食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？由此，有请你读一下以下的“葫子怎么做好吃_葫子的做法大全”，但愿对你的学习工作带来帮助。
葫子是属于葫芦科葫芦属的一种植物，它是爬藤植物，其果实也被称为葫芦。葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用，也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。季节：夏、秋97msw.Com扩展阅读
酸香葫子虾
食材明细：
主料：：葫子1个，酸菜一片，虾自定，蒜头4个，姜2片，香菜1根，
辅料：：生抽2勺，盐少许，
酸香葫子虾的做法步骤：
1.一个两斤重的葫子去皮刮瓤，洗净切好。
2.酸菜要多洗几次，其他的如图了。
3.虾去头，用一点点盐和一点点醋腌制2分钟。
4.锅热倒油撒姜末，炒香下虾，虾炒起苏下酸菜，翻炒两下下葫子。
5.葫子炒软房生抽和盐翻炒两下下蒜末和香菜翻炒两下关火。
6.我家有孩子，你要吃辣就放点辣椒吧。
自创豆渣版葫塌子
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，
辅料：：洋葱半个，西葫芦一个，面粉100克，青蒜一根，豆渣50克，
配料：：鸡精适量，芝麻适量，盐适量，五香粉适量，
自创豆渣版葫塌子的做法步骤：
1.把洋葱切粒，西葫芦擦丝。青蒜切沫。再加所有的主料和辅料搅拌成糊，不要太稀。
2.电饼铛放油摊成饼。
3.烤制两面金黄，ok。
滑子菇怎么做好吃_滑子菇的做法大全
别名：珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞、日本叫纳美菇。学名pholiotanameko适宜人群：一般人群均可食用
车厘子怎么做好吃_车厘子的做法大全
别名：樱桃、含桃、荆桃禁忌人群：车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。普通人食用过多会中毒
西红柿西葫的做法
豆果美食Q群：118297613
材料：
西红柿适量（一般是根据西湖的多少来定），西葫适量，盐适量，肉适量，
西红柿西葫的做法的做法步骤：
步骤1，腌制的肉
步骤2，西红柿滚刀切
步骤3，西葫切片
步骤4，锅内热油，下之前腌制好的肉；再依次将西红柿，西葫下锅快速翻炒，放盐，出锅即可
步骤5，成盘装
番茄西葫
食材明细：
主料：：西葫400g，西红柿2个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，糖适量，香油少许，葱适量，
番茄西葫的做法步骤：
1.所有食材:西葫洗净切小片，西红柿去皮切块，鸡蛋打碗里，葱切葱花。
2.把鸡蛋用油划散盛出备用。
3.用炒鸡蛋的余油，放葱花炝锅。
4.放西红柿煸炒。
5.下盐和糖炒匀。
6.把西红柿炒出酱汁，这样口感更好。
7.放西葫炒至发软。
8.放鸡蛋炒匀，淋香油关火。
9.成品。
西葫炖肉的做法
儿子吃饭比较挑剔，瘦肉嚼嚼就吐出来，特懒！还有青菜也吃烂乎的。于是乎我就把比较嫩的三角肌和西葫炖在一起味道还不错哦！家里有老人和宝宝的你不妨也来试试哦！
材料：
西葫一个，猪三角肌肉适量，葱蒜适量，食用油、鸡精适量，淀粉酱油适量，鸡蛋一个，
西葫炖肉的做法的做法步骤：
步骤11，、将切好的猪三角肌肉用蛋清、酱油和淀粉还有少许盐拌匀腌制十分钟。2、把腌制好的肉入油锅中汆至五六分熟，备用。3、炒锅内放适量底油放入葱花爆香，放入切成小块的西葫翻炒，再加入汆好的猪肉炖至软烂。4、加入适量的盐和切碎的蒜末，适量鸡精出锅装盘即可。
子排怎么做好吃
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
西葫煎饺
食材明细：
主料：：西葫芦1个，海虾仁5只，青虾10几只，鸡蛋2个，木耳1把，面粉3杯，
辅料：：盐少许，生抽适量，香油适量，白胡椒少许，料酒少许，淀粉少许，
西葫煎饺的做法步骤：
1.3杯面粉（电饭煲中赠送的量杯），加清水，和成软硬适度的面团。醒发10多分钟的时候再揉一次面，面团会更加光滑。然后继续醒发半小时以上。
2.海虾去头去壳去虾线。
3.为了便于入味，海虾切成小块，用盐、白胡椒、料酒腌制。
4.这是青虾。
5.同样去头去壳，与刚切好的海虾块放到一起腌制入味，进冰箱内冷藏。（夏季的北方太热，虾容易变质。）
6.木耳泡发好，掐去根，放搅菜器中搅碎。
7.鸡蛋搅打均匀，趁锅内的油不太热时倒入蛋液，马上用筷子划动，使蛋液成为蛋碎。
8.如果感觉蛋碎中有大块的，借助铲子切一切。
9.西葫洗净，一分为二。
10.用擦丝器擦成丝。（不要擦成最细的丝，西葫杀水后会变很软，选用最细的就成西葫芦泥了。）
11.这是最后剩下来的瓜瓤，扔掉不要。（不要提前去除瓜瓤，就整个西葫芦开始擦，擦到瓜瓤就用刀切去一块，再继续擦，有瓜瓤撑着好操作。）
12.用盐杀水10分钟后，挤出多余水份。
13.倒入木耳碎，鸡蛋碎，虾仁碎。
14.馅料用盐，生抽，香油调味，搅拌均匀。备用。
15.一勺粉：半勺面粉、半勺淀粉。
16.加入一碗清水，搅拌均匀至没有颗粒。
17.揉面，搓条，切剂。
18.擀成饺子皮，放入馅料。
19.包好。
20.热锅，入油，油量为不粘锅的锅底薄薄一层。
21.摆入饺子。（我用了一个很小的锅，对比得饺子好大。）
22.先用中小火把饺子底部煎黄。
23.再画圈状淋入面粉水，立马盖上锅盖。水量为饺子高度的一半。依然保持中小火，收干水份的时间大约在5分钟左右。
24.透过玻璃锅盖看到锅内水份收干时，打开锅盖。期间不要打开锅盖放跑热气。
25.反扣入碟子，再把锅倒扣回来，使冰花保持完整。
26.这是我用正常锅煎的。
小贴士：
1、掌握好面粉水的比例是出冰花的关键，我是1勺粉配1碗水。
2、做煎饺使用不粘锅的优点是，煎饺出锅时能完美离锅。
3、锅盖最好选用玻璃材质的，便于观察锅内煎饺的状态，因为煎饺成熟过程中不能总掀开锅盖。
4、锅盖密封性要好，煎饺需要借助锅内的热气成熟。
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