食材明细:
大米1/2碗(普通米饭碗哦)_,黑米1/4碗_,血糯米1/4碗_,香菇2朵_,玉米粒1小把_,只要是好东西,你家有什么就放什么吧~~o(∩_∩)o)
健康美味杂粮粥的做法步骤:
1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷的时候泡过夜也无妨哈。
2.将泡好的米用清水洗洗,香菇切丁。
3.锅中水煮开,滴2、3滴香油。
4.把米倒入锅中,转小火慢慢熬。
5.因为米已经被泡的软了就比较容易熟,大概15分钟后,把香菇丁和玉米粒倒入锅内。
6.转大火烧开,然后再用小火煮5分钟即可出锅。
小贴士:
❤❤小石头Q&A时间到啦❤❤ Q:为什么要泡那么长时间的大米呢? A:米提前泡一下是为了粥更容易在短时间内烧烂,对于小懒人们来说多省事啊。 Q:为什么开水里滴香油呢? A:是不是以前看到妈妈烧粥总是不停的搅拌啊,那是因为你一不留神粥就会扑出锅来,把火弄灭的。 Q:怎么不是米和水一起烧开呢,一定要在开水以后放米么? A:一定哦!这是米变成粥后不粘锅的关键要素啊,百试百灵。
食材明细:
汉堡胚2个,即食鸡胸肉1块,安佳切达再制干酪2片,西红柿2片,八宝酱2小勺
自制健康美味汉堡的做法步骤:
第1步准备食材:汉堡胚我前两天做的,八宝酱,我买的袋装即食鸡胸肉!将鸡胸肉解冻,放入微波炉中,按解冻功能,鸣笛取出即可!
第2步汉堡胚用面包刀从中间切开。盛两勺八宝酱,另外一个盛两勺,做了两个汉堡!
第3步鸡排放入平底锅中,小火煎2分钟即可,(我没放油)将煎好的鸡胸肉放在汉堡胚上。放一片切好的番茄,再放一片奶酪!把切下来的汉堡胚盖在上面即可。
第4步健康美味!做法简单,做给宝贝们吃吧!
小贴士:
酱料可以根据个人喜欢调换,还可以加上生菜叶!
关键字:健康美味葱香鱼diy
很多人(特别是小孩子)不爱吃鱼和葱,可这两种食物对身体健康非常有益,,该怎么办呢?这对于妙手靓太我来讲:小菜一碟。其实小朋友害怕的只是葱的霸气味道和鱼腥味,如果能消除掉这两种味道,再增加菜式的香味,葱和鱼就“无有怕”了。
材料:葱2两、深海大乌鱼1斤
做法:
1、大乌鱼的鱼刺多,但只要将鱼从头到尾切开,然后用刀拍打成一个平面,将鱼骨挑起,最后去掉鱼头就可以;
2、取三克五香粉,两勺子生抽,少许糖和盐,再将葱切碎,然后混合在一齐,均匀地涂抹在鱼身上,然后将鱼身对折,在反面也少许涂上一些腌料;
3、用大火将锅烧热后,下油,放鱼块,然后调至中火,最后慢火煎熟就可以了。
这道菜的奇妙之处,是鱼和葱的味道在混合后变成了全新的香味,非常诱人。做法也不算复杂,希望你们的孩子也会爱上鱼和葱哦。
食材明细:
馅料:800克红豆、200克蜜枣、160克白、1克盐适量,面料:面粉350克、水250、酵母粉3克、2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克、白糖80克、2克酵母粉适量
自制健康美味的枣泥红豆包的做法步骤:
第1步800克红豆和200克蜜枣,加入清水,放入锅中煮沸,转文火煮至红豆软烂,控干水分。加入160克白、1克盐,用博朗MR4050手持调理机搅打。
第2步为了获得更细腻的枣泥红豆馅,选择下面功率大的一档按键搅拌。直到打成自己满意口感的大枣红豆泥
第3步面粉350克,水250、酵母粉3克,搅拌均匀,发酵到起蜂窝并开始回缩的状态。继续加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克、白糖80克,2克酵母粉,揉成光滑能拉出薄膜的面团。直接分割成12个面团,包入鸡蛋大小的枣泥红豆馅。
第4步揉圆放入模具,进行发酵。体积两倍大后,进烤箱,170度上下火烤20分钟。
小贴士:
面包出炉放到还有些温度就密封起来,就不会太硬了
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