美味的生产基地是厨房，涉及它的学问很多，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料起到了画龙点睛的作用，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。根据你的需要，小编精心整理了只用柠檬泡水已经OUT了 美容清洁烹饪样样行，相信你能找到对自己有用的内容。
只用柠檬泡水已经OUT了 美容清洁烹饪样样行
柠檬是一种特别的水果，果汁味酸，很少人能直接吃下去。我们都是将柠檬泡水喝，柠檬水具有美白养颜瘦身的功效。你是不是只用柠檬泡水喝?那就OUT了。今天小编要跟大家说的是，柠檬在生活中还有很多你意想不到的效果。
柠檬是药用价值很高的一种水果，它所含的营养元素十分丰富，包括维生素C、钙、磷、钾、维生素B2、烟酸、柠檬酸、橙皮苷等等，对我们的健康好处多多。很多人只是用柠檬泡茶喝，其实柠檬汁、柠檬果肉和柠檬皮等等在生活中都有很多的妙用。
一、美容
1、柠檬可以帮助我们护甲。我们平时可以将半个柠檬的汁液和一杯温水混合，将手指放在柠檬水中浸泡五分钟。浸泡结束后可以用柠檬皮反复地擦拭指甲，这样会让指甲变得明亮白皙。
2、要想保持口气清新，很多人都会选择嚼木糖醇。其实柠檬水就可以帮助我们清洁口腔，保持清新口气。我们可以用柠檬水漱口，这样可以有效杀死口腔内的细菌，把柠檬汁咽下去以后还可以长时间保持口气清新。不过，由于柠檬过酸，做完口腔清洁后最好用清水漱口，以免让柠檬的酸性腐蚀牙齿。
3、鼻翼周围的黑头，恼人的雀斑……这些皮肤问题，你是不是觉得只有昂贵的化妆品才能解决?小编告诉你柠檬在护肤方面有奇效。我们可以用柠檬汁反复擦拭脸部肌肤，就可以导出毛孔中的黑头，还可以淡化雀斑。平时，我们也可以用柠檬水洗脸，这样可以辅助去角质。炎炎夏日，我们晒伤后可以用柠檬水擦脸，这样可以帮助我们快速降温。
4、不经意间，我们的手肘关节处就会长出一些黑黑的死皮，这个问题柠檬汁也可以帮你解决。我们可以将柠檬水和小苏打混合，敷在手肘的死皮上，轻轻按摩揉搓，几分钟以后再冲洗干净。然后我们在死皮处涂抹一些橄榄油，这样你就再也看不到死皮啦!
5、柠檬水还可以帮助我们护发，我们用柠檬水洗头可以去除头屑。我们将柠檬水洒在头屑经常出现的地方，然后再用清水冲洗头发。坚持几次，头皮屑就会消失得无影无踪。我们也可以将柠檬汁与水以1:3的比例混合，用来冲洗头发，然后在阳光下晒干，这样可以让我们的头发保持光泽。
97mSw.com相关阅读
年底了，清洁厨房有妙招
新年临近，又将是大扫除的时候了，其中，厨房绝对是令人头痛之地，到处是难以清除了油渍，这里小编教你一些小技巧，使厨房清洁变得不再麻烦。
1.瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。
2.水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。
3.灶台灶具清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起浸泡。
而煤气灶一般在做完饭后清洗，趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
4.炊具清洁
长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果没有很多污垢，可用茶叶渣洗擦。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味，可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少量温水盖紧瓶盖，上下摇晃约1分钟左右，然后到出蛋壳残渣，用清水冲洗干净。
砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。
5.微波炉清洁
微波炉在长期使用过后，很容易有油垢产生，可以将一大碗热水放在炉中，将水煮沸，直至产生大量蒸气，然后用双效百洁布蘸洗洁精将里面油渍清洗干净，再分别用湿的及干的海绵抹布拭干。
6.冰箱清洁
为使冰箱表面看起来更加亮，可以使用家具护理喷蜡，而门边较难处理的细缝处，可以用牙刷清洁，冰箱内部，则可以用稀释的漂白水擦拭，既乾净又可达到杀菌的功效。
另外，厨房清洁的时候，建议使用专门的清洁抹布，清洁剂，另外胶皮手套什么的都要备齐，这类清洁商品一般在百安居等家居超市都有，而且在节日期间一般会有打折活动。
柠檬泡水可以隔夜喝吗
生活中大家经常会用柠檬泡水喝,柠檬不仅有排毒养颜的功效长时间服用还能美白,因此不少人会用柠檬来泡水喝。那么,柠檬泡水可以隔夜喝吗?接下来由小编为大家讲解。
一般是能喝的,但前提是在适宜的温度下是可以的,如果在冰箱中保存过夜,是没有问题的。如果保存时温度高于25度过夜,就不能喝。
还有柠檬水一定条件下也可以喝的。在适宜保存的环境下,柠檬水隔夜后是可以喝的。如果是腌渍的柠檬片保存的时间可以长一些,隔夜柠檬水喝的时候要注意是否有涩味,并且要尽量少喝。
因为柠檬中有丰富的维生素C,而维C有很好的抗氧化作用,是天然的防腐剂,能保持新鲜。在低温的环境下,柠檬片可以保存一定的时间,柠檬水的化学性质比较稳定,不会很快变质,所以说只要采取正确的保存方式,隔夜的柠檬水适量喝一点是没关系的。
但是从论理是讲常温下三天不行,泡一壶放冰箱里,温度在4-7度可以存放三天,其实每次不用放太多柠檬,2mm的4片就够了。一般是用柠檬切片来泡水喝,一次用一到两片喝一天,时间长了易苦。所有的东西泡久了都会对身体不好的,和隔夜茶不能喝是一个道理,当然喝新鲜的味道也更好。
另外,隔夜的柠檬水喝了其实没有坏处,由于柠檬水比较容易氧化,隔夜后杯子上通常都会留有水斑,放置时如果温度偏高,很容易被细菌污染而导致腹泻,所以隔夜的柠檬水还是尽量不喝的好。
需要注意的是泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水隐藏的健康秘密
柠檬泡水隐藏的健康秘密
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分。柠檬果肉极酸，虽不宜直接鲜食，但切片泡水却有利于营养物质的释放。那么，柠檬水应该怎么泡呢？我想跟大家分享一下我的经验。
最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。
此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
青柠檬和黄柠檬的区别，哪个泡水好喝
黄柠檬多用于西餐，榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用；可切片泡水喝。青柠檬多见于南方，喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，它们的颜色、味道和用途是有所不同的，其中黄柠檬切成片泡水好喝。
青柠檬和黄柠檬的味道区别黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。
国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。进口小青柠果肉碧绿通透如玉色，味道极酸。
青柠檬和黄柠檬的颜色区别青柠檬之所以呈青色并不是因为它尚未成熟，而是它本来就是这样的一个品种。它从挂果一直到成熟，表皮都是青色的，而且比较光滑。进口小青柠成熟后果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后果肉则像西柚一样绿中带黄。
黄柠檬刚开始挂果的时候是青色的，表皮上的纹理比较细致。成熟后外皮变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。
青柠檬与黄柠檬的用途青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些，皮也比黄柠檬要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用，与鱼类一起烹煮可以去腥味，与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美。
黄柠檬在烹调中多用于西餐，通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用
青柠檬和黄柠檬的营养价值黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香；青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。
柠檬片泡水的功效与作用
柠檬片泡水的功效与作用
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
柠檬片泡水的作用：
这两种作用，一就是减肥，二就是润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的作用，据俄国人讲，常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现，饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。
鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用。所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从，而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效经常喝柠檬水可以补充维生素C感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水可以减轻流鼻涕感冒散得也快尤其是刚感冒时可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力还有开胃消食生津止渴及解暑的功效更鲜为人知的是柠檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘还要强将柠檬汁加温开水和盐饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出感冒初起时不妨用柠檬加蜜糖冲水饮可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适。
柠檬片泡水的功效：
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为柠檬酸仓库。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
美白
由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；
防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；
防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角除了丰富的维他命C外柠檬还含有维他命AB1B2不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用 柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。 感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
自制柠檬蜂蜜水有两种方法，都很简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。 此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道，稍后再吃早餐。而对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。
柠檬水的制作：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
干柠檬泡水 有味道没营养
厨房是生产美食的基地，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。小编经过整理，为你编辑了干柠檬泡水 有味道没营养，供你阅读参考，并请收藏本页面！
干柠檬泡水 有味道没营养
柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带，许多上班族爱不释手。
那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？中国农业大学食品学院姜微波教授表示，经过一干一热，花果的营养价值肯定会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几，而花青素也有相当一部分的损失；像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后，即使仍有酸味，可主要营养成分都被破坏了。
另外，用陈皮这样的果皮来泡水，还可能存在其他健康隐患，最典型的是一旦喷射农药，其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的，而果肉部分不会被污染。
也许有人心里会嘀咕，红茶、绿茶同样经过干制过程，营养是否也会“消失”呢？对此，国家一级评茶师沈红表示，干茶叶经过烘干去除水分，从而易于保存，更茶香四溢，其营养成分比起新茶并无明显差别。说到绿茶粉，沈红认为研磨的过程只是增大了茶的浓度、易于浸泡入味，营养成分也不会有明显损失。
所以，要充分发挥花果茶的保健功效，应尽量食用鲜榨柠檬汁，少食用带皮的花果茶，绿茶则是叶粉皆可、干湿两宜。
厨房抹布巧清洁
抹布是咱们家中最常见的东西，干家务绝对离不开它，擦桌椅板凳，擦灶台，油烟机，浴室，电器等等等等，家里总需要准备很多抹布，最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧？
因为总是和油污打交道，难免搞得很脏很油腻。一般情况下，我们都是用洗洁精反复清洗干净，再继续使用，但有时，抹布没用几天，就有难以去除的印迹。
试试看这个方法，不但可以给抹布消毒，杀菌，还可以去除掉部分印迹。
方法：
1、把抹布放入盛有清水的锅中，接着将蛋壳放入，大火煮开，开盖儿持续煮6分钟。
2、然后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。
超级啰嗦：
1、煮一锅抹布，大约用5个蛋壳就够了。平时不用的鸡蛋壳，可以收集起来，干了也没有关系的。除了可以清洁抹布，也可以给水瓶或水杯做清洁（把碎鸡蛋壳放入瓶中，加少量水，盖上盖子，不停摇动后倒出，用清水冲净，就可以清洁水碱）。
2、我们每次打完鸡蛋，蛋壳的内壁上，都会残留一层蛋清，蛋清中的蛋白酶，能让抹布变白变干净，它可起了决定性的作用哦。
3、家中的抹布，原则上说，最好能做到一天一洗，一周或二周更换一次。但这样的话，实在太浪费了，所以呢，我们就用鸡蛋壳煮煮它吧，除了可以杀菌消毒变白，还能减少浪费呐。
4、每次洗干净抹布后都要充分晾干，这样才不容易滋生细菌。一定要挂在通风和有太阳光的地方晾晒。
柠檬皮留下来！教你自制果皮清洁剂
柠檬皮留下来！教你自制果皮清洁剂
吃完橘子请把皮留下来，吃完柠檬也请把皮留下来，为什么呢？因为这一些果皮可以“废物再利用”，自制果皮清洁剂，可以清洗厨房的炉子、抽油烟机、烤箱、料理台、微波炉等；由于清洁剂来自天然，可以远离环境荷尔蒙带来的伤害。
环境荷尔蒙是健康杀手，难以代谢
环境荷尔蒙无所不在！不但会增加生殖系统的病变，使男性精虫数减少，影响生育率 ，还会造成肥胖、神经系统、内分泌与免疫异常。
在日常生活中，环境荷尔蒙存在哪里？某些食品包装、食品容器、奶瓶、儿童玩具、农业用药、建材等物品，可能含有重金属铅或汞、双酚A、邻苯二甲酸酯类、戴奥辛等人造化学物质，这些化学物质可能直接进入人体，也可能在污染了空气、水、土壤等环境后，透过食物链又回到人体里。
“环境荷尔蒙最可怕的是难以代谢，目前也没有医学方法能够将它从人体内除掉。”养生专家王明勇表示，在黑心食品泛滥的今天，我们比以往都更需要正视食安问题，但想要吃得安心，就必须先从管理厨房做起！利用橘子皮、柠檬皮与自制果皮清洁剂
【天然清洁剂DIY】
材料：柑橘类水果皮
橘子皮富含橘皮精油，可拿来保养皮革家具、擦拭家具。可用于清洗下列物品：厨房的炉子、抽油烟机、烤箱、料理台、微波炉、洗碗槽、壁面、冰箱、桌椅。
做法：
1.取五颗橘子皮、柠檬皮或一颗柚子皮，浓度75%的酒精500cc，将果皮及酒精装入容器中（注意浸泡时，酒精必须盖过果皮）。
2.放置两天后，打开容器，倒入喷瓶中，即可使用。想要增强去污力，可再加入一匙小苏打粉。
【天然清洁剂DIY】
材料：柠檬酸或酸性果汁
酸性物质，具有中和、溶解、洗净、柔软作用。
用于清洁硷性污垢：
水杯、茶杯、咖啡杯或盘子。
水龙头或玻璃容器。
马桶、尿斗、木质家具。
排水管、洗碗槽。
做法：
将在药局或化工行购买的柠檬酸，以约一杯柠檬汁的分量，跟小苏打粉、醋混合成糊状或液状。
水果还在生着吃？你OUT啦
水果还在生着吃？你OUT啦
什么？水果还在生着吃！小编告诉你，你OUT啦！凭什么好好的橙子非得蒸着吃，好好的苹果非得煮着吃，告诉你橙子蒸着吃可以有效的缓解咳嗽症状，雪梨煮着吃润肺效果一级棒！小编对着灯泡发誓，绝对好用！
1.肉桂红酒煮苹果
功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法：
1)青柠切片，泡在凉水中。2)百合洗净剥成片。
3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣 4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
5)炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。6)大火煮开后加入苹果和百合
7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
食物中清洁肠道的“高手”
食物中清洁肠道的“高手”
肠道不洁，会导致很多疾病，而食物中有不少清洁肠道的高手，不妨一试。
1.十字花科蔬菜
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
2.洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
3.大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循吃生不吃熟，吃碎不吃整的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的高手，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
5.海带、黑木耳等菌藻类食物
它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
6.全谷食物
冯翔说，燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
厨房百科《只用柠檬泡水已经OUT了 美容清洁烹饪样样行》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供厨房百科的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了琵琶行专题，希望您能喜欢！
