”味食物：
夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
“苦”味食物：
俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜过量，过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
富“钾”食物：
由于热天人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大，约占1.5%左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
顺气食物：
夏天天气炎热，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除放松、舒展做好精神、心理调节之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。
维生素C具有抗疲劳的功效，此外，它还有助于增强免疫功能(抵抗病菌入侵)。猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子……)、红色水果(草莓、覆盆子……)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒……)都含有大量的维生素C。
以上的食物改善都是可以用来补充身体营养的，多吃这些食物，身体的体质才会增强，而多吃这些食物也可以提高一个人的气血，如果身体老是会有营养不足现象的话，那么就会多灾多病，而补充了营养之后身体就不一样了，在生活中我们为了提高自己的体质也要记得锻炼好自己的身体。
病人吃什么可以补营养
人体受病毒侵害时，各种系统都被破坏，会出现各种各样不适的症状，导致人们不能正常的生活和工作。当我们对此感到无能为力的同时，我们机体的营养也在消失，所以，及时补充营养是我们应该做的事。那么很多人会问了，我们生病的时候吃什么补充营养呢？机体在生病时都缺什么呢，我们应该吃什么东西最好呢？下面一起看一下。
高蛋白的食物蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必须胺基酸。必须胺基酸约有8种，无法由人体自行合成，必须由食物中摄取，若是体内有一种必须胺基酸存量不足，就无法合 成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢而浪费掉，所以确保足够的必须胺基酸摄取是很重要的。植物性蛋白质通常会有1-2种必须胺基酸含量不足，所以素食者需要摄取多样化的食物，从各种组合中获 得足够的必须胺基酸。一块像扑克牌大小的煮熟的肉约含有30-35公克的蛋白质，一大杯牛奶约有8-10公克，半杯的各式豆类约含有6-8公克。所以一天吃一块像扑克牌大小的肉，喝两大杯牛奶，一些豆子，加上少量来自于蔬菜水果和饭，就可得到大约60-70公克的蛋白质，足够一个体重60公斤的长跑选手所需。
若是你的需求量比较大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉类，就可获得充分的蛋白质。？流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥;蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水，过萝菜汤，西红柿汁;鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻;清鸡汤，清肉汤，肝汤等。
当人体处于脆弱阶段时，不能盲目的吃药，一味的依赖医生，我们要自己学会照顾自己，对自己得身体有一定程度的了解，不管我们是不是医生，多了解一点自己身体运转的机能，总是好的。那么，当我们生病时，我们就知道了病人吃什么补充营养了，你说是不是呢？
吃什么最补营养呢
每个人在选择食物的时候都喜欢选择最合适自己的食物，也需要选择最有营养的食物，我们 的身体一旦缺乏了营养的话，那么造成了营养不良现象后我们的身体就会一天天的变得更加的虚弱，这个会让我们的身体看起来更加的乏力，也么有什么朝气，而如果吃了营养的食物就不同了，它是会给我们的身体带来很多好处的，那么吃什么最营养呢？
专辑介绍了十大最佳营养食品，分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益，有助预防癌症及心脏病。
燕麦则含有丰富可溶性纤维，能有效降低血液胆固醇，减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜，提供叶酸，协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂，具保护作用，能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene)，同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。
说到硬壳果仁的优点，当然是其中的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似，有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外，喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides)，对保持身体健康大有帮助以上食品，各具特色，被选为十大最有营养食物，当然是实至名归。然而综合上述的论据后，却能归纳出食物对健康的四大基本原理。
抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作：一种是具破坏力的氧化剂，从界环境产生的大量氧化物，能把细胞内和细胞膜的质膜氧化，对身体不但造成破坏，也是引致癌症的前奏曲;而另一种力量却是具有保护性的抗氧化剂，发挥强大的抗氧化作用，对氧自由基造成的损害作出预防及弥补，预防衰老及延长人类的寿命。 抗氧化剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中，尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物，均含有各种各样丰富的抗氧化剂，来满足人体的需要。
植化物质的效用除此之外，科学家在多年前已开始研究一些名为植化物质(Phytochemicals)的元素。这些植化物质存在于天然食物当中，能预防癌症及心脏病的出现。较为人知的植化物质包括乙型胡萝卜素、黄碱素/黄酮素、靛基质、异黄酮素、番茄红素、茶多酚、蒜辣素。不同的植物含有不同分量植化物质，在人体内产生不同的效用。西兰花含有靛基质能启动酵素系统，有助抑制细胞核内的DNA免受破坏，令肿瘤细胞缩小。至于蒜头、洋的蒜辣素则可提升免疫能力，让酵素增加分泌，从而清理致癌物。
生活中营养的食物有很多，而自己选择食物的时候一定要选择这些食物，为了自己身体更健康，即使不喜欢吃这些食物自己也要多吃，任何对自己身体好吃的食物都尽量多吃点，营养的食物只是从外观来改善，如果需要更好的体质，那么还得在改善饮食的时候让自己坚持身体锻炼来加强体质。
孕妇吃什么可以补营养呢
怀孕对女人来说是一件很重要的事情，很多人现在越来越担心自己的身体会出现什么异常，也担心自己的身体会突然不健康了，所以说平时的饮食习惯大家都是很重视的，目前很多人吃食物的时候都是吃一些营养丰富，还具有养生效果的食物，如果吃营养丰富的食物那么就可以补充体内所需要的营养，补充了营养之后身体才会更健康，那么吃什么才可以更好的补充营养呢？
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅！
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
推荐做法：鱼头豆腐汤
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
推荐做法：猪肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
牛肉+土豆
作用：补中益气，滋养脾胃。
原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推荐做法：土豆炖牛肉
鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
芝麻+海带
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
世界上营养丰富的食物太多了，而以上给大家介绍的都是具有丰富营养的食物，吃营养食物的时候要注意适当，不是说营养的食物吃得越多越好，这样其实对身体来说伤害也是挺大的，吃营养食物过多，超量的话会引起上火，会回出现便秘，消化不良的现象，所以说适当就好了。
健康食疗：专家告诉你高血脂吃什么好
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着生活的提升，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否很关注健康食疗呢？经过收集，小编整理了健康食疗：专家告诉你高血脂吃什么好，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
本文导读：高血脂，又称为高脂血症，全称是高脂蛋白血症，表现为血液内胆固醇、甘油三酯及相关脂蛋白的升高。高血脂患者除了药物治疗外，饮食和生活方式也会对病情有影响，降低血脂能有效预防冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的发生。
赵莉主任介绍说，血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分 好的血脂 与 坏的血脂 。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的，我们称其为 好的血脂 ，而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险，我们称之为 坏的血脂 。赵莉主任特别指出，血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂，容易沉积在沿途的动脉血管壁上，形成斑块，导致动脉管腔狭窄，是心血管病的危险因素，其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。因此，如何降低 坏的血脂 ，是治疗高血脂的关键。那么，如何从饮食方面有效降血脂呢？
饮食疗法是治疗高血脂的基础
高血脂患者为什么要进行饮食治疗？很多人不了解其中的原理。赵莉主任耐心地解释道， 因为在我们摄入的食物中有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇等，如果进食过多的饱和脂肪酸，将明显升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇；食入过多的胆固醇可升高血胆固醇；同时，摄入过多的碳水化合物在体内可转变为甘油三酯。所以说，饮食疗法是高血脂治疗的基础。 此外，在服用降脂药物期间也要注意饮食控制，以增强药物的疗效。
营养专家推荐 不花钱 的饮食疗法
赵莉主任认为，饮食疗法是高血脂治疗方法中最 不花钱 的，而且是最简单的。赵莉主任经常教导高血脂患者，需要谨记以下饮食原则：低脂、低胆固醇、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。
1、选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法
赵莉主任介绍到，低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法，烹调不用猪油、棕榈油、黄油，可选用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油应限于25克/天。肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，剔除禽类的皮。
2、选用胆固醇低的食物，学会计算胆固醇日均摄入量
胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。赵莉主任特别强调，血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天（约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量），中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。
3、选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果
选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。
4、绿茶是降低胆固醇的好帮手
赵莉主任建议，高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。
此外，赵莉主任建议高血脂患者吃清淡少盐的食物，可常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等含优质蛋白多的食物。避免饮食过饱，忌烟和辛辣调味品，饮酒适量，特别是病情重者必须禁酒。
另外，还应该保持理想体重，增加运动，防止超重和肥胖。在运动方面，赵莉主任建议，对于不喜欢锻炼的人，可以每天坚持做1000次提肛运动，提肛运动就是有规律地往上提收肛门，然后放松，一提一松就是提肛运动。它可以提高基础代谢率，增加腹部肌肉，还可以起到按摩 五脏六腑 的作用，长期坚持下来，会让你的脂肪肝没有了，以及血压、血脂也会随之变正常。
营养专家推荐最佳降脂食谱 红酒泡洋葱
网上流传 红酒泡洋葱 的功效多，能够防治多种慢性疾病。 红酒泡洋葱 这一食谱真的对高血脂患者有用处吗？在采访过程中，赵莉主任也多次提到，常喝 红酒泡洋葱 对降血压、血脂有一定的好处。但红酒泡洋葱是否能治高血脂，赵莉主任表示，目前还没有相关的研究证明红酒泡洋葱可以治疗高血脂，但她认为没有坏处，可以在实践中检验。她笑着说， 红酒泡洋葱是个好东西，我也经常喝，会介绍给患者以及周边的朋友。
不过需要提醒的是，红酒泡洋葱，虽然对高脂血症患者有益，但想单靠它来达到降脂的目的并不科学，还要遵循其他的饮食原则，以及配合运动锻炼等。
红酒泡洋葱的做法：
材料：三个洋葱，一瓶普通红葡萄酒
做法：
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。
红酒泡洋葱的饮用方法：每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好；不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
（责任编辑：廖露）
老年人吃什么补营养呢
现在中国的老龄化趋势是越来越严重了，不少老年人的健康都出现了问题，身体是一天不如一天了，因此我们作为子女应当给父母多补充一点营养。可是很多儿女至今都不知道老年人吃什么补营养，这肯定是不行的，接下来我们让营养学专家给大家讲解这些常识。希望通过下文的介绍，大家能够有所认识。
随着老年人的年纪越来越大，许多的健康问题也就出现了！老年人的身体状况和抵抗力都不如从前了，所以子女们要给父母多多的补充一些营养素！你们知道老人吃什么补营养吗，生活中有哪些适合老年人营养食品呢？不知道怎么照顾老人的朋友们快来看看老年人营养究竟该怎么补充呢？
老年人需补的五种营养素盘点
老年人的年纪越来越大，身体就会越来越差，许多老年人经常被各种疾病困扰！那么为了帮助老人更好的强健身体，就要给父母补充一些维生素和矿物质，这样可以帮助老人更加健康！相信许多的子女都非常的想知道该怎么给老人补充营养呢？
以下五种营养元素是50岁以上的人群普遍缺少的：
1、锌
缺乏的表现：脱发、伤口愈合慢、感染疾病频率增加、腹泻
如何补锌：缺锌的人最好的办法就是多吃含锌的食物(男性一天11毫克，女性一天八毫克)，富含锌的食物有瘦肉、海鲜(尤其是牡蛎，它是锌含量最高的食物)，谷物和其他富含蛋白质的植物如豆类也含有相当多的锌。如果没办法通过食物摄取足够的锌，那就需要通过含锌的维生素剂来帮忙，但是一天不能超过40毫克的量。同样需要铭记的是，如果有在服用补锌的药剂记得和医生说，以免在开药时开出会有锌产生化学反应的药物。
2、铁
杏干，但是人体吸收动物蛋白的能力更强。其他富含铁的食物还有蛤、牡蛎、和大豆。除了多吃富含铁的食物之外，还要多摄入有助铁吸收的食物，如富含维生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、猕猴桃和石榴。记住，在医生没有准确告诉你缺铁的时候，不要因为自己疲惫就乱服用补铁的营养剂。因为不必要的补铁会影响身体吸收其他矿物质(包括铜、锌)。
3、钙
缺乏的表现：蛀牙变多、骨质变脆、骨质疏松、肌肉无力、抽筋
如何补钙：为了减少骨质疏松，老年男性和绝经后妇女每日以食物形式摄入的钙总量应为1200毫克，最高摄入量不得高于2500毫克。富含钙的食物有：多叶绿色蔬菜、乳制品(酸奶、奶酪、牛奶)、豆类、无花果(新鲜和干果都可以)和杏仁。15颗杏仁约含有40毫克的钙。市面上常见的高钙食物包括早餐麦片、果汁和面包。一杯高钙麦片中钙含量高达200毫克，半杯高钙橙汁含有80毫克的钙，两片面包约含200毫克的钙。尽管饮食可能已经能让人体摄入充足的钙，许多人还是需要服用钙补充剂。
4、维生素D
缺乏的表现：骨骼脆弱、缺钙、骨骼疾病、肌肉无力
绿色蔬菜中含有大量的维生素D
如何补充：鱼油、蛋黄和绿色蔬菜中含有大量的维生素D，因为很少食物中有维生素D，所以晒太阳是获取维D的主要来源。最新数据表明，每天补充2000IU(internationalunit，国际单位)的维生素D可以帮助预防乳腺癌、卵巢癌及结肠癌。
5、维生素B12
我们的身体需要维生素B12制造神经、红细胞和DNA，维生素B12也被认为有着增强能量、代谢和带动情绪的作用，同时它能减少患心脏病的风险。
维生素B12缺乏症的患病率随着年龄的增加而增加，如果不及时发现并补充可能会并发贫血、神经系统和胃肠道的相关疾病。10%—30%的老年人患有慢性胃粘膜炎症，胃酸分泌减少。因为胃酸扮演着从食物中分解维生素B12的重要角色，患有这种疾病的人们往往流失了吃进去的大量维生素B12。
老年人吃什么补营养？通过营养学专家这么深入的讲解之后大家应该有所了解了，希望子女们能够记住老年人需要补充哪些营养元素，就给他们吃对应的食物。这些营养元素的补给首先应该考虑一日三餐，而不是吃一些营养品，这是需要大家注意的。
感谢您阅读“97美食网”的《6个信号告诉你吃什么补营养了》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肺炎吃什么食物专题，希望您能喜欢！
