“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？小编特别从网络上整理了西红柿炒虾仁怎么做 西红柿炒虾仁的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
西红柿的好吃又健康，可以做成不同的菜肴，今天教大家做西红柿炒虾仁，虾仁本身带着鲜味，不少人喜欢吃，那么西红柿炒虾仁怎么做好吃呢？介绍大家这个方法，不仅味道鲜香，也有着非常高的营养价值，色香味俱全，大家也试试吧！
西红柿炒虾仁怎么做
食材：
虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料：盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克
西红柿炒虾仁的做法：
1、虾仁背部划一刀，放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟；
2、西红柿洗净切粒。葱切葱花；
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入虾仁炒至变色，再放入西红柿翻炒1分钟；
4、调入盐1克、鸡精1克，放入葱花翻炒均匀，盛出。
小贴士：
西红柿中含有的维生素D、矿物质若是发挥作用，能保护血管，具有降压、减少心脏病发病、冠心病、动脉硬化等，还有利于肾病患者；而茄红素则可以保护脱氧核糖核酸免遭破坏，降低患癌概率。
虾仁是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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西红柿虾仁
食材明细：
虾仁，西红柿，青椒，蒜瓣，清油，精盐，鸡精，芡粉。
西红柿虾仁的做法步骤：
虾仁开边切小，西红柿滚刀切，青椒切丝。虾仁，蒜瓣热油下锅，翻炒迅速，然后下西红柿，精盐少许，继续翻炒，速度放慢，待汤汁快出来时放入青椒丝，翻炒，西红柿逐渐融化，汤汁开始溢出，此时保持大火，翻炒，同时勾芡，加入鸡精少许，拌匀后起锅上盘。
韭黄炒虾仁怎么做
一把韭黄、两块豆腐干、小半碗虾仁，打造了一份超级无比的三鲜佳肴。
味精一定不要用，让食材本身的纯朴自然之鲜充分发挥出来，这也是我平常做菜的原则，烹饪之本。
韭黄炒虾仁
材料：活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜
韭黄炒虾仁的做法
1.将韭黄、豆腐干、葱和姜切好备用。
2.虾子挤出虾仁。
3.虾仁加料酒、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。
4.油热先下葱和姜，再下调好味的虾仁。
5.翻腾炒均，盛出备用。
6.另起一油锅，油热下韭黄和豆腐干。
7.快速翻炒两下，加盐调味。
8.最后将5虾仁倒入，拌均即可。
韭黄炒虾仁做法小贴士
1.整个炒制过程速度要快，否则韭黄就会炒过。
2.虾仁用点淀粉会更加滑嫩。
3.这是一道小清新菜，最好不要用酱油，破坏清爽的色泽。
网站小提示
韭黄和平菇能一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃的蠕动，对于增进食欲和防治消化不良很有疗效。平菇具有滋补脾胃、祛风散寒、舒筋活络、增强人体免疫力、抵制细胞病毒的作用，经常食用可强身健体。
平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
怎么炒虾仁 甜椒炒虾仁的做法
虾仁是一种非常受欢迎的食品，选用活虾，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。怎么炒虾仁好吃呢？今天教大家甜椒炒虾仁的做法，色香味俱全。
怎么炒虾仁
食材：
虾仁200克、甜椒1个、荷兰豆100克、姜2克、食用油5克、蚝油1克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、料酒1克
甜椒炒虾仁的做法
1、虾仁洗净，加入生抽、胡椒粉、料酒,抓匀，腌制10分钟；
2、甜椒洗净,切块，荷兰豆洗净去筋，姜切末；
3、锅中倒油，油温烧至6成热，倒入虾仁炒至半熟，盛出；
4、锅中留底油，下姜末炒香，再倒入甜椒、荷兰豆大火翻炒2分钟，倒入炒好的虾仁，翻炒至熟透；
5、最后加入蚝油和少许盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
选购虾仁的时候要注意，优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳。而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。
韭菜的做法：韭菜炒虾仁怎么做
韭菜的做法：韭菜炒虾仁怎么做
吃韭菜的好处
益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
散瘀活血
韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病贫血动脉硬化。
韭菜的做法
豆芽炒韭菜
将黄豆芽洗净控干水分，韭菜洗净切段，猪肉切丝，用淀粉、生抽拌匀；锅内放适量油，放入猪肉丝翻炒，变色后放入黄豆芽翻炒，再放入韭菜翻炒，放入盐、胡椒粉、鸡精调味翻炒均匀即可。
香干炒韭菜
将香干切成条，韭菜洗净切成段，把香干焯水后捞出备用，红辣椒和姜洗净切丝，锅内放适量油，放入花椒炸香后捞出不要，放入姜丝、红辣椒丝、香干、五香粉一起煸炒。加入生抽、盐翻炒均匀，放入韭菜一起翻炒，最后放入鸡精调味即可。
韭菜炒虾仁
将韭菜洗净切段，虾仁解冻后沥干水分，锅内放适量油，放入虾仁翻炒，倒入韭菜，翻炒片刻，加入盐、鸡精，迅速翻炒几下，关火即可。
西红柿炒包菜怎么做好吃 西红柿炒包菜的做法
西红柿炒包菜
一道简单的美容保健家常菜，尤其适合秋季女性食用哦。 秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。所以女性不妨秋季多吃一些西红柿可起
食材配方
主料：
包菜
400g西红柿
1个辅料：油
适量盐
适量糖
2g鸡精
少许水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.包菜手撕小块，西红柿去皮。
2.炒锅倒油爆香葱、姜。
3.倒入包菜翻炒。
4.把西红柿手撕入锅中。
5.加入盐、糖继续翻炒。
6.包菜变软淋入少许水淀粉勾薄芡。
7.就加少许鸡精翻炒均匀关火。
西红柿炒腐竹怎么做好吃 西红柿炒腐竹的做法
西红柿炒腐竹
翻家里的储物柜，居然发现还有一点的腐竹，也不知道是什么时候买的了，再不吃，估计又是虫子们的食物了。就来个最简单的搭配，加了2个西红柿一起炒，酸酸甜甜的，腐竹有嚼
食材配方
主料：
腐竹
70g西红柿
2个辅料：油
适量生抽
适量蒜米
适量
做法 共11个步骤
1.腐竹泡水里。
2.泡发好的腐竹撕成小片。
3.蒜米切碎。
4.西红柿切片。
5.热锅下油。
6.倒入蒜米爆香。
7.加入腐竹翻炒。
8.调入适量的生抽。
9.加入西红柿。
10.加点糖。
11.淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
西红柿虾仁打卤面
食材明细：
挂面一把，西红柿两颗，橄榄油少许，花椒（也可不加）少许，盐少许，虾7-9颗，玉米粒一小把，黑胡椒少许
西红柿虾仁打卤面的做法步骤：
第1步加拿大新鲜蔬菜很少，玉米粒和虾仁都是急冻的，需要先解冻哦把西红柿洗净后，在底部用刀划十字，放入沸水中，稍煮一下，便于西红柿剥皮
第2步把去皮的西红柿切成小丁在锅中加入少许橄榄油，冷油中放入少许花椒（小厨四川人喜欢麻味，也可以不加花椒）
第3步倒入西红柿丁翻炒直到西红柿有粘稠状，加入清水汤煮沸后，加入玉米粒和虾仁
第4步用另外一口锅加清水煮面条煮沸的西红柿汤中加入少量淀粉水，加入少许黑胡椒盐，并煮沸
第5步煮好的面放入碗中把西红柿羹加入面条，大功告成啦，若是加入少许葱花根棒哦～
西红柿炒鱼丸怎么做好吃 西红柿炒鱼丸
西红柿炒鱼丸
家里的菜不多，混着做了
食材配方
主料：
西红柿
2个鱼丸
100g辅料：鸡蛋
1个油
适量盐
适量
做法 共5个步骤
1.西红柿，划四刀，用开水烫一下， 剥去皮，切片
2.鸡蛋打散，煎香，装起备用
3.放入西红柿翻炒
4.放入切成丁的鱼丸，加适量盐
5.放入鸡蛋翻炒
西红柿炒鱼块怎么做好吃 西红柿炒鱼块
西红柿炒鱼块
西红柿煮东西酸酸甜甜的感觉，特别是跟鱼一起，可以盖住鱼的腥味。
食材配方
主料：
鱼块
250g西红柿
200g西芹
80g香菇
80g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量酒
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.鱼块洗净切段
2.切好西红柿
3.切好香菇和西芹备用
4.鱼块先用盐、糖、胡椒粉腌一会儿入味，放入地瓜粉
5.然后放在沸水里捞好备用
6.放入适量的食用油
7.把西红柿香菇芹菜等倒入，炒一会儿加入盐、糖、适量的酒
8.开了后再放入鱼块，炒一会儿加点鸡精就可以出锅啦
9.这是成品，很好吃哦！！！
坚果炒虾仁怎么做好吃 坚果炒虾仁
坚果炒虾仁
这次回汕头娘家，和妈妈到沃尔玛超市买东西，顺便买了两罐南瓜籽和葵花籽回苏州，没一会儿，夫君都吃得七七八八啦，幸好留点啊，用来炒虾仁，非常不错的哦！多吃南瓜籽可以
食材配方
主料：
松仁
50g腰果
80g虾仁
300g辅料：
南瓜籽
适量葵花籽
适量调味鸡汁
适量鱼露
适量生粉
适量清水
适量橄榄油
适量
做法 共12个步骤
1.1食材：虾仁、腰果、松仁、南瓜籽和葵花籽。
2.虾仁洗净，放入碗中，加入适量的食盐，腌制一会。
3.腰果和松仁洗净。
4.预备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、鱼露和清水拌匀）。
5.热油锅，放入腰果。
6.炒熟铲起，待用。
7.原锅放入松仁。
8.炒熟铲起，待用。
9.倒入适量的橄榄油。
10.放入虾仁，煸炒变色。
11.将全部坚果放入锅中。
12.倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿炒虾仁怎么做 西红柿炒虾仁的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿虾仁专题，希望您能喜欢！
